Facebook Twitter youtube Tiktok

Sầu riêng Việt 'nâng tầm' chuẩn quốc tế

Lần đầu tiên, sầu riêng tươi – mặt hàng xuất khẩu chủ lực – được áp dụng quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm riêng biệt theo Quyết định số 3015/QĐ-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Đây được xem là bước đi chiến lược để nâng tầm chất lượng, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường nhập khẩu.
Trung Quốc bật đèn xanh cho sầu riêng Việt Nam OCOP Việt Nam: Khi làng quê biết cách kể chuyện với thế giới Việt Nam sẽ giữ vững tăng trưởng 6,3%
Sầu riêng Việt 'nâng tầm' chuẩn quốc tế
Sầu riêng đạt chuẩn và có mã số là điều kiện bắt buộc trong quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm mới dành cho xuất khẩu.

Kiểm soát từ vườn cây đến bàn xuất khẩu

Việt Nam, quốc gia có nền nông nghiệp đang vươn mình mạnh mẽ, vừa ghi nhận một cột mốc quan trọng trong hành trình đưa nông sản ra thế giới. Lần đầu tiên, một loại quả của Việt Nam – sầu riêng tươi – đã được Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành một quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm riêng biệt và toàn diện. Quyết định số 3015 ban hành ngày 4/8/2025 về "Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu" không chỉ là một văn bản hành chính, mà còn là một tuyên bố mạnh mẽ về cam kết chất lượng, định vị sầu riêng Việt trên bản đồ nông sản quốc tế.

Quy trình này được kỳ vọng sẽ mở ra cánh cửa rộng hơn cho sầu riêng Việt thâm nhập vào các thị trường khó tính, nơi chất lượng và an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu. Quy trình mới này được thiết lập với mục tiêu hệ thống hóa toàn bộ các yêu cầu kiểm soát an toàn thực phẩm cho sầu riêng tươi trong suốt chuỗi sản xuất, từ giai đoạn trồng trọt, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, cho đến đóng gói và xuất khẩu.

Phạm vi áp dụng rộng lớn, bao gồm không chỉ các tổ chức, cá nhân trực tiếp sản xuất, đóng gói mà còn cả những thương nhân thương mại đứng tên là chủ hàng xuất khẩu, đảm bảo mọi mắt xích trong chuỗi cung ứng đều tuân thủ các chuẩn mực nghiêm ngặt.

Để đạt được các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe, quy trình đã đặt ra những yêu cầu chặt chẽ cho từng khâu. Các vùng trồng và cơ sở sản xuất sầu riêng phải đạt chuẩn, có mã số và được nước nhập khẩu công nhận nếu có yêu cầu. Điều này đòi hỏi các cơ sở phải đáp ứng đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm, có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng, và khuyến khích đạt các chứng nhận quốc tế như GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000, GAP hoặc tương đương. Ngay cả việc ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cũng được quy định rõ ràng.

Sản phẩm sau thu hoạch phải được bảo quản, vận chuyển đúng quy định, phân loại, đóng gói và ghi nhãn tại các cơ sở đủ điều kiện, và cũng phải nằm trong danh sách được thị trường nhập khẩu công nhận khi cần.

Đáng chú ý là sự minh bạch trong yêu cầu về chất lượng sản phẩm: sầu riêng tươi xuất khẩu phải đáp ứng các chỉ tiêu nghiêm ngặt về tồn dư kim loại nặng theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 8-2:2011/BYT và giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo Thông tư số 50 năm 2016 của Bộ Y tế.

Hơn nữa, sản phẩm còn phải tuân thủ các quy định riêng về danh mục chỉ tiêu và mức giới hạn an toàn thực phẩm của từng thị trường nhập khẩu tương ứng, thể hiện sự chủ động trong việc thích nghi với các tiêu chuẩn đa dạng của thế giới.

Phân định rõ trách nhiệm, linh hoạt cơ chế chứng nhận

Quy trình cũng đặc biệt nhấn mạnh vào trách nhiệm rõ ràng của các cơ quan có thẩm quyền, từ trung ương đến địa phương. Các cơ quan này không chỉ quản lý điều kiện an toàn thực phẩm của các cơ sở trong chuỗi sản xuất sầu riêng tươi mà còn thực hiện thẩm định và chứng nhận an toàn thực phẩm cho từng lô hàng xuất khẩu.

Các cơ sở kiểm nghiệm được giao nhiệm vụ phân tích, kiểm tra chất lượng sản phẩm để phục vụ công tác chứng nhận. Đặc biệt, cơ quan được Ủy ban nhân dân cấp tỉnh giao thẩm quyền sẽ chịu trách nhiệm thẩm định, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, kiểm tra việc ký cam kết sản xuất an toàn, và kiểm tra, chứng nhận nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các lô hàng khi thị trường nhập khẩu có yêu cầu.

Một điểm cộng lớn của quy trình là sự linh hoạt trong cơ chế chứng nhận an toàn thực phẩm. Tùy thuộc vào yêu cầu của nước nhập khẩu, việc kiểm tra và cấp chứng nhận có thể được thực hiện bởi cơ quan nhà nước Việt Nam nếu thị trường nhập khẩu yêu cầu kiểm tra và cấp chứng nhận nhà nước.

Trong trường hợp thị trường nhập khẩu không yêu cầu chứng nhận nhà nước nhưng có quy định về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, chủ hàng phải tự đăng ký và chứng nhận phù hợp với các tiêu chuẩn đó. Thậm chí, trong trường hợp không có yêu cầu từ cơ quan thẩm quyền của nước nhập khẩu, việc chứng nhận an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện theo yêu cầu của nhà nhập khẩu (nếu có).

Để hỗ trợ doanh nghiệp, quyết định còn kèm theo phụ lục danh mục các quy định, yêu cầu, tiêu chuẩn về đảm bảo an toàn thực phẩm của một số thị trường nhập khẩu, giúp các bên liên quan dễ dàng tra cứu và tuân thủ.

Việc ban hành quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm riêng biệt cho sầu riêng không chỉ mở ra cánh cửa rộng hơn cho trái cây đặc sản này thâm nhập các thị trường khó tính, mà còn là bước đệm vững chắc, tạo tiền đề để Việt Nam áp dụng các tiêu chuẩn tương tự cho các mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực khác. Đây là minh chứng rõ ràng cho định hướng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam trên trường quốc tế.

HOA BÙI

Tin liên quan

Kiểm soát vùng trồng, phân bón để giữ vững tiêu chuẩn sầu riêng xuất khẩu

Kiểm soát vùng trồng, phân bón để giữ vững tiêu chuẩn sầu riêng xuất khẩu

Trước những lo ngại về nguy cơ nhiễm Cadimi ảnh hưởng đến chất lượng sầu riêng xuất khẩu, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) đang triển khai loạt giải pháp kiểm soát toàn diện quy trình canh tác, từ khâu nước tưới, phân bón... đến giống cây trồng và chuyển đổi số vùng trồng.
Lạng Sơn: Thu phí sử dụng kết cấu hạ tầng đạt trên 536 tỷ đồng

Lạng Sơn: Thu phí sử dụng kết cấu hạ tầng đạt trên 536 tỷ đồng

Theo báo cáo tổng hợp từ Ban Quản lý KKT cửa khẩu Đồng Đăng - Lạng Sơn, tổng thu phí sử dụng kết cấu hạ tầng trong 7 tháng của năm 2025 đạt 536,492 tỷ đồng, tăng 31,6% so với cùng kỳ 2024.
Ra mắt Báo cáo Xuất nhập khẩu Việt Nam năm 2024

Ra mắt Báo cáo Xuất nhập khẩu Việt Nam năm 2024

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) tổ chức Lễ công bố Báo cáo xuất nhập khẩu Việt Nam 2024.
Châu Phi – Điểm đến đầy tiềm năng cho hàng Việt

