Hồ tiêu Việt Nam hưởng lợi do nhu cầu toàn cầu tăng cao
Sản xuất bền vững sẽ mang lại lợi thế cho hồ tiêu và gia vị Việt Nam Sản xuất bền vững, đón đầu chu kỳ tăng giá của thị trường hồ tiêu Hồ tiêu và gia vị: Tiềm năng lớn trong năm 2025 và tương lai |
![]() |
Hồ tiêu Việt Nam đứng trước cơ hội tăng giá trị, nhưng thiếu tái canh, cạnh tranh đất và nguồn cung hạn chế là thách thức lớn. |
Nguồn cung khan hiếm sau thu hoạch
Đến thời điểm này, vụ thu hoạch hồ tiêu tại các vùng trồng trọng điểm như Đắk Nông, Đắk Lắk… cơ bản đã hoàn tất. Tuy nhiên, nguồn cung nội địa vẫn rất hạn chế do nông dân có xu hướng găm hàng chờ giá tăng.
Theo dự báo từ Công ty Cổ phần Đầu tư Xuất nhập khẩu Phúc Thịnh (PTEXIM CORP), nếu đà này tiếp diễn, giá tiêu nội địa có thể chạm mốc 160.000 đồng/kg trong vài tuần tới – mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây. Trong khi đó, một bộ phận doanh nghiệp xuất khẩu lo ngại về chính sách thuế quan từ Mỹ nên đã chấp nhận bán sớm với giá thấp hơn để tránh rủi ro tồn kho.
Dù giá tăng mạnh so với năm ngoái, hoạt động tái canh tại các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai vẫn diễn ra chậm.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), nguyên nhân chính là thiếu quỹ đất mới dành cho hồ tiêu. Nông dân chuyển sang các loại cây khác có lợi nhuận cao hơn như sầu riêng, cà phê. Hệ quả là tổng sản lượng hồ tiêu năm 2025 tại Việt Nam được dự báo sụt giảm đáng kể. Đây là nghịch lý trong ngành khi giá tăng nhưng nguồn cung ngày càng eo hẹp, tạo áp lực lên thị trường trong nước và cơ hội cho các đối thủ cạnh tranh.
Tiêu xanh lập đỉnh, thị trường hồ tiêu toàn cầu tăng tốc giữa thách thức cung ứng
Trong khi tiêu đen và tiêu trắng tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn, tiêu xanh – mặt hàng đặc sản ít phổ biến – đang gây chú ý với mức giá xuất khẩu đạt 25.420 USD/tấn trong quý I/2025. Mức giá này: Tăng 1.306% so với cùng kỳ năm 2024. Cao gần 4 lần so với giá tiêu đen (6.587 USD/tấn).
![]() |
Tính đến hết tháng 4/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 73.647 tấn hồ tiêu, thu về 508 triệu USD. Tuy sản lượng giảm 11,3% so với cùng kỳ nhưng giá trị lại tăng 44,4% nhờ giá bình quân cao hơn. Ngoài hồ tiêu thô, năng lực chế biến trong nước ngày càng hoàn thiện, giúp xuất khẩu đa dạng sản phẩm như tiêu xay, tiêu trắng, tiêu ngâm...
Theo báo cáo của Simexco Đắk Lắk, thị trường hồ tiêu thế giới được dự báo sẽ tăng từ 7,51 tỷ USD năm 2024 lên 9,8 tỷ USD vào năm 2032, tương ứng tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm - CAGR 3,38%. Động lực chính bao gồm: xu hướng tiêu dùng tự nhiên, hữu cơ, bền vững; nhận thức ngày càng cao về lợi ích sức khỏe (chống viêm, kháng khuẩn); nhu cầu tăng ở thị trường phát triển như Bắc Mỹ, châu Âu.
Ở chiều sản xuất, châu Á – Thái Bình Dương tiếp tục giữ vai trò trung tâm, với ba quốc gia chủ lực: Việt Nam, Ấn Độ, Indonesia. Trong khi đó, châu Âu và Bắc Mỹ vẫn là hai khu vực nhập khẩu lớn nhất, với yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và quy trình bền vững.
VPSA nhận định, từ nay đến cuối năm yếu tố cung – cầu vẫn là điểm mấu chốt điều tiết giá, vượt lên trên tác động của chính sách thuế từ các thị trường đơn lẻ như Mỹ. Với việc nông dân không chịu áp lực bán, trong khi nhu cầu thế giới vẫn tăng, giá tiêu được kỳ vọng tiếp tục duy trì ở mặt bằng cao trong trung và dài hạn.
Trong bối cảnh thị trường toàn cầu rộng mở, hồ tiêu Việt Nam đang có cơ hội lớn về giá trị. Tuy nhiên, việc thiếu quy hoạch tái canh, cạnh tranh quỹ đất với các cây trồng khác và thiếu hụt nguồn cung trong nước đang đặt ra thách thức lớn. Để tận dụng tối đa cơ hội từ thị trường quốc tế, ngành hồ tiêu cần tái cấu trúc lại vùng nguyên liệu bền vững; đẩy mạnh chế biến sâu; chuẩn hóa truy xuất nguồn gốc; tối ưu hóa chính sách thương mại song phương trong bối cảnh rủi ro thuế quan.
Tin liên quan

