Thịt gà đưa vào trường Tiểu học Chu Văn An chỉ có mùi lạ (?)
Ngày 3/4, Công ty cổ phần Sản xuất và Thương mại An Việt có giao 65kg thịt gà vào trường Tiểu học Chu Văn An, trong đó có 35kg có mùi lạ. Ảnh ĐH. |
Trả lời báo chí về sự việc phụ huynh phát hiện 35 kg thịt gà có mùi ôi thiu được tuồn vào trường Tiểu học Chu Văn An (Hoàng Mai, Hà Nội), ông Nguyễn Xuân Trung cho biết: "Việc kiểm soát thực phẩm của các trường học trên địa bàn được thực hiện chặt chẽ. Đại diện Ban giám hiệu, nhân viên của bếp và cha mẹ học sinh kiểm tra thực phẩm đầu vào nên đảm bảo minh bạch, công khai. Đối với các công ty cung cấp thực phẩm đều có hồ sơ ký kết, đảm bảo yếu tố pháp lý mới được cung cấp. Điều kiện vận chuyển đều có xe bảo ôn, không được chở bằng xe máy".
Ông Trung thông tin, ngày 3/4, Công ty cổ phần Sản xuất và Thương mại An Việt có giao 65kg thịt gà vào trường Tiểu học Chu Văn An, trong đó có 35kg có mùi lạ.
“Về cảm quan, thịt vẫn màu hồng, không có gì khác lạ. Chúng tôi nghe phụ huynh kể lại, khi họ đưa thịt gà lên mũi ngửi thì có một số miếng có mùi lạ, chứ không phải mùi hôi thối nồng nặc. Số thịt gà có mùi lạ đã được trả lại đơn vị cung cấp. Đến khoảng hơn 8h cùng ngày, công ty đã mang thịt gà mới đến đổi trả và học sinh ăn uống bình thường”.
Lý giải số thịt gà có mùi lạ, ông Trung cho biết: “Có thể do thịt gà mổ từ 3h sáng, được để trong túi nilon nên khi đến trường có mùi như vậy”.
Vụ thịt gà ôi thiu "chui" vào bếp ăn trường Chu Văn An: Đơn vị cung cấp là công ty An Việt (HQ Online) - Trước thông tin có 35kg thịt gà đông lạnh để lâu, ôi thiu, được đưa vào bếp ăn bán trú trường Tiểu học ... |
Phát hiện thịt gà ôi thiu "tuồn" vào trường Tiểu học ở Hà Nội Theo phản ánh của phụ huynh, có 35kg thịt gà đông lạnh để lâu, ôi thiu, được đưa vào bếp ăn bán trú trường Tiểu ... |
Một số học sinh trường Tiểu học Chu Văn An có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy (HQ Online)- Theo một số phụ huynh ở trường Tiểu học Chu Văn An (Hoàng Mai- Hà Nội) trong những ngày qua, nhiều học sinh ... |
Tuy nhiên, theo Phiếu nhận xét đánh giá thực phẩm ngày 3/4 giữa Công ty cổ phần Sản xuất và Thương mại An Việt và trường Tiểu học Chu Văn An thì thịt gà giao cho trường có mùi ôi thiu nồng nặc. Giải thích nội dung trong Phiếu nhận xét đánh giá thực phẩm, ông Nguyễn Xuân Trung cho biết: "Lỗi tại biên bản. Khi đó người kiểm tra thực phẩm, bên công ty giao hàng đều không đọc biên bản trước khi ký. Để kiểm tra thông tin, chúng tôi liên hệ với người ghi Phiếu nhận xét đánh giá thực phẩm ngày 3/4 thì không nghe điện thoại".
Ông Trung cho biết thêm, hiện cơ quan chức năng vẫn đang truy suất nguồn gốc thực phẩm. Được biêdt, Công ty cổ phần Sản xuất và Thương mại An Việt là đơn vị kinh doanh và nhận hàng từ Công ty Halofoods.
Trước đó, trao đổi với báo chí, ông Hoàng Nhật Minh, đại diện phụ huynh của trường, người trực tiếp kiểm tra thực phẩm cho biết: “Để đảm bảo chặt chẽ hơn an toàn thực phẩm cho các con, từ ngày 20/3, chúng tôi thường xuyên kiểm tra việc giao nhận thực phẩm vào lúc 6h sáng. Đầu tiên, chúng tôi theo dõi cân đủ khối lượng, sau đó kiểm tra bằng mắt rau củ có vấn đề gì không. Đối với thực phẩm tươi sống thì xem có mùi lạ không. Đến ngày 3/4 khi kiểm tra thì thấy thịt gà nhập vào là gà đông lạnh, có mùi ôi thiu”.
Đại diện phụ huynh cho biết, đoàn kiểm tra ngày 3/4 gồm có 2 giáo viên được phân công giám sát bữa ăn bán trú, đại diện nhà bếp, phụ huynh. Ngay sau khi phát hiện sự việc, phụ huynh đã yêu cầu đổi lại thực phẩm và báo cáo sự việc lên Ban giám hiệu nhà trường. "Khi yêu cầu, chúng tôi cũng đã được công ty đổi lại loại thịt gà khác. Loại này nhìn khác hoàn toàn với loại thịt nhận ban đầu", anh Minh nói.
Tin liên quan
Hà Nội: Năm học 2023-2024, học phí cao nhất là 300.000 đồng/tháng
05:03 | 05/07/2023 Sự kiện - Vấn đề
Honda Việt Nam triển khai các sự kiện tặng mũ bảo hiểm cho học sinh tiểu học
10:17 | 02/03/2023 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Honda Việt Nam tiếp tục tặng 620.000 mũ bảo hiểm cho học sinh tiểu học
10:58 | 16/01/2023 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Tìm hướng đi bền vững cho sản phẩm tái chế
07:53 | 24/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chương trình THPT kết hợp học nghề: Hướng phân luồng phù hợp thị trường lao động
07:49 | 24/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về dự án Luật thuế GTGT (sửa đổi)
20:49 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
TP Hồ Chí Minh thu hút Kiều hối phát triển hạ tầng
16:45 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Điều chỉnh kế hoạch cung cấp điện cao điểm mùa khô và cả năm 2024
16:42 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chuyên gia IMF: Việt Nam là điểm đến hấp dẫn cho đầu tư nước ngoài
08:56 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
“Lạc nhịp” hàng không-du lịch
07:45 | 23/04/2024 Người quan sát
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Xây dựng Cửa khẩu thông minh, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp
18:06 | 22/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Hà Nội triển khai thí điểm thủ tục cấp Phiếu Lý lịch tư pháp trên VneID
10:15 | 22/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng Phạm Minh Chính trao quyết định công bố quy hoạch tỉnh Lạng Sơn
19:58 | 21/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tiếp tục cảnh báo tình trạng mạo danh người của cơ quan BHXH nhằm lừa đảo người dân
11:21 | 21/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng Phạm Minh Chính phát lệnh khởi công cao tốc cửa khẩu Hữu Nghị - Chi Lăng
10:36 | 21/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Minh bạch tài chính và quản trị
07:35 | 21/04/2024 Người quan sát
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Liên minh châu Âu cấm hàng hóa được sản xuất bằng lao động cưỡng bức
IEA dự báo doanh số bán ô tô điện phá kỷ lục trong năm 2024
Cuba và Liên minh châu Âu thảo luận về hợp tác và năng lượng tái tạo
Tăng tốc số hóa, ngân hàng hái quả ngọt
Đằng sau sự suy yếu của các đồng tiền châu Á
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics