Trái ngọt cho doanh nghiệp trên con đường kinh tế tuần hoàn
![]() |
Nông dân đi thu hoạch mật hoa dừa tại Sokfarm. Ảnh: TL |
Quả ngọt trên đường kinh tế tuần hoàn
“Chủ động nâng chất lượng liên kết, tích hợp để phát triển bền vững” sẽ là chủ đề của Diễn đàn Mekong Connect 2022 diễn ra tại TP Cần Thơ vào ngày 23 và 24/11 sắp tới. Mekong Connect là diễn đàn thường niên ra đời từ sáng kiến của Mạng lưới lưới liên kết cấp vùng ABCD Mekong (An Giang - Bến Tre - Cần Thơ - Đồng Tháp) và đối tác là TPHCM. Đây là năm thứ 7 chương trình được tổ chức, tính từ năm 2015 đến nay. |
Chia sẻ tại một tọa đàm về kinh tế tuần hoàn do Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao và Trung tâm hỗ trợ DN (BSA) tổ chức cuối tuần qua, bà Trần Hoàng Phú Xuân, Giám đốc Công ty CP Kết nối thời trang Faslink cho biết, sức tiêu thụ của các sản phẩm thời trang làm từ bã cà phê của công ty đang tăng lên nhanh chóng. Cụ thể, những chiếc áo polo làm từ bã cà phê đã bán được hơn 3 triệu sản phẩm tại Việt Nam ngay trong năm đầu tiên ra mắt là năm 2020. Tương tự, trong năm đầu tiên ra mắt từ cách đây 5 năm với nhãn hàng Owen, sơ mi cà phê cũng đã bán được 200.000 chiếc. Hiện tại, con số tiêu thụ đã tăng lên gấp nhiều lần và có rất nhiều nhãn hàng tham gia sử dụng sợi làm từ bã cà phê của Faslink. Bà Xuân cho biết thêm, trước đây Faslink phải mất 2-3 năm để đưa các sản phẩm từ nguyên liệu mới ra thị trường, nhưng hiện nay, quá trình này đã được rút ngắn hơn rất nhiều và độ tiếp cận, chấp nhận của thị trường cũng nhanh hơn rất nhiều.
Đáng chú ý, sợi cà phê có một tính năng rất đặc biệt, đó là khả năng khử mùi. Theo bà Xuân, từ những năm 1940, ngành may mặc thế giới thường dùng phương pháp ép hóa chất để tạo ra các tính năng cho sản phẩm may mặc. Để làm được điều này, vải sẽ phải tiếp xúc với hóa chất và có thể gây dị ứng cho những người có da nhạy cảm. Bên cạnh đó là vấn để hóa chất thải ra môi trường. Ngoài ra, với phương pháp này, tính năng trên sản phẩm sẽ mất đi sau một số lần giặt. Trong khi đó, những loại sợi có tính năng bền vững như sợi cà phê, tính năng đó sẽ không bị mất đi sau thời gian dài sử dụng.
Chia sẻ về con đường phát triển bền vững của mình, ông Phạm Đình Ngãi, Giám đốc Công ty TNHH Trà Vinh Farm (Sokfarm) cho biết, Trà Vinh là một tỉnh giáp biển và có ba cửa sông lớn đổ ra biển. Tại đây hiện có những vùng đất đã ngập sâu hơn 100 mét và bị ngập mặn trên 15 phần ngàn. Trong khi đó, Trà Vinh hiện có 25.000 ha trồng dừa, đối mặt với tình trạng ngập mặn khiến năng suất của cây dừa bị giảm 30-70%.
Để giải quyết vấn đề này, Sokfarm đã chuyển đổi những diện tích dừa bị ngập mặn sang khai thác mật và đưa công nghệ vào để chế biến sâu cho mật hoa dừa, biến những tài nguyên bản địa thành sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Ví dụ như mới đây, Sokfarm đã cho ra mắt sản phẩm nước tương mật hoa dừa hướng tới đối tương khách hàng dị ứng với đạm đậu nành. “Mô hình này giúp tăng giá trị kinh tế cho nông hộ từ 3 đến 5 lần so với mô hình trồng dừa thu trái truyền thống. Khi năng suất trái dừa giảm xuống do tác động của ngập mặn thì ngành mật hoa dừa sẽ là chuỗi giá trị mới cho cây dừa ở Việt Nam” – ông Phạm Đình Ngãi cho biết. Đặc biệt, Sokfarm vừa đạt được chứng nhận hữu cơ của USDA của Mỹ, EU của châu Âu và JAS của Nhật Bản.
