Hà Nội phát hiện cá tầm nhiễm chất cấm

Ảnh minh họa, nguồn internet.

Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Nafiqad thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho biết, sau khi các cơ quan truyền thông thông tin về tình trạng nhập lậu cá tầm và một số mặt hàng thuỷ sản, Nafiqad đã phối hợp với Chi cục Quản lý Chất lượng Nông-lâm-thuỷ sản Hà Nội lấy ngẫu nhiên 30 mẫu (10 mẫu cá tầm, 10 mẫu cá trê, 10 mẫu cá quả) tại một số chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội, trong đó có các chợ đầu mối ở quận Long Biên và Hoàng Mai để kiểm nghiệm.

Kết quả kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các mẫu cá này cho thấy có 1/10 mẫu cá tầm và 1/10 mẫu cá trê nhiễm chất kháng sinh cấm Leuco Malachite. Bên cạnh đó, có 2/10a mẫu cá quả nhiễm hoá chất, kháng sinh cấp AOZ.

Chất Leuco Malchite được sử dụng để diệt vi khuẩn và nấm ngoài da của thuỷ sản, trong khi chất AOZ được sử dụng để chữa các bệnh đối với thuỷ sản. Theo Cục trưởng Nguyễn Như Tiệp, khi bị nhiễm chất kháng sinh, các sản phẩm thủy sản này sẽ không an toàn đối với sức khoẻ của người tiêu dùng.

Hiệp hội Cá nước lạnh cho biết mỗi năm, có đến 600-700 tấn cá tầm nhập lậu vào Việt Nam. Hầu hết những người buôn bán mặt hàng này đều không có giấy tờ gì để chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Theo quy định của Luật An toàn Thực phẩm, các loại thực phẩm tươi sống không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc quá hạn sử dụng sẽ bị các cơ quan chức năng thu hồi.

Thúy Hiền