Nhiều nét mới tại liên hoan ẩm thực đất phương Nam
Trước hết tại liên hoan sẽ tái hiện không gian ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay” với 2 chủ đề chính “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập”. Với chủ đề “Quay về tuổi thơ” gồm nhiều món ăn dân dã cho thực khách đầy ắp những kỉ niệm thời thơ ấu như: Chè, bánh tráng nướng, kẹo bông gòn…
Với chủ đề “Hiện đại hội nhập” những món ăn gắn liền với cuộc sống nhộn nhịp, năng động hội nhập nền văn hóa các quốc gia với các xe bánh bạch tuộc nướng, bánh gạo cay Hàn quốc, trà sữa Thái… Biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc sẽ có khoảng 10 đoàn nghệ thuật đờn ca tài tử thuộc câu lạc bộ đờn ca tài tử thành phố sẽ luân phiên biểu diễn phục vụ khách tham quan.
Triển lãm nghệ thuật ẩm thực đa giác quan: không gian trưng bày các bức ảnh và tác phẩm nghệ thuật, tiểu cảnh tương tác liên quan đến xu hướng ẩm thực. Tọa đàm về ẩm thực phương Nam nhằm chia sẻ kinh nghiệm và giao lưu với các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực và văn hóa ẩm thực gắn với du lịch.
Ngoài ra, chương trình năm nay còn có 3 hội thi dành cho các đơn vị tham gia liên hoan như: hội thi “món ngon phương Nam”, hội thi gian hàng đẹp, cuộc thi điêu khắc củ quả - trang trí mô hình.
Ông Lã Quốc Khánh, Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM cho biết, liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam” là sự kiện được tổ chức định kì năm của ngành du lịch thành phố với mục đích xây dựng thêm sự kiện du lịch - văn hóa tại TP.HCM điểm đến thân thiện, hấp dẫn và an toàn. Đây cũng là dịp tôn vinh và giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước các giá trị ẩm thực của Việt Nam nói chung và của vùng đất phương Nam nói riêng.
Tính đến nay, đã có 40 đơn vị với 49 gian hàng đến từ 15 tỉnh, thành phố và các nhà hàng, khách sạn tại TP.HCM đăng kí tham gia. Đặc biệt, ban tổ chức sẽ bố trí một số gian hàng hoặc xe bán hàng những món ăn nổi tiếng theo chủ đề ẩm thực Sài gòn xưa và nay.
Liên hoan này sẽ diễn ra từ ngày 24 - 28/5, lễ khai mạc diễn ra vào lúc 9 giờ ngày 24/5. Dự kiến đón khoảng 100.000 lượt khách tới tham quan, thưởng thức các món ăn vùng đất phương Nam. Giá vé ẩm thực 250.000 đồng/ vé bao gồm vé vào cổng, giảm 50% khi mua vé trọn gói tại Đầm Sen./.
Tin liên quan
Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận
10:43 | 31/12/2020 Ẩm thực
Vẻ đẹp kiến trúc di tích lịch sử quốc gia thành cổ Diên Khánh
09:57 | 30/12/2020 Điểm đến
Bánh thắng dền – Món ăn dung dị nơi cao nguyên đá
13:15 | 29/12/2020 Ẩm thực
5.000 suất du lịch khám phá TPHCM dành cho thiếu nhi, hộ nghèo
16:08 | 26/12/2020 Du lịch
Núi Fajing - Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của "Thành phố Bầu Trời"
13:20 | 24/12/2020 Điểm đến
Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà
09:00 | 23/12/2020 Ẩm thực
Nét đặc trưng kiến trúc cổ nhà thờ Domain de Marie
11:59 | 21/12/2020 Điểm đến
Canh thưng mồng tơi
09:07 | 18/12/2020 Ẩm thực
Chinh phục Tà Chì Nhù - thiên đường mây và hoa tím
07:41 | 16/12/2020 Điểm đến
Đặc sản vùng đất Hậu Giang
14:13 | 11/12/2020 Ẩm thực
Ra mắt chuỗi khách sạn SOJO Hotels
14:07 | 11/12/2020 Tour - KS
Khám phá 13 thành phố rực rỡ sắc màu nhất trên thế giới
07:44 | 11/12/2020 Điểm đến
Google ra mắt công cụ hỗ trợ phục hồi ngành du lịch Việt Nam
13:21 | 09/12/2020 Du lịch
Tin mới
Phố chuyên doanh
Thách thức đối với xuất khẩu sang thị trường châu Âu-châu Mỹ
Yếu tố chi phối thị trường bất động sản châu Á
Nâng cấp chức năng cảnh báo sớm để ngăn chặn vi phạm trong sử dụng hóa đơn điện tử
Kim ngạch XNK qua địa bàn Lạng Sơn tăng 31,7%
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics