TP.Hồ Chí Minh: DN sẵn sàng phục vụ Tết

Hàng Tết đã sẵn sàng tại siêu thị Co.opmart. Ảnh: N.H.

Hàng hóa dồi dào, đa dạng

Theo thông tin ghi nhận từ các DN sản xuất và phân phối lớn tại TP.HCM, đến thời điểm hiện nay, các DN đã chuẩn bị sẵn sàng nguồn hàng phục vụ Tết. Thông tin từ Hệ thống siêu thị Big C, hiện nguồn cung cấp rau củ quả, thực phẩm tươi sống phục vụ Tết Mậu Tuất 2018 đã được chuẩn bị đầy đủ về mặt sản lượng để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng. Riêng về bánh kẹo mứt phục vụ Tết, năm nay tại Big C có thêm các sản phẩm mới là hạt Macca, óc chó. Với tỷ trọng hàng Việt Nam chiếm 95%, giá cả bánh mứt kẹo Tết tại Big C được giữ ổn định nhờ việc đặt hàng sớm từ các nhà cung cấp.

Thông tin từ Liên hiệp Hợp tác xã thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) cũng cho biết, từ nhiều tháng trước, Saigon Co.op đã tích cực phối hợp với các đơn vị sản xuất, nhà cung cấp chuẩn bị kế hoạch tăng cường lượng hàng thiết yếu lên từ 2 đến 4 lần nhằm tăng nguồn cung dự trữ để điều tiết giá hàng hóa Tết, giúp người tiêu dùng mua sắm Tết an toàn và tiết kiệm. Tổng lượng hàng hóa dự kiến cung ứng cho 3 tháng trước, trong và sau Tết được dự trữ dịp này là hơn 130.000 tấn, tăng 15% so với năm trước. Dự kiến tăng cao nhất nằm ở nhóm thực phẩm tươi sống gồm rau củ quả, trái cây, các loại thịt và các mặt hàng công nghệ được ưa chuộng dịp Tết như bánh mứt và nước giải khát, bia. Dịp này, Saigon Co.op cũng tăng cường nhiều sản phẩm hàng nhãn riêng Co.opmart và SGC mới với những mặt hàng chuyên biệt phục vụ cho mùa Tết như bánh mứt, nho khô, nước giải khát, lạp xưởng, giò lụa, dưa món,… và một số mặt hàng đặc sản truyền thống khác. Đặc biệt, dòng sản phẩm hữu cơ Co.op Organic của Saigon Co.op cũng sẽ tham gia thị trường Tết với tổng lượng khoảng 100 tấn gạo, rau củ quả và thịt cá đạt chuẩn của Mỹ và châu Âu.

Theo đại diện Công ty Vissan, ngay từ tháng 6/2017, Vissan đã triển khai dự trữ nguyên vật liệu cho sản xuất phục vụ Tết và sau Tết. Theo đó, Vissan đã xây dựng kế hoạch cung ứng ra thị trường trên 3.000 tấn thịt heo và thịt bò tươi sống (tăng 30%) và trên 3.500 tấn thực phẩm chế biến các loại (tăng 15% so với cùng kỳ). Tổng giá trị hàng hóa công ty dự trữ cho đợt Tết năm nay là 650 tỷ đồng. Với lượng hàng hóa dồi dào, Vissan đảm bảo đáp ứng nhu cầu thị trường trước, trong và sau Tết với nguồn hàng chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả ổn định.

Trong dịp Tết năm nay, bên cạnh hai sản phẩm chủ đạo là giò lụa và lạp xưởng, Vissan còn giới thiệu thêm 15 sản phẩm như: Gà sấy lá chanh, chả giò thịt, chả giò tôm cua đặc biệt, lạp xưởng tôm đặc biệt, lạp xưởng bò, giò lụa lá chuối, bò trộn lá lốt, giò heo xông khói, bì heo, pate thịt đặc biệt, nem lụi và các loại xúc xích trộn... để làm phong phú thêm hương vị Tết của người tiêu dùng.