Giá tăng kỷ lục, xuất khẩu cà phê Việt thu về 3,8 tỷ USD
10:35 | 20/05/2025 Xu hướng

Hồ tiêu và gia vị: Tiềm năng lớn trong năm 2025 và tương lai
15:42 | 03/03/2025 Cần biết

Sản xuất bền vững, đón đầu chu kỳ tăng giá của thị trường hồ tiêu
13:15 | 27/11/2024 Kinh tế

Việt – Trung thiết lập “luồng xanh” nông sản, mở rộng thị trường thủy sản, trái cây
15:53 | 29/05/2025 Xu hướng

Central Retail tăng gấp đôi lượng tiêu thụ vải thiều Bắc Giang trong mùa vụ 2025
15:38 | 29/05/2025 Xu hướng

Vải thiều Thanh Hà sẵn sàng “chinh phục” thị trường cao cấp
15:35 | 29/05/2025 Xu hướng

Doanh nghiệp xuất khẩu tôm rẽ khỏi lối cũ
08:54 | 29/05/2025 Xu hướng

“Không quản được thì cấm” – Tư duy cần loại bỏ trong chính sách xuất khẩu gạo
16:28 | 28/05/2025 Xu hướng

Vướng nguyên liệu, xuất khẩu cá ngừ đóng hộp giảm 50%
16:26 | 28/05/2025 Xu hướng

EU “soi” hơn 400.000 tấn nhựa PET Việt Nam
16:20 | 28/05/2025 Cần biết

EU sắp thanh tra sầu riêng Việt Nam
10:49 | 28/05/2025 Xu hướng

Xoài Việt Nam áp đảo thị phần nhập khẩu tại Trung Quốc
20:54 | 27/05/2025 Xu hướng

Đức – Thị trường chiến lược giúp Việt Nam ứng phó sức ép thuế quan từ Mỹ
15:47 | 27/05/2025 Xu hướng

Doanh nghiệp chủ động xuất khẩu bền vững bằng chính thương hiệu
14:13 | 27/05/2025 Xu hướng

Siết quản lý vùng trồng, khơi thông dòng chảy xuất khẩu sầu riêng
20:38 | 24/05/2025 Xu hướng

Xuất khẩu rau quả sang Trung Quốc giảm mạnh
20:45 | 23/05/2025 Xu hướng
Tin mới

Chính thức sử dụng số định danh cá nhân thay cho mã số thuế từ 1/7/2025

Đốc thúc công tác phòng, chống buôn lậu tại miền Trung – Tây Nguyên

Tiếp nhận, xử lý đăng ký kinh doanh đối với người nộp thuế có thay đổi địa giới hành chính

Chính thức thí điểm cơ chế, chính sách đặc thù phát triển nhà ở xã hội

Hải quan cửa khẩu quốc tế Móng Cái: cam kết đồng hành với cộng đồng doanh nghiệp

LONGFORM: Bỏ thuế khoán- Đảm bảo tính minh bạch và bình đẳng trong thực hiện nghĩa vụ thuế
14:02 | 26/05/2025 Megastory/Longform

(INFOGRAPHICS): Cơ chế thuế dành cho doanh nghiệp, hộ, cá nhân kinh doanh theo Nghị quyết số 198/QH15
16:15 | 20/05/2025 Infographics

(INFOGRAPHICS) Các trường hợp bắt buộc phải sử dụng hóa đơn khởi tạo từ máy tính tiền
11:11 | 20/05/2025 Infographics

(INFOGRAPHICS): Cải cách thuế đối với hộ kinh doanh theo Nghị quyết 68-NQ/TW
09:56 | 18/05/2025 Infographics

(INFOGRAPHICS) Quy trình mới về kiểm tra, xác định xuất xứ hàng hóa xuất nhập khẩu
13:51 | 12/05/2025 Infographics