Dừa nước nét đẹp miền quê
Trái dừa nước |
Dọc theo những con sông, kinh rạch, dừa nước mọc thành từng đám khắng khít với nhau, không biết từ bao giờ đã trở nên gắn bó, gần gũi, thân thiết với người dân trong suốt những chặng đường lao động sản xuất, sinh hoạt và kháng chiến. Dừa nước tạo nên nét đẹp đặc trưng cho những miền quê Nam Bộ.
Hình ảnh những tàu dừa nghiêng mình soi bóng xuống dòng sông đã đi vào thơ ca, nhạc họa. Ngoài ra, với khả năng tái sinh mạnh mẽ, dừa nước còn mang lại giá trị kinh tế khá cao. Từ thân, lá cho đến trái đều hữu dụng. Giá trị phổ biến nhất của cây dừa nước là lấy lá lợp nhà, dừng vách, chằm giỏ, bội, nón, gàu múc nước; các bà nội trợ còn lấy bột nắn lên lá dừa nước, đem hấp, làm nên món bánh lá thơm ngon.
Cọng và bẹ dừa nước dùng làm lạt buộc, làm củi, kết bè cho trẻ con tập bơi… Đặc biệt, trái dừa nước là đặc sản của vùng sông nước miền Tây, được nhiều người ưa thích. Cơm dừa nước dày, vị ngọt nhẹ, mát; có thể dùng ăn tươi hoặc nấu chè đều rất thơm ngon.
Là dừa nước dùng lợp nhà, dựng vách... |
Cơm dừa nước là món ăn tráng miệng và giải nhiệt |
Những dòng sông trở nên đẹp và thơ mộng hơn với sự hiện diện của rặng dừa nước |
(Theo Lâm Văn baoanhdatmui.vn)
Tin liên quan
Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận
10:43 | 31/12/2020 Ẩm thực
Vẻ đẹp kiến trúc di tích lịch sử quốc gia thành cổ Diên Khánh
09:57 | 30/12/2020 Điểm đến
Bánh thắng dền – Món ăn dung dị nơi cao nguyên đá
13:15 | 29/12/2020 Ẩm thực
5.000 suất du lịch khám phá TPHCM dành cho thiếu nhi, hộ nghèo
16:08 | 26/12/2020 Du lịch
Núi Fajing - Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của "Thành phố Bầu Trời"
13:20 | 24/12/2020 Điểm đến
Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà
09:00 | 23/12/2020 Ẩm thực
Nét đặc trưng kiến trúc cổ nhà thờ Domain de Marie
11:59 | 21/12/2020 Điểm đến
Canh thưng mồng tơi
09:07 | 18/12/2020 Ẩm thực
Chinh phục Tà Chì Nhù - thiên đường mây và hoa tím
07:41 | 16/12/2020 Điểm đến
Đặc sản vùng đất Hậu Giang
14:13 | 11/12/2020 Ẩm thực
Ra mắt chuỗi khách sạn SOJO Hotels
14:07 | 11/12/2020 Tour - KS
Khám phá 13 thành phố rực rỡ sắc màu nhất trên thế giới
07:44 | 11/12/2020 Điểm đến
Google ra mắt công cụ hỗ trợ phục hồi ngành du lịch Việt Nam
13:21 | 09/12/2020 Du lịch
Tin mới
Thu ngân sách 3 quý năm 2024 đạt khoảng 85% dự toán
Bộ Tài chính phản hồi thông tin về đề xuất đánh thuế bất động sản
Cuba trao tặng Huân chương Jose Marti cho Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm
Doanh nghiệp tuân thủ tốt sẽ được sắp xếp hoàn thuế trước
Giảm phát thải - tăng lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp
(LONGFORM) Chung tay đưa hàng hoá xuất khẩu vùng Đông Nam Bộ bay xa
16:49 | 19/09/2024 Megastory/Longform
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 3 tháng 9/2024 (từ ngày 9/9 đến 15/9/2024)
08:54 | 16/09/2024 Multimedia
(INFOGRAPHICS): Hơn 130 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu Việt Nam - Trung Quốc
09:19 | 14/09/2024 Infographics
(INFOGRAPHICS) Quá trình công tác của tân Phó Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ Nguyễn Thị Phúc Hạnh
10:11 | 11/09/2024 Infographics
(LONGFORM) Tân Tổng cục trưởng Nguyễn Văn Thọ: Tập trung nguồn lực, ưu tiên chuyển đổi số toàn diện công tác hải quan
07:44 | 04/09/2024 Megastory/Longform