Đại diện Công ty Saigon Food, bà Lê Thị Thanh Lâm, Phó Tổng giám đốc cho biết, trong dịp Tết này, Saigon Food đưa ra thị trường 16 sản phẩm, trong đó có hai sản phẩm truyền thống là lẩu Tết vị thái và vị hải sản. Đây là sản phẩm đặc trưng của Saigon Food đã được người tiêu dùng ưa chuộng từ nhiều năm nay. Ngoài ra, nhân dịp này Saigon Co.op còn đưa ra các sản phẩm mới như cá viên phối trộn và cá viên có nhân. Đây là dòng sản phẩm mới có ở Việt Nam phục vụ cho đối tượng chủ lực là tuổi teen và các nhà hàng. Bên cạnh đó, dòng sản phẩm cháo tươi có thêm dòng sản phẩm giá bình dân từ 10.000 đến 11.000 đồng được phân phối ở tạp hóa, chợ để nhiều người tiêu dùng có thể sử dụng. Ngoài ra, cá saba NK từ Nauy, cơm chiên đông lạnh cũng là những sản phẩm mới được Saigon Food giới thiệu trong dịp Tết này.

Nhiều chương trình khuyến mãi kích cầu

Nhằm góp phần kích cầu mua sắm và bình ổn thị trường Tết, ngay từ bây giờ các hệ thống phân phối lớn tại TP.HCM đã tích cực triển khai các hoạt động khuyến mãi, giảm giá để thu hút người tiêu dùng. Trong đó, Hệ thống siêu thị Big C triển khai chương trình cam kết Khóa giá - niêm yết giá không đổi đối với 11.300 sản phẩm hàng tiêu dùng nhanh (không áp dụng cho mặt hàng rau củ quả, thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh, bia rượu, sữa và sản phẩm từ sữa). Theo đó, Big C sẽ giữ giá cố định như đã niêm yết đối với 11.300 sản phẩm ngay cả khi giá tham khảo của các sản phẩm này tại các siêu thị bán lẻ hiện đại khác biến động tăng dù bất cứ lý do gì. Trường hợp giá các siêu thị bán lẻ hiện đại khác biến động giảm, Big C sẽ nhanh chóng điều chỉnh giá giảm để phù hợp với chương trình cam kết giá chiến lược của Big C.

Ngoài ra, từ ngày 11 đến 24/1, Hệ thống siêu thị Big C triển khai chương trình giảm giá đến 50% áp dụng cho hàng nghìn mặt hàng bánh kẹo, mứt Tết, bia rượu, nước giải khát, đồ trang trí Tết, đồ gia dụng, điện tử, điện máy, quần áo thời trang... Đồng thời tăng cường nhân viên tại các bộ phận thu ngân, an ninh, nhân viên siêu thị,… nhằm phục vụ khách hàng mua sắm Tết kịp thời, chu đáo, nhất là trong những giờ cao điểm.

Để phục vụ nhu cầu mua sắm Tết của người tiêu dùng, tại thời điểm này, các kênh bán lẻ của Saigon Co.op trên cả nước gồm: siêu thị Co.opmart, đại siêu thị Co.opXtra, cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.op Food, trung tâm thương mại Sense City, cửa hàng bách hóa hiện đại Co.op Smile, kênh bán hàng qua truyền hình HTVCo.op… đã bắt đầu đồng loạt giảm giá hàng hóa phục vụ Tết với 8 chương trình khuyến mãi giảm giá được thực hiện liên tục từ 11/1 đến 14/2 (29 Tết). Trong đó, ngoài chương trình giảm giá đến 50% cho 5.000 sản phẩm nhu yếu phục vụ Tết còn có chương trình bán hàng giảm giá siêu ưu đãi; càng mua càng giảm giá; chương trình giá tốt mỗi ngày; Giảm giá mạnh đồ gia dụng, đồ trang trí Tết

Đặc biệt vào 7 ngày cuối cận Tết, tại các hệ thống phân phối của Saigon Co.op còn có Chương trình giảm giá cực mạnh cho các sản phẩm thực phẩm tươi sống và thực phẩm công nghệ đặc trưng trong dịp Tết. Ngoài hoạt động giảm giá trực tiếp trên sản phẩm, Saigon Co.op còn tặng hơn 300.000 phiếu mua hàng, tặng điểm thưởng cho khách hàng để kích cầu mua sắm trong dịp cao điểm cuối năm. Để phục vụ nhu cầu mua sắm trong dịp cao điểm Tết, các hệ thống phân phối sẽ tăng cường thêm bộ phận thu ngân, giao hàng và mở cửa sớm hơn và đóng cửa muộn hơn ngày thường. Cụ thể từ ngày 20 đến 26 Tết: mở cửa từ 7 giờ sáng đến 23 giờ đêm; từ ngày 27 đến 29 Tết: mở cửa từ 6 giờ sáng đến 24 giờ đêm; ngày 30 Tết: mở cửa từ 6 giờ sáng đến 12 giờ trưa. Từ mùng 2 đến 5 Tết: mở cửa từ 8 giờ sáng đến 12 giờ trưa.