Châu Phi – Điểm đến đầy tiềm năng cho hàng Việt

Châu Phi đang nổi lên như thị trường đầy tiềm năng cho hàng Việt khi bối cảnh nhiều đầu ra truyền thống gặp khó. Với dân số lớn, nhu cầu tiêu dùng tăng và sự hỗ trợ từ ngoại giao, thương mại, khu vực này hứa hẹn trở thành điểm đến chiến lược cho xuất khẩu Việt Nam.
Tháo gỡ vướng mắc kéo dài cho doanh nghiệp nông sản

Tháo gỡ vướng mắc kéo dài cho doanh nghiệp nông sản

Nhiều năm qua, bảng kê nguyên liệu không hóa đơn là rào cản với doanh nghiệp nông sản khi xin cấp C/O, do phải chờ xác nhận từ chính quyền địa phương. Hướng dẫn mới từ Bộ Công thương đã gỡ bỏ yêu cầu này, giúp thủ tục linh hoạt hơn với các ngành như hồ tiêu, cà phê, dừa.
Phó Thủ tướng yêu cầu chuẩn hóa thủ tục xuất khẩu trước 31/7

Phó Thủ tướng yêu cầu chuẩn hóa thủ tục xuất khẩu trước 31/7

Việc phân cấp thủ tục hành chính được kỳ vọng tạo thuận lợi cho doanh nghiệp, nhưng thực tế nảy sinh nhiều vướng mắc. Trước phản ánh từ báo chí và doanh nghiệp, Phó Thủ tướng Nguyễn Hòa Bình yêu cầu chuẩn hóa thủ tục xuất khẩu trước ngày 31/7 để tránh ách tắc dòng chảy hàng hóa, đầu tư.
Ngành Điều đưa ra khuyến cáo đối với doanh nghiệp để tránh bị xử phạt

Ngành Điều đưa ra khuyến cáo đối với doanh nghiệp để tránh bị xử phạt

Ngoài số điều thô nhập khẩu sử dụng bao bì cũ đã về cảng, còn khối lượng lớn hàng đang trên đường vận chuyển hoặc đã được đóng bao, chuẩn bị xuất khẩu sang Việt Nam. Ngành Điều đưa ra khuyến cáo đối với doanh nghiệp để tránh bị xử phạt.
Lạng Sơn: Kinh tế tăng trưởng khá, ấn tượng thu ngân sách

Lạng Sơn: Kinh tế tăng trưởng khá, ấn tượng thu ngân sách

Dù ghi nhận kết quả tích cực về tăng trưởng kinh tế và thu ngân sách trong 6 tháng đầu năm 2025, tỉnh Lạng Sơn vẫn đang phải đối mặt với không ít thách thức do nhiều dự án trọng điểm chậm tiến độ, ảnh hưởng đến tiến trình đầu tư công và phát triển kinh tế - xã hội.
Cảng cạn Tân Cảng Mộc Bài đón container thông quan đầu tiên

Cảng cạn Tân Cảng Mộc Bài đón container thông quan đầu tiên

Việc thông quan hàng hóa qua Cảng cạn Tân Cảng Mộc Bài góp phần rút ngắn thời gian thông quan, giảm ùn tắc tại cửa khẩu, tối ưu chi phí vận tải và nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng.
Nghệ An: Xuất khẩu 6 tháng đạt 1,8 tỷ USD

Nghệ An: Xuất khẩu 6 tháng đạt 1,8 tỷ USD

Trong bối cảnh thương mại toàn cầu bất định, kim ngạch XK hàng hóa của Nghệ An trong 6 tháng đầu năm 2025 đạt 1,8 tỷ USD, tăng mạnh 25,1% so với cùng kỳ năm 2024. Những giải pháp đồng hành cùng DN, chủ động tháo gỡ khó khăn được xem là “bệ đỡ” quan trọng cho thành công này.
Thông tư 40 mở đường tiết giảm chi phí cho doanh nghiệp xuất khẩu

Thông tư 40 mở đường tiết giảm chi phí cho doanh nghiệp xuất khẩu

Việc Bộ Công Thương ban hành Thông tư số 40/2025/TT-BCT mở đường cho phân quyền mạnh mẽ trong cấp C/O, giúp doanh nghiệp xuất khẩu tiết kiệm thời gian, giảm chi phí và tăng khả năng tận dụng ưu đãi từ các FTA.
Xem thêm
toan-phat-group
trien-lam-quoc-te-logistics-viet-nam-2025
cong-ty-tnhh-vsl-viet-nam

