Trải nghiệm chợ phiên vùng cao Tương Dương với các loại rau củ độc đáo
Ba bộ chuẩn tờ trình cho Phiên họp thứ 27 của UBTVQH | |
Đi chợ phiên Cao Sơn | |
Độc đáo chợ phiên giữa lòng Hà Nội | |
Lang thang chợ phiên Islamabad |
Chợ phiên Tam Thái, cách trung tâm huyện Tương Dương khoảng 10km. Chợ được họp vào các ngày chủ nhật hàng tuần. Tuần nào cũng vậy người dân trong và ngoài xã lại mang các loại nông sản ra chợ để bày bán. |
Các loại rau quả bán ở phiên chợ này được bà con dân bản thu hái trên nương rẫy về. |
Đến với chợ phiên Tam Thái dễ dàng bắt gặp các loại nông sản rừng như ngọn đu đủ, ngọn sắn, quả cà rừng, măng đắng, ngọn lụi... Trong đó có nhiều loại nông sản được bà con vùng cao xem như vị thuốc. |
Theo kinh nghiệm dân gian, hoa đu đủ đực là một vị thuốc được dùng phổ biến để chữa ho, nhất là cho trẻ em. Đông y sử dụng trị giun sán, sỏi thận... Tại phiên chợ người dân bán mỗi bó ngọn, hoa đu đủ đực với giá 5 ngàn đồng. Ở vùng cao này, ngọn đu đủ đực thường được luộc chấm mắm tôm hay chúp. |
Một trong những thứ rau được bán nhiều là ngọn lụi. Rau này có thể nấu nhoọc, nhưng thường thì chỉ nấu với canh xương. Ngoài ra, theo người dân bản địa, nhiều món ăn chế biến từ ngọn lụi sẽ giúp bà mẹ sau sinh có thêm nhiều sữa. Vì vậy thời gian gần đây không ít người miền xuôi cũng tìm mua ngọn lụi về chế biến. |
Thời tiết nắng nóng nấu bát canh xương với ngọn húa táo (tên gọi của người địa phương) và lõi cây chuối rừng có thể giải nhiệt vì ăn món canh này ta có cảm giác mát trong khoang miệng. |
Cà rừng cũng là đặc sản bán rất chạy ở chợ phiên. |
Trong các loại rau xanh phổ biến được bày bán ở chợ, ngọn sắn là mặt hàng đắt khách. |
Chợ phiên Tam Thái họp cả ngày nhưng tuần nào cũng vậy các mặt hàng rau, củ, quả đều hết sạch chỉ trong buổi sáng. Đến đây du khách không chỉ được mua những mặt hàng nông sản "sạch", tốt cho sức khỏe mà còn được trải nghiệm một phiên chợ mang đậm bản sắc miền núi, không có tình trạng chèo kéo khách, chỉ có sự thân thiện của người dân địa phương. |
Tin liên quan
Nestlé MILO trao tặng máy tính cho các trường tiểu học vùng cao
10:26 | 22/10/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
TPHCM là một trong 8 điểm đến thu hút du khách lưu lại lâu nhất châu Á
15:53 | 10/05/2024 Sự kiện - Vấn đề
TP Hồ Chí Minh có đầy đủ yếu tố để phát triển và làm chủ ngành công nghệ AI
20:11 | 26/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vẻ đẹp kiến trúc di tích lịch sử quốc gia thành cổ Diên Khánh
09:57 | 30/12/2020 Điểm đến
Núi Fajing - Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của "Thành phố Bầu Trời"
13:20 | 24/12/2020 Điểm đến
Nét đặc trưng kiến trúc cổ nhà thờ Domain de Marie
11:59 | 21/12/2020 Điểm đến
Chinh phục Tà Chì Nhù - thiên đường mây và hoa tím
07:41 | 16/12/2020 Điểm đến
Khám phá 13 thành phố rực rỡ sắc màu nhất trên thế giới
07:44 | 11/12/2020 Điểm đến
Mê đắm sắc hoa Tam giác mạch nở rộ ở Hà Giang
09:26 | 03/12/2020 Điểm đến
Chiêm ngưỡng 5 hồ nước đẹp nhất phố núi
09:58 | 02/12/2020 Điểm đến
Khám phá vụng Kênh
10:32 | 27/11/2020 Điểm đến
Phú Quốc - "Chạm vào nguyên sơ"
14:43 | 25/11/2020 Điểm đến
Hành trình khám phá Bãi Cọi, nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa
16:28 | 19/11/2020 Điểm đến
Nà Tu - Điểm du lịch về nguồn đầy ý nghĩa
08:31 | 14/11/2020 Điểm đến
Mùa vàng rực rỡ trên rẻo cao Bình Liêu
16:22 | 12/11/2020 Điểm đến
“Đệ nhất động” trên Cao nguyên đá Hà Giang
10:02 | 04/11/2020 Điểm đến
Tin mới
36 tỷ USD kinh tế internet
Giải thưởng Sách Quốc gia lần thứ 7 sẽ vinh danh 58 bộ sách, cuốn sách
Quốc hội yêu cầu sớm quy định về mức thuế cao với người nhiều nhà đất
Nâng hiệu quả quản lý vốn, nhưng hoạt động doanh nghiệp phải theo kinh tế thị trường
Xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 11 có chiều hướng giảm
Chương trình Chuyển động Hải quan kỳ 2 tháng 11/2024
14:31 | 21/11/2024 Hải quan
(LONGFORM) Sứ mệnh phát triển quan hệ đối tác Hải quan- Doanh nghiệp
10:58 | 11/11/2024 Hải quan
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 2 tháng 11/2024 (từ ngày 4/10 đến 10/11/2024)
08:52 | 11/11/2024 Multimedia
(INFOGRAPHICS): Thu ngân sách tại 10 đơn vị hải quan tăng 11,86%
14:03 | 04/11/2024 Infographics
(INFOGRAPHICS) 32 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 10
09:14 | 29/10/2024 Infographics