Gạo ngon nhất thế giới đạt giải nhất cuộc thi Gạo ngon Việt Nam năm 2020

	Giá gạo Việt tăng lên mức cao nhất trong 9 năm
	Làm đúng chuẩn, gạo Việt Nam có thể xuất khẩu với giá 3.000 – 4.000 USD/tấn
	Giá gạo Việt Nam xuất khẩu lên mức cao nhất trong 8 năm

Lãnh đạo VFA trao giải nhất cho Kỹ sư Hồ Quang Cua - đại diện DNTN Hồ Quang Trí. Ảnh: N.H

Trước đó, tại cuộc thi World’s Best Rice năm 2019, gạo ST 25 của Việt Nam đã được trao danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới”.

Cuộc thị Gạo ngon Việt Nam lần 2 – năm 2020 do Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) cùng Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và báo Nông thôn ngày nay tổ chức. Cuộc thi gồm 2 chủng loại là gạo thơm các loại và gạo nếp. Các giống gạo dự thi là giống gạo phải được chọn tạo tại Việt Nam, đã được lưu hành hoặc đã được gửi đi khảo nghiệm quốc gia tối thiểu 1 vụ. Sản phẩm có độ thuần tối thiểu 98%, không hạt vàng, hạt hư, hạt xanh non và sọc đỏ.

Công ty CP Tập đoàn Lộc Trời nhận giải nhì. Ảnh: N.H

Theo đó, giống gạo Thiên Vương của Công ty CP Tập đoàn Lộc Trời được trao giải nhì; hai giống lúa OM8 của Viện Lúa ĐBSCL và Đài Thơm 8 của Công ty Lúa gạo Việt Nam cùng được trao giải ba ở phần thi gạo thơm.

Đối với gạo nếp, giải nhì và giải ba lần lượt được trao cho giống gạo Hương Tiên của Tập đoàn Lộc Trời và giống gạo OM441 của Viện Lúa ĐBSCL.

Theo Ban tổ chức, đối tượng tham dự cuộc thi năm nay gồm các tổ chức là đơn vị sản xuất giống lúa Việt Nam, công ty giống cây trồng, Viện nghiên cứu phát triển giống lúa, các trung tâm, hợp tác xã giống và các đơn vị kinh doanh xuất khẩu gạo.

Ban giám khảo chấm điểm các loại gạo dự thi. Ảnh: N.H

Để mang gạo tham dự cuộc thi tìm kiếm gạo ngon nhất Việt Nam năm 2020, đơn vị tham gia phải có 1 trong 4 yêu cầu sau: Quyết định công nhận lưu hành giống lúa; giấy xác nhận khảo nghiệm giống tối thiểu 1 vụ; giấy cam kết là tác giả giống lúa dự thi; giấy ủy quyền của cơ quan tác giả hoặc tác giả của giống lúa dự thi.

Sau khi sàng lọc các hồ sơ đăng ký dự tuyển, tính đến nay, có 6 đơn vị đủ điều kiện tham gia với 11 mẫu gạo tẻ và 3 mẫu gạo nếp. Đây là các đơn vị hàng đầu về lúa gạo trên thị trường, gồm: Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam, Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí, HTX Nông nghiệp Long Hiệp, Công ty CP Tập đoàn Lộc Trời, Công ty CP Tập đoàn Giống cây trồng Việt Nam và Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long.

Ban giám khảo đánh giá các loại gạo sau khi đã được nấu thành cơm. Ảnh: N.H

Theo Ban tổ chức, 3 tiêu chí để xác định loại gạo ngon nhất là mẫu gạo trước khi nấu, sau khi nấu và bài thuyết minh đặc tính của gạo.

Trong đó, yêu cầu gạo trước khi nấu phải có độ đồng đều, màu sắc; gạo sau khi nấu thành cơm phải có độ trắng, mùi thơm, độ dẻo, độ ngọt, độ thuần và giữ nguyên hạt.