Tết này, người dân có phải ăn thịt lợn giá “chát” như tết trước?

	Giá lợn hơi giảm mạnh xuống mức thấp nhất 1 năm qua
	Giá lợn xuống quá sâu, lo hàng triệu hộ chăn nuôi gặp khó
	Giá lợn hơi "rơi" xuống 75.000 đồng/kg, nông dân còn có lãi?

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT chủ trì buổi họp báo chiều nay

Thông tin về tình hình nguồn cung nông sản thực phẩm chất lượng an toàn phục vụ Tết Tân Sửu 2021 tại buổi họp báo chiều nay 14/1 do Bộ NN&PTNT tổ chức, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho biết, so với năm 2019, năm 2020 sản lượng thịt các loại đạt khoảng 5,37 triệu tấn, tăng 3,5%; sữa tươi đạt trên 1,1 triệu tấn, tăng 12,9%; trứng đạt 14,15 tỷ quả, tăng 6,6%.

Dự kiến, từ nay đến hết Tết Nguyên đán 2021, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, nhất là thịt, trứng sẽ tăng lên từ 5-10% so với bình quân. Nhu cầu thịt các loại khoảng 250.000-350.000 tấn/tháng, khoảng 1-1,1 tỷ quả trứng gia cầm…

Tuy nhiên, với việc duy trì ổn định đàn gia súc, gia cầm, tình hình tái đàn lợn đạt kết quả tốt và tình hình dịch bệnh được kiểm soát chặt chẽ, về cơ bản thị trường sẽ ổn định, cân đối cung-cầu đảm bảo không bị thiếu hụt thực phẩm.

Về thủy sản, tổng sản lượng năm 2020 đạt khoảng 8,4 triệu tấn, tăng 1,9% so với năm 2019. Trong đó, khai thác ước đạt khoảng 3,84 triệu tấn, tăng 3,2%; nuôi trồng 4,56 triệu tấn, tăng 3,9%. Như vậy, nguồn cung hoàn toàn đáp ứng được tiêu dùng trong nước, kể cả dịp Tết Tân Sửu và lễ hội xuân 2021.

Thông tin thêm về nguồn cung và giá cả thịt lợn, ông Nguyễn Văn Trọng, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho hay, đến thời điểm này, tổng đàn lợn cả nước có 27,3 triệu con, đạt 88% so với trước khi xảy ra dịch tả lợn châu Phi, tăng 22% so với tháng 1/2020.

Trong năm 2020, tốc độ tái đàn lợn rất mạnh, đặc biệt là các doanh nghiệp lớn. Tổng đàn lợn thịt của 16 doanh nghiệp chăn nuôi lớn hiện có 5,5 triệu con, tăng 175% so với hồi đầu năm. Ngoài ra, nhiều tỉnh thành chăn nuôi lớn cũng có tốc độ tái đàn mạnh như Bình Phước, Đồng Nai…

Liên quan đến giá thịt lợn trong nước đang có xu hướng tăng cao, lãnh đạo Cục Chăn nuôi cho biết, theo đúng kịch bản là cuối quý 3/2020, đầu quý 4/2020 giá lợn hơi sẽ giảm xuống, tuy nhiên gần đây giá lại tăng lên.

Mới đây, Cục Chăn nuôi đã cập nhật thông tin tại các địa bàn, có nơi giá thịt lợn hơi ở mức 83.000-85.000 đồng/kg nhưng đó là giá đã qua đại lý cấp 1, cấp 2, còn giá lợn hơi chung ở cả 3 miền Bắc-Trung-Nam dao động ở mức 78.000-82.000 đồng/kg. Giá lợn như hiện nay là hài hòa giữa sản xuất-lưu thông-tiêu dùng.

“Thời điểm này là thời điểm nhu cầu thịt lợn cao nhất dẫn đến giá tăng lên, chứ nguồn cung vẫn đang giữ đảm bảo. Chắc chắn giá thịt lợn dịp Tết này không tăng đột biến như Tết Canh Tý 2020 vì hiện tại chúng ta có thể chủ động được thực phẩm cho dịp cuối năm”, ông Trọng nhấn mạnh.

Khẳng định nhu cầu thực phẩm dịp cuối năm dự báo tăng 10-15% và với mức tăng như thế này không làm đẩy giá thịt lợn lên, song ông Trọng đặc biệt lưu ý về tình trạng thẩm lậu lợn qua biên giới vào Trung Quốc. Nếu không kiểm soát được tình trạng này thì cũng khó có thể đảm bảo giá thực phẩm trong nước.

“Hiện vẫn có tình trạng thẩm lậu lợn qua biên giới, có hiện tượng nhập lợn từ Thái Lan về rồi trà trộn cả lợn Việt Nam vào để xuất khẩu đi Trung Quốc. Hiện, nhu cầu thịt lợn của Trung Quốc đang rất cao, trong khi giá gấp đôi thị trường Việt Nam. Do vậy, các đối tượng thương lái tìm đủ mọi cách để có thể đưa lợn qua biên giới vào Trung Quốc thu lời lớn”, ông Trọng nói.

Tại buổi họp báo chiều nay, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cũng chia sẻ thêm về thời điểm đóng cửa nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan để đảm bảo cho người chăn nuôi trong nước.

Cụ thể, Bộ NN&PTNT sẽ phối hợp cùng các bộ, ngành liên quan đánh giá về nhu cầu tiêu dùng trong nước, tốc độ tái lợn và khả năng cung ứng trong nước rồi mới xem xét đóng cửa vào thời điểm nào.