Báo động ngộ độc thực phẩm trường học, Bộ Y tế yêu cầu chấn chỉnh

Bác sĩ Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê thăm khám cho cháu Nguyễn Khánh Ly, 3 tuổi, ở khu 4 xã Hương Lung. Ảnh: Trung Kiên/TTXVN

Ngày 17/11, Báo Hải quan đã đưa tin vụ việc nhiều học sinh tại huyện Cẩm Khê, Phú Thọ sau khi ăn bữa chiều bằng bánh dày và bưởi thì có biểu hiện bất thường. Theo đó, toàn trường có hơn 400 trẻ thì có 130 cháu được gia đình đưa đến Bệnh viện đa khoa Cẩm Khê thăm khám.

Trong số 130 trẻ nêu trên, có 60 cháu phải nhập viện điều trị, 70 cháu còn lại được gia đình đưa về chăm sóc tại nhà. Đến khoảng 22h ngày 16/11, 40 trẻ đã về nhà và không phải nằm viện.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Chánh Văn phòng UBND và Giám đốc Sở Y tế tỉnh Phú Thọ chỉ đạo các đơn vị chức năng cấp cứu, điều trị tích cực, đảm bảo hồi phục sức khỏe cho các học sinh. Đồng thời, các đơn vị chức năng tổ chức điều tra, xác định rõ nguyên nhân vụ việc; tiến hành truy xuất nguồn gốc thực phẩm, kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm tại địa điểm kinh doanh, bảo quản sản phẩm, lấy mẫu để xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm; phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và công khai kết quả điều tra trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo cho cộng đồng.

Được biết thời gian vừa qua trên địa bàn nhiều tỉnh, thành xuất hiện liên tiếp các vụ việc ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường học. Trước thực tế này, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu địa phương tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, giáo dục kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong các trường học; giám sát, kiểm soát chặt chẽ các chương trình quảng cáo, bán thực phẩm, từ thiện, tặng… các thực phẩm trong khu vực trường học; chỉ cho phép sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo quản ở điều kiện phù hợp theo yêu cầu.

Ngoài ra, Cục này đề nghị địa phương tiến hành kiểm soát chặt chẽ việc bảo đảm vệ sinh cá nhân, dụng cụ, phương tiện vận chuyển, bảo quản đối với các thực phẩm ăn ngay cung cấp cho học sinh; xử lý nghiêm và không cho phép hoạt động đối với các cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.