Xuất khẩu nông sản đi EU phải đặt an toàn thực phẩm lên hàng đầu

	Xanh hóa chuỗi cung ứng hàng xuất khẩu nông sản
	Xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn: Tạo đà xuất khẩu nông sản bền vững
	Đảm bảo thực phẩm trong nước, tăng tốc xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi
	EU thu hồi, cảnh báo nhiều sản phẩm nông, thuỷ sản Việt Nam

Toàn cảnh hội nghị. Ảnh: Bích Hồng

Phát biểu tại Hội nghị “Phổ biến cam kết về SPS (các biện pháp vệ sinh và kiểm dịch động-thực vật-PV) trong Hiệp định thương mại tự do Việt Nam-EU (EVFTA)” diễn ra ngày 1/12/2021, ông Lê Thanh Hòa, Giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam (Bộ NN&PTNT) cho biết: EU là thị trường lớn nhưng những quy định của thị trường này chủ yếu tập trung về an toàn thực phẩm, không liên quan tới việc phải đánh giá rủi ro, mở cửa thị trường như các thị trường Nhật Bản, Mỹ, Australia…

Tuy nhiên, yêu cầu của EU là phải đáp ứng được các quy định về mức ô nhiễm vi sinh vật, mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật… Ngoài ra, việc sản phẩm gắn với yếu tố môi trường, phát triển bền vững, không sử dụng lao động trẻ em… là điều kiện kiên quyết.

Vừa qua, EU cũng có một số cảnh báo liên quan đến một số mặt hàng rau quả Việt Nam vi phạm quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Vi phạm khó tránh khỏi, nhưng để làm tốt hơn trong thời gian tới, các đơn vị chuyên môn, địa phương cần có hướng dẫn cụ thể hơn giúp nông dân, doanh nghiệp đáp ứng các quy định của thị trường.

Đánh giá sâu, tập trung vào mặt hàng rau quả, ông Nguyễn Mạnh Hiểu, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch cho biết: EU đang nhập khẩu 35 tỷ Euro/năm rau quả toàn cầu. Việt Nam đứng thứ 27 trong số các nước xuất khẩu rau quả vào EU với thị phần khiêm tốn 1%. Riêng chanh leo, châu Âu chiếm gần 50% trị giá xuất khẩu sản phẩm này của Việt Nam.

EU kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật chặt chẽ, song đây là thị trường lớn, đầy tiềm năng cho rau quả Việt Nam.

Muốn thâm nhập vào thị trường EU phải có sản phẩm tốt, công nghệ bảo quản, vận chuyển tốt, kiểm soát mã vùng trồng tốt. Đáng chú ý, EU quan tâm tới sản xuất theo Global GAP, trong khi đó việc vận hành sản xuất theo Global GAP rất khó với bà con nông dân.

“Không chỉ trong sản xuất, quy trình thu hái, sơ chế, đóng gói, bảo quản, xử lý kiểm dịch cho đến xuất khẩu phải được kiếm soát chặt chẽ; xưởng sơ chế đảm bảo được tiêu chuẩn EU”, ông Nguyễn Mạnh Hiểu thông tin thêm.

Xung quanh câu chuyện xuất khẩu nông sản vào thị trường EU, ông Nguyễn Đắc Bình Minh, Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển vùng (Bộ Khoa học Công nghệ) lưu ý, nhà sản xuất, xuất khẩu còn cần tìm hiểu rõ yêu cầu truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm… Châu Âu yêu cầu rất lớn với vấn đề truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Sản xuất phải có tiêu chuẩn, quy chuẩn, số lượng đủ lớn mới trở thành hàng hóa.

Để thích ứng với các quy định, thúc đẩy mạnh mẽ hơn nữa xuất khẩu nông sản vào EU, ông Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam nhấn mạnh: “Đơn vị sản xuất phải thay đổi nhận thức về an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng hàng nông sản; nâng cao trình độ chuyên môn cho các đối tượng có liên quan”.

Đáng chú ý, không riêng gì EU mà nhiều thị trường cũng liên tục có thay đổi về quy định nhập khẩu. Bởi vậy, nhà sản xuất cũng như các doanh nghiệp xuất khẩu cần nắm chắc, chấp hành nghiêm quy định và các hướng dẫn liên quan về mã số vùng trồng, bao bì, nhãn mác…; hiểu rõ tổ chức bộ máy, quản lý nhà nước liên quan đến SPS; đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm đầu ra đúng quy trình canh tác, chế biến, đóng gói, vận chuyển.

Cùng với đó, cơ quan quản lý nhà nước cũng cần xây dựng các chương trình kiểm tra, giám sát nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, nhà sản xuất đáp ứng tốt hơn các yêu cầu từ nhà nhập khẩu…