Tin mới

Hải quan Cát Lở đối thoại, giải đáp thỏa đáng vướng mắc cho doanh nghiệp

Hải quan Cát Lở đối thoại, giải đáp thỏa đáng vướng mắc cho doanh nghiệp

Ngày 5/8, Hải quan cửa khẩu cảng Cát Lở đã tổ chức Hội nghị đối thoại với doanh nghiệp. Nhiều câu hỏi vướng mắc về thủ tục hải quan đã được giải đáp, hướng dẫn thỏa đáng.
VNSteel củng cố vị thế doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thép Việt Nam

VNSteel củng cố vị thế doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thép Việt Nam

VNSteel cần xác định rõ vai trò, sứ mệnh tiên phong trong đổi mới công nghệ, chuyển đổi xanh và phát triển bền vững.
HDBank giữ vị trí thứ 3 Top ngân hàng niêm yết uy tín và hiệu quả nhất Việt Nam

HDBank giữ vị trí thứ 3 Top ngân hàng niêm yết uy tín và hiệu quả nhất Việt Nam

Trong Bảng xếp hạng Top 10 công ty đại chúng uy tín và hiệu quả nhất Việt Nam năm 2025, HDBank giữ vị trí thứ 3 nhóm các ngân hàng niêm yết, tiếp tục ghi dấu ấn mạnh mẽ với hiệu quả kinh doanh vượt trội, năng lực quản trị vững vàng và uy tín
Hà Tĩnh: Hoạt động xuất khẩu kỳ vọng những bứt phá

Hà Tĩnh: Hoạt động xuất khẩu kỳ vọng những bứt phá

Dù kim ngạch XNK 7 tháng giảm so với cùng kỳ năm 2024 nhưng Hà Tĩnh vẫn đặt mục tiêu đạt 2,5 tỷ USD XK hàng hóa trong năm nay.
Doanh nghiệp ưu tiên bị đình chỉ trong trường hợp nào?

Doanh nghiệp ưu tiên bị đình chỉ trong trường hợp nào?

Cơ quan Hải quan đã ban hành một số quyết định tạm đình chỉ, đình chỉ đối với doanh nghiệp ưu tiên.
(INFORGRAPHICS): Biểu thuế lũy tiến từng phần áp dụng tính thuế TNCN theo đề xuất mới nhất

(INFORGRAPHICS): Biểu thuế lũy tiến từng phần áp dụng tính thuế TNCN theo đề xuất mới nhất

2 phương án về biểu thuế lũy tiến từng phần được đưa ra tại dự thảo Luật Thuế thu nhập cá nhân (thay thế).
(INFOGRAPHICS): Cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Quảng Ngãi

(INFOGRAPHICS): Cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Quảng Ngãi

Tạp chí Kinh tế - Tài chính giới thiệu đến bạn đọc thông tin cơ bản về nhân sự lãnh đạo, cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Quảng Ngãi.
(INFOGRAPHICS): Cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Điện Biên

(INFOGRAPHICS): Cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Điện Biên

Tạp chí Kinh tế - Tài chính giới thiệu đến bạn đọc thông tin cơ bản về nhân sự lãnh đạo, cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Điện Biên.
(INFOGRAPHICS): Cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Phú Thọ

(INFOGRAPHICS): Cơ cấu tổ chức Thuế tỉnh Phú Thọ

Tạp chí Kinh tế - Tài chính giới thiệu đến bạn đọc thông tin cơ bản về nhân sự lãnh đạo, cơ cấu tổ chức của Thuế tỉnh Phú Thọ.
(INFORGRAPHICS): Ông Nông Phi Quảng làm Chi cục trưởng Chi cục Hải quan khu vực VII

(INFORGRAPHICS): Ông Nông Phi Quảng làm Chi cục trưởng Chi cục Hải quan khu vực VII

Các thông tin liên quan của Chi cục Hải quan khu vực VII.
Phiên bản di động