Hạt tiêu đỏ hữu cơ Vĩnh Linh: Từ vùng cát khô đến kệ hàng xuất khẩu

HTX Sản xuất kinh doanh hồ tiêu Vĩnh Linh là đơn vị tiên phong trong việc sản xuất tiêu đỏ hữu cơ

Trong đó, giống tiêu Vĩnh Linh là một trong năm giống tiêu chất lượng hàng đầu cả nước, được Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam công nhận. Sản phẩm tiêu nơi đây còn được cấp chỉ dẫn địa lý “Hạt tiêu Quảng Trị”, tạo lợi thế khi tiếp cận thị trường trong và ngoài nước.

HTX Sản xuất kinh doanh hồ tiêu Vĩnh Linh là đơn vị tiên phong trong việc sản xuất tiêu đỏ hữu cơ theo hướng bền vững. Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tiêu được canh tác với hệ thống tưới nhỏ giọt và quy trình kiểm soát đầu vào nghiêm ngặt.

Công đoạn chế biến được thực hiện tại xưởng hiện đại với máy sấy hồng ngoại, hút chân không, dán màng seal, cân điện tử và hệ thống in truy xuất nguồn gốc. Hạt tiêu sau sơ chế đạt độ ẩm chỉ từ 9–11%, đảm bảo giữ nguyên hương vị và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Chính nhờ sự đầu tư bài bản, sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh, và từng bước vượt qua hàng rào kỹ thuật để vươn ra thị trường quốc tế.

Từ năm 2020 đến nay, diện tích tiêu đỏ hữu cơ do HTX quản lý đã tăng từ 23,6 ha lên hơn 31 ha. Mục tiêu đến năm 2030 là mở rộng lên 200–300 ha, tạo vùng nguyên liệu đủ lớn cho sản xuất chuyên sâu và xuất khẩu ổn định.

Hiện sản phẩm đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trong nước, đồng thời bước đầu xuất khẩu sang Mỹ và tiếp cận các thị trường cao cấp như Úc, Đức. HTX nhắm đến nhóm khách hàng đặc biệt – đầu bếp nhà hàng, nghệ sĩ, khách du lịch – những người quan tâm đến giá trị nguyên bản, hữu cơ và minh bạch truy xuất nguồn gốc.

Để mở rộng thị trường, HTX cũng tích cực tham gia các hội chợ, hội nghị kết nối cung cầu, đồng thời đẩy mạnh bán hàng trực tuyến tại địa chỉ: htxhattieuvinhlinh.com.

Không chỉ sản xuất và chế biến, HTX Sản xuất kinh doanh hồ tiêu Vĩnh Linh còn tổ chức tập huấn kỹ thuật cho toàn bộ hộ thành viên, phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương để xây dựng các vườn tiêu kiểu mẫu.

Từ một đặc sản vùng miền, hạt tiêu đỏ hữu cơ Vĩnh Linh đang dần trở thành biểu tượng cho hướng đi nông nghiệp sạch – liên kết chuỗi – lấy chất lượng làm gốc và người tiêu dùng làm trung tâm.