Ông Phạm Đình Ngãi cũng cho biết thêm, trong thời gian theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững, Sokfarm luôn nhận được sự quan tâm rất lớn của các đối tác nhập khẩu, của người tiêu dùng. Điều này giúp thương hiệu của Sokfarm lan tỏa mạnh mẽ, từ đó thu về lợi nhuận để phát triển doanh nghiệp của mình tốt hơn. Đặc biệt, con đường phát triển bền vững còn mở ra cơ hội tiếp cận những nguồn vốn rẻ cho kế hoạch đầu tư phát triển của DN. Cụ thể, Sokfarm đang tiếp cận với một số quỹ đầu tư nước ngoài chuyên đầu tư cho các DN tạo tác động xã hội. Điển hình như quỹ WWF cho vay với lãi suất chỉ 1-2%. Hoặc năm sau Sokfarm sẽ làm việc với nhóm quỹ SK2 của Mỹ và lãi suất mà quỹ này hướng tới cũng chỉ ở mức 3-4%.
Giá trị của sự tái sinh
PGS. TS Nguyễn Hồng Quân, Viện trưởng Viện nghiên cứu phát triển kinh tế tuần hoàn, Đại học quốc gia TPHCM cho biết, kinh tế tuần hoàn đang được xem là công cụ, cách tiếp cận để hướng tới mục tiêu phát triển bền vững. Bởi việc phát triển kinh tế luôn đi kèm với những tác động tiêu cực đến môi trường và cuộc sống con người. Do đó, các nước ngày càng quan tâm tới kinh tế tuần hoàn để tiến tới hài hòa giữa kinh tế và môi trường.
“Kinh tế có thể phát triển không nhanh như trước, nhưng các hệ lụy về môi trường sẽ không xảy ra và thậm chí có thể tạo ra những giá trị mới, trong đó có những giá trị “tái sinh” như tái sinh về môi trường, về con người, về văn hóa...” - PGS.TS Nguyễn Hồng Quân chia sẻ.
Câu chuyện của Công ty TNHH Thanh Bình với chuỗi giá trị của cây lúa chính là minh chứng cho khái niệm “tái sinh” của PGS. TS Nguyễn Hồng Quân. Ông Phạm Minh Thiện, Tổng giám đốc Công ty TNHH Thanh Bình chia sẻ, sau khi thu hoạch lúa, rơm rạ được dùng để trồng nấm rơm, thực phẩm nuôi bò; trấu dùng để ép viên nén xuất khẩu. Cùng với đó, ông Thiện cũng làm dầu cám để xuất khẩu, lượng cám còn lại để làm thức ăn chăn nuôi. Còn các phụ phẩm của gạo như tấm, gạo gãy được dùng làm bột gạo.
Theo ông Thiện, trong quá trình sản xuất bột gạo có một lượng lớn bã bột gạo được thải ra và trước đây nông dân thường dùng bã này để nuôi lợn. Nhưng sau nhiều tháng tìm hiểu, ông Thiện phát hiện ra rằng giá trị dinh dưỡng của bã bột gạo chỉ bằng một nửa so với bã đậu nành, nhưng độ hấp thu lại tốt hơn. Do đó, bã bột gạo tiếp tục được dùng làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. Như vậy, trong hệ sinh thái của Công ty Thanh Bình, mọi thành phần, phụ phẩm từ cây lúa đều được tận dụng làm nguyên liệu đầu vào cho các ngành sản xuất khác.
“Hiện các sản phẩm đều đang có sẵn thị trường và có sẵn nhu cầu. Trấu hiện rất tiềm năng cho xuất khẩu để làm chất đốt, dầu cám thì liên tục được các đối tác Nhật Bản hỏi mua, bã cám cũng được các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là thức ăn thủy sản dùng rất nhiều… Như vậy, bên cạnh hạt gạo, những sản phẩm khác trong chuỗi giá trị cũng mang lại giá trị rất lớn” – ông Thiện tiết lộ.
Thậm chí, ông Thiện còn đang thực hiện kế hoạch đầu tư một vùng đất ở Đồng Tháp để trồng lúa theo hướng hữu cơ. “Canh tác hữu cơ sẽ giúp rửa độc cho đất và người nông dân cũng không phải tiếp xúc với hóa chất, trong khi các sản phẩm như dầu cám sẽ bán được với giá cao hơn” – ông Thiện chia sẻ.
Theo đó, PGS. TS Nguyễn Hồng Quân đánh giá mô hình tuần hoàn của Công ty Thanh Bình đã mang lại sự tái sinh. Cụ thể, đất đai bị nhiễm hóa chất sau thời gian dài canh tác dựa vào phân bón hóa học và thuốc trừ sâu sẽ được “rửa độc”, sức khỏe con người cũng được cải thiện khi không còn phải tiếp xúc với hóa chất…
Tin liên quan

