Thành phố Hồ Chí Minh: Tràn lan thực phẩm bẩn

Thịt bẩn bị lực lượng chức năng ở TPHCM thu giữ Ảnh: S.T

Trong quý I năm 2012, Chi cục Thú y TP.HCM đã xử phạt vi phạm hành chính là 1.307 trường hợp, với tổng số tiền thi được là trên 1,3 tỷ đồng. Trong đó, riêng số trường hợp xử lý vi phạm hành chính tại các Trạm kiểm dịch động vật đầu mối giao thông là 361 trường hợp. Ngoài ra, Chi cục còn phối hợp kiểm tra liên ngành, xử lý, tiêu hủy hàng hóa đối với 2.472 trường hợp vi phạm.

Theo thống kê của Chi cục Thú y TP.HCM, chỉ trong 3 tháng đầu năm, các trạm thú y và kiểm dịch động vật trên địa bàn đã bắt giữ gần 100 vụ vận chuyển thịt bẩn từ các tỉnh vào thành phố với số lượng gần 20 tấn. Chỉ trong hai tuần đầu tháng 4, lực lượng thú y thành phố cũng đã tiêu hủy hơn 1,5 tấn sản phẩm động vật các loại.

Đa số các trường hợp bị bắt giữ vi phạm các quy định trong việc vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật như không giấy chứng nhận kiểm dịch, không dấu kiểm soát giết mổ, trốn tránh kiểm dịch tại các Trạm kiểm dịch động vật tại đầu mối giao thông, không đúng số lượng ghi trên giấy, sản phẩm không đạt điều kiện vệ sinh thú y, động vật có biểu hiện bệnh, chủ bỏ hàng….

Nguồn sản phẩm nêu trên đa phần được vận chuyển từ các tỉnh miền Đông, miền Trung vào TP.HCM bằng xe khách, xe máy hoặc xe tải. Trên thực tế, nguồn heo bệnh, chết và gà, vịt không kiểm dịch tuồn vào TP.HCM qua nhiều tuyến đường tắt, ngã rẽ mà cơ quan chức năng không thể kiểm soát được hết.

Đơn cử một số trường hợp điển hình như vào ngày 15-3, Trạm Thú y quận 12 đã phối hợp Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (PC49), Công an phường Trung Mỹ Tây, quận 12 kiểm tra, phát hiện và xử lý trường hợp vi phạm hành chính tại số nhà số 4B, phường Trung Mỹ Tây, quận 12. Tang vật thu được là 604 kg lòng heo, không có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật.

Từ ngày 19 đến 22-3, Trạm Thú y huyện Hóc Môn đã kết hợp với Đội Quản lý thị trưởng huyện, UBND xã, đội cơ động tiến hành kiểm tra và xử lý 1 trường hợp giết mổ gia súc trái phép tại ấp Trung Đông, xã Thới Tam Thôn và 4 điểm kinh doanh gia cầm trái phép tại xã Xuân Thới Sơn. Tang vật thu giữ được là 2 con heo (166 kg) đã giết mổ, 32kg phụ phẩm, 6 con heo sống chở giết mổ (80kg/con), 131 con gia cầm sống và 1.222 quả trứng gia cầm. Toàn bộ lô hàng trên đã được xử lý theo quy định.

Ngoài ra, từ đầu năm đến nay, Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức, cửa ngõ của thành phố đã kiểm tra, phát hiện hàng loạt vụ vận chuyển gia súc, gia cầm trái phép. Cụ thể, trong tháng 1-2012, Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức đã phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông Rạch Chiếc và đội Cảnh sát giao thông Bình Triệu kiểm tra, phát hiện xe máy mang biển kiểm soát 60K9 -4957 do ông Nguyễn Văn Ngọc vận chuyển 148 kg chân trâu bò và 05,5 kg thịt bò không rõ nguồn gốc, không giấy chứng nhận kiểm dịch; xe tải 51C-06067 do Tô Lý Đợi chở 472 con vịt siêu thịt không rõ nguồn gốc từ Đồng Nai qua ngã ba Tân Vạn vào nội ô Thị trấn Dĩ An, qua KCN Sóng Thần rồi vào lại thành phố (xe được dừng kiểm tra tại ngã tư An Phú Đông quận 12)…

Theo Chi cục Thú y TP.HCM, số trường hợp bị bắt giữ, xử lý trong thời gian qua chỉ là con số rất nhỏ so với thực tế. Bởi thời gian qua, mặc dù đơn vị đã chủ động phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường, cùng các các ban ngành của thành phố để kiểm tra, kiểm soát thị trường, nhưng cũng chỉ có thể kiểm soát được một phần nào đó lượng động vật, sản phẩm động vật thông qua hệ thống quản lý từ 24 quận huyện và các Trạm chuyên ngành; số còn lại không qua kiểm dịch đều có nguồn gốc từ các tỉnh, nhất là các vùng ven, được tuồn vào thành phố qua nhiều ngõ ngách khác nhau, rất khó kiểm soát.

Bên cạnh đó, mức xử phạt đối với các trường hợp vi phạm còn quá thấp, chỉ 2-3 triệu đồng/vụ, kèm theo tiêu hủy tang vật, khiến đối tượng vi phạm làm liều theo kiểu “thua keo này, bày keo khác”. Ngoài ra, tâm lý thích mua đồ rẻ của người tiêu dùng cũng đã phần nào tạo cơ hội cho thực phẩm bẩn có đất “sống khỏe” trong thời gian qua.

Thy Vũ