Điều tiết khi giá lợn vọt tăng, giá gà “chạm đáy”

	Giá lợn tăng cao cả 3 miền khi dịch tả lợn "phủ sóng" toàn quốc
	Thu tiền tỷ nhờ giá lợn tăng cao
	Thiếu 0,5 triệu tấn, dự báo giá lợn tăng "khủng"

Giá gà lông trắng đang giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng 10 năm trở lại đây. Ảnh: ST

Diễn biến trái chiều

Theo thông tin mới nhất từ Bộ NN&PTNT: Trước tình hình Dịch tả lợn châu Phi xảy ra tại 63 tỉnh, thành phố, đến nay tổng số lợn phải tiêu hủy 5,23 triệu con với trọng lượng 301 nghìn tấn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành chăn nuôi.

Do thiếu hụt nguồn cung, vài tháng trở lại đây, giá lợn hơi trên toàn quốc đi theo chiều hướng ngày một tăng lên. Theo khảo sát của phóng viên, ngay trong ngày 30/9, giá lợn hơi tại miền Bắc dao động quanh mốc 46.000 - 48.000 đồng/kg. Hiện, Công ty Chăn nuôi CP đang tăng giá nên rất có thể trong một vài ngày tới, giá lợn hơi ở miền Bắc sẽ diễn biến theo chiều hướng tăng.

Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi dao động trong khoảng 35.000 - 45.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, tại các tỉnh miền Nam, giá lợn hơi đang có dấu hiệu tăng đột biến sau nhiều ngày trầm lắng. Cụ thể, tại Bà Rịa - Vũng Tàu, thương lái báo giá lợn hơi đã chạm mốc 44.000 đồng/kg. Tại nhiều địa phương vùng Đông Nam Bộ, giá lợn hơi dao động trong khoảng từ 40.000–45.000 đồng/kg. Thậm chí, một số nơi ở thủ phủ nuôi lợn Đồng Nai còn ghi nhận mức giá 48.000 đồng/kg với những đàn lợn đạt chất lượng tốt.

Trung bình với mức giá khoảng 40.000 đồng/kg, người chăn nuôi đã bắt đầu có lãi. Về xu hướng giá cả thời gian tới, trao đổi với phóng viên Báo Hải quan, ông Nguyễn Tất Thắng-Tổng thư ký Hội Chăn nuôi Việt Nam thậm chí còn đánh giá: "Từ nay tới hết năm, đặc biệt là dịp cuối năm, giá còn tiếp tục tăng. Giá lợn hơi có thời điểm lên tới đỉnh điểm là 58.000 đồng/kg. Thời gian tới, giá có thể còn vượt mức đỉnh điểm này lên trên 60.000 đồng/kg”.

Trái ngược với giá lợn, giá gà công nghiệp thời gian gần đây lại theo chiều ngược lại. Ông Nguyễn Văn Ngọc - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ cho hay: Cách đây 2 tuần, giá gà lông trắng chỉ khoảng 12.000-13.000 đồng/kg. Trong khi đó, gà lông màu (lương phượng), giá cũng chỉ xung quanh mốc 30.000 đồng/kg.

Hiện tại, mức giá gà lông trắng đã nhích lên khoảng 23.000 đồng/kg và gà lông màu khoảng 31.000-32.000 đồng/kg. “Với mức giá trên, người nuôi gà lông màu có lãi nhẹ, song người nuôi gà lông trắng thì tiếp tục lỗ bởi mức giá gà lông trắng phải đạt tối thiểu 25.000 đồng/kg trở lên, người chăn nuôi mới bắt đầu có lãi”, ông Ngọc nói.

Sản xuất cần chú ý thị trường

Tại sao năm nay giá gà thấp tới mức kỷ lục như vậy? Ông Ngọc đánh giá, đó là bởi nguồn cung gà nội địa tăng lên khi người dân bỏ lợn nuôi gà, sau khi Dịch tả lợn châu Phi hoành hành tại nhiều địa phương; đồng thời lý do còn đến từ việc thịt gà nhập khẩu ồ ạt về Việt Nam.

Đồng quan điểm, ông Nguyễn Kim Đoán – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cũng nhìn nhận: Tổng đàn gia cầm trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đã tăng mạnh do thời gian qua người nuôi lợn bỏ nghề chuyển sang nuôi gia cầm rất nhiều.

Cùng với đó, lượng thịt gà nhập khẩu tương đối lớn đã khiến giá gà rớt thê thảm. Nhiều quan điểm cho rằng, nếu cơ quan chức năng không sớm có các biện pháp kiểm soát tốt lượng gà nhập khẩu với giá rẻ thì ngành chăn nuôi gia cầm trong nước sẽ sớm lụi bại.

Xung quanh câu chuyện giá gà quá rẻ, ông Nguyễn Xuân Dương, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) nhấn mạnh: “Đúng là gà nhập khẩu thời gian qua đã làm sức tiêu thụ gia cầm trong nước bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, chúng ta không thể sử dụng biện pháp hạn chế nhập khẩu. Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo các cơ quan liên quan tăng cường kiểm tra chất lượng, thời hạn sử dụng... thịt gà NK, đồng thời khuyến cáo người tiêu dùng lựa chọn các sản phẩm có chất lượng”.

Trên thực tế, do diễn biến phức tạp của Dịch tả lợn châu Phi, lo ngại thiếu hụt nguồn cung thịt lợn dịp cuối năm, không ít lần, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đã yêu cầu phải tập trung phát triển những nhóm thực phẩm khác để bù đắp lại như nuôi gia cầm, đại gia súc, thuỷ sản trên nguyên tắc phát triển theo chuỗi, đảm bảo an toàn sinh học.

Tuy vậy, vị “tư lệnh” ngành nông nghiệp cũng nhấn mạnh: “Việc phát triển các nhóm thực phẩm khác thay thế, bù đắp cho việc thiếu thịt lợn là cần thiết, nhưng khi làm cần chú ý đến cả thị trường, tránh tình trạng hạng sản xuất ra không bán được, giá lại rẻ”.

Từ nay đến hết năm, Bộ NN&PTNT xác định sẽ triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống bệnh Dịch tả lợn châu Phi, tai xanh, lở mồm long móng; hướng dẫn các địa phương áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học để tái đàn, mở rộng quy mô đàn lợn ở các vùng, các cơ sở chưa có dịch và có đủ điều kiện chăn nuôi an toàn sinh học; tiếp tục theo dõi, bám sát cung, cầu sản phẩm chăn nuôi, chỉ đạo sát phương án sản xuất kinh doanh bảo đảm đủ nguồn cung cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu, nhất là trong dịp tết,..