Phát triển chuỗi cung ứng xanh không còn là câu chuyện của tương lai
22:16 | 15/05/2025 Nhịp sống thị trường

Chương trình photo tour Sắc vàng Tam Cốc – Tràng An 2025
10:27 | 15/05/2025 Nhịp sống thị trường

Thị trường khách sạn hoạt động tốt nhờ nguồn cầu mạnh mẽ từ du khách nước ngoài
17:29 | 03/05/2025 Nhịp sống thị trường

Sun Life Việt Nam sau tăng vốn và thay CEO: Bước chuyển chiến lược trong thị trường bảo hiểm cạnh tranh
16:18 | 07/06/2025 Thị trường - Doanh nghiệp

Shopee miễn phí vận chuyển toàn sàn và tăng trợ lực cho doanh nghiệp Việt
07:52 | 05/06/2025 Nhịp sống thị trường

Phân khúc nhà phố thương mại đang đối mặt với thực tế khó khăn
20:03 | 04/06/2025 Nhịp sống thị trường

Bất động sản Hải An lên hạng: Sức hút từ quy hoạch và hạ tầng
15:22 | 04/06/2025 Doanh nghiệp - Thương hiệu

HanoiPlas 2025: Đa dạng sản phẩm, công nghệ mới trong ngành nhựa, cao su
14:19 | 04/06/2025 Thị trường - Doanh nghiệp

Hướng nghiệp sát với thực tế sẽ tạo nhiều cơ hội tìm kiếm công việc phù hợp
10:42 | 04/06/2025 Doanh nghiệp - Thương hiệu

Loạt giải pháp kiểm soát giá, ổn định thị trường bất động sản
22:35 | 03/06/2025 Nhịp sống thị trường

Báo cáo phát triển bền vững HDBank 2024 "Vươn xa kỷ nguyên số - lan tỏa giá trị xanh"
21:18 | 03/06/2025 Thị trường - Doanh nghiệp

Động lực lớn cho các nhà đầu tư nhà ở xã hội
08:41 | 03/06/2025 Nhịp sống thị trường

Thaifex 2025: Sữa Việt khẳng định vị thế ở sân chơi châu lục
21:04 | 02/06/2025 Doanh nghiệp - Thương hiệu

VnExpress Marathon Hạ Long: khuyến khích lối sống năng động lành mạnh trong cộng đồng
20:44 | 02/06/2025 Doanh nghiệp - Thương hiệu

Vedan Việt Nam hưởng ứng “Tuần lễ Đồng Nai xanh”
16:17 | 02/06/2025 Doanh nghiệp - Thương hiệu

Thị trường văn phòng gia tăng nhu cầu và nguồn cung chất lượng cao
16:01 | 02/06/2025 Nhịp sống thị trường
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới

