TPHCM khuyến khích người tiêu dùng sử dụng thịt heo đông lạnh

TPHCM: Tiêu thụ thịt heo đang tăng trở lại (HQ Online) - Theo thông tin Sở Công Thương TPHCM cho biết tại buổi họp báo cung cấp thông tin định kỳ 6 tháng đầu ...

Khan hiếm thịt lợn, Bộ NN&PTNT khuyến khích “nhà nhà” tự trữ đông (HQ Online) - Lo ngại khan hiếm thịt lợn do sự hoành hành của dịch tả lợn châu Phi, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân ...

Người tiêu dùng mua thit heo trong siêu thị Co.opmart. Ảnh: Nguyễn Huế

Theo đó, Sở Công Thương kiến nghị UBND TPHCM giao Sở Thông tin và Truyền thông ra thông cáo báo chí, đài truyền hình, đài phát thanh thông tin rộng rãi đến người dân thành phố thay đổi thói quen sử dụng nguồn thịt heo đông lạnh nhập khẩu thay thế thịt heo nóng hoặc sử dụng các mặt hàng thay thế như thịt gà, thịt gia cầm, trứng gia cầm và các loại thủy hải sản như tôm, cua, cá...

Đồng thời, giao Ban Quản lý An toàn thực phẩm tăng cường công tác truyền thông về việc sử dụng thịt heo đông lạnh góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm; hướng dẫn sử dụng, phương pháp chế biến để bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng; Giao Sở Công Thương chủ trì, phối hợp Ban Quản lý An toàn thực phẩm, các sở ngành Thành phố tuyên truyền, vận động các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm, đồ hộp, hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tăng cường sử dụng nguồn nguyên liệu thịt heo đông lạnh, nhập khẩu để chế biến sản phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán như bánh chưng, bánh tét, thịt kho trứng, lạp xưởng, xúc xích… để đáp ứng đầy đủ nhu cầu cho người dân Thành phố.

Theo Sở Công Thương TPHCM, tính từ đầu năm đến hết ngày 10/12/2019, lượng thịt heo nhập khẩu qua cửa khẩu TPHCM đạt 13.231 tấn, tăng 7.130 tấn (117 %) so cùng kỳ 2018. Trong đó nhập khẩu nhiều nhất là Braxin, Ba Lan, Canada, Hoa Kỳ, Đức, Úc, Đan Mạch.

Từ đầu năm đến nay giá thịt heo trong nước tăng liên tục do nguồn cung thịt heo trong nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh trong khi đó giá thịt heo nhập khẩu chỉ tương đương khoảng 70% giá heo trong nước nên lượng thịt heo nhập khẩu từ hầu hết các thị trường đều tăng. Điển hình như Braxin gần 6.400 tấn, tăng gấp đôi; Ba Lan trên 2.200 tấn, tăng gần 150 tấn; Canada trên 1.200 tấn; Hoa Kỳ gần 1.000 tấn, tăng gần 680 tấn, so với cùng kỳ năm 2018.

Theo bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó giám đốc Sở Công Thương TPHCM, hiện tại, có 24 quốc gia, vùng lãnh thổ có đủ điều kiện xuất khẩu thịt và sản phẩm từ thịt vào Viêt Nam gồm: Úc, Bỉ, Braxin, Canada, Đan Mạch, Pháp, Đức, Hungary, Ấn Độ, Ai-Len, Ý, Nhật Bản, Hàn Quốc... Tất cả các sản phẩm từ động vật trên cạn (trong đó có thịt heo) trước khi nhập khẩu vào Việt Nam đều phải thực hiện thủ tục kiểm dịch động vật. Cục Thú y – Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn là cơ quan thực hiện thủ tục này.