Gần 2.000 vận động viên tham gia giải chạy bộ “SNP Run As One” 2025

Bị áp thuế chống bán phá giá cao, doanh nghiệp tôm phản ứng

Thu giữ 112 chiếc điện thoại vận chuyển qua Sân bay quốc tế Nội Bài

Giải mã dòng chảy hàng hóa với các đối tác trọng điểm sau 5 tháng

Chi cục Thuế khu vực XV: Triển khai hiệu quả hóa đơn điện tử với hộ kinh doanh

(INFOGRAPHICS): 5 tiêu chí xác định người nộp thuế “rủi ro cao” trong đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử
17:01 | 06/06/2025 Infographics

(INFOGRAPHICS): Từ 1/7/2025: Số định danh cá nhân sẽ thay thế mã số thuế cá nhân
09:43 | 05/06/2025 Infographics

(INFOGRAPHICS): Từ 1/6/2025, trốn thuế sẽ bị ngừng sử dụng hóa đơn điện tử
11:01 | 03/06/2025 Infographics

LONGFORM: Bỏ thuế khoán- Đảm bảo tính minh bạch và bình đẳng trong thực hiện nghĩa vụ thuế
14:02 | 26/05/2025 Megastory/Longform

(INFOGRAPHICS): Cơ chế thuế dành cho doanh nghiệp, hộ, cá nhân kinh doanh theo Nghị quyết số 198/QH15
16:15 | 20/05/2025 Infographics

Chi cục Thuế khu vực XV: Triển khai hiệu quả hóa đơn điện tử với hộ kinh doanh

2 giải pháp hóa đơn điện tử đối với hộ cá nhân kinh doanh

Hải quan khu vực VI quyết liệt triển khai các nhiệm vụ công tác trọng tâm

"Điểm danh" nhiều doanh nghiệp nợ thuế lớn tại Bình Dương, Bình Phước, Tây Ninh

Có thể truy cứu trách nhiệm hình sự nếu thanh toán không minh bạch nhằm trốn thuế

Đà Nẵng thu thuế nội địa 5 tháng đạt trên 12.000 tỷ đồng

Gần 2.000 vận động viên tham gia giải chạy bộ “SNP Run As One” 2025

HTCAA phối hợp với cơ quan thuế hỗ trợ hộ kinh doanh triển khai Nghị định 70/2025/NĐ-CP

Bất động sản Hải An lên hạng: Sức hút từ quy hoạch và hạ tầng

Phát huy vai trò báo chí trong bảo vệ thương hiệu doanh nghiệp

Hướng nghiệp sát với thực tế sẽ tạo nhiều cơ hội tìm kiếm công việc phù hợp

Động lực lớn cho các nhà đầu tư nhà ở xã hội

Hướng dẫn mới nhất về tem điện tử thuốc lá, rượu sản xuất tiêu thụ trong nước

Có căn cứ rõ ràng để áp thuế đối với nước giải khát có đường

Sửa đổi quy định về thủ tục hải quan đối với hàng gửi qua dịch vụ chuyển phát nhanh

Hướng dẫn chính sách thuế TNDN đối với dự án đầu tư tại cụm công nghiệp

Tăng thuế thuốc lá là chính sách vì sức khoẻ và nền kinh tế

Chính sách thuế đối với hoạt động chuyển nhượng bất động sản

Bị áp thuế chống bán phá giá cao, doanh nghiệp tôm phản ứng

Giải mã dòng chảy hàng hóa với các đối tác trọng điểm sau 5 tháng

Xuất khẩu Việt Nam sang Canada: Ưu đãi CPTPP bị "bỏ quên", 81% vẫn dùng MFN

Sụt đơn hàng xuất khẩu: Cảnh báo sớm cho nguy cơ bị thay thế

Lợi thế mới trên đường xuất khẩu: Không chỉ là chất lượng, mà còn là cách sản xuất

5 tháng đầu năm: Gỗ Việt khởi sắc trở lại

Cơ chế đặc thù trong phát triển nhà ở xã hội là rất cần thiết

Giá bán bất động sản nghỉ dưỡng không có biến động

Thông tin sáp nhập tỉnh, thành tác động lên giá nhà ở

Shopee miễn phí vận chuyển toàn sàn và tăng trợ lực cho doanh nghiệp Việt

Phân khúc nhà phố thương mại đang đối mặt với thực tế khó khăn
