Tìm “chìa khoá” giảm nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi
Ngô sinh khối sau thu hoạch được đưa vào ủ ướp để làm TACN. Ảnh: N.Thanh |
Phát triển mạnh ngô sinh khối
Ngành sản xuất TACN đối với bất cứ quốc gia nào cũng đều rất quan trọng, vì chiếm 65-70% giá trị sản xuất, ảnh hưởng rất lớn đến giá thành sản phẩm chăn nuôi.
Theo số liệu của Tổng cục Thống kê (Bộ Kế hoạch và Đầu tư), năm 2020 Việt Nam chi 6 tỷ USD để NK nguyên liệu TACN. Còn theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), 8 tháng năm 2021, NK khoảng 14,45 triệu tấn nguyên liệu TACN (bao gồm cả nguyên liệu thức ăn thủy sản), tương ứng với 5,22 tỷ USD, tăng 24,3% về số lượng và 47,4 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Các tháng đầu năm 2021, giá bình quân các nguyên liệu TACN đều tăng so với cùng kỳ năm 2020, tăng từ 16-46%, trong đó tăng mạnh nhất là các nguyên liệu thuộc nhóm ngũ cốc. |
Ông Tống Xuân Chinh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết, mỗi năm Việt Nam cần 32-33 triệu tấn TACN các loại. Trong đó, hơn 7 triệu tấn do bà con nông dân tự sử dụng nguyên liệu phối trộn theo hướng dẫn của ngành nông nghiệp, còn lại sản lượng 26 triệu tấn (bao gồm cả TACN và thủy sản) là do các DN sản xuất. Hiện, ngành sản xuất TACN của Việt Nam đang đứng đầu Đông Nam Á và đứng thứ 10 thế giới về công nghệ. Tuy nhiên, điều đáng nói nhất là ngành TACN còn phụ thuộc rất lớn vào nguyên liệu NK, chủ yếu nhập cám ngô, đậu tương, khô dầu…
Trước nghịch lý là nước nông nghiệp nhưng lại phải nhập lượng lớn ngô, đậu tương về làm TACN, ông Nguyễn Văn Vương, Trưởng phòng Cây Lương thực –Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT) thông tin: Hiện, tổng diện tích trồng ngô ở Việt Nam dao động từ 900.000 -1.100.000 ha. Thời gian qua, diện tích trồng ngô giảm đáng kể bởi giá thành sản xuất cao, chi phí lớn, năng suất chưa cao dẫn tới lợi nhuận hạn chế.
Để tăng diện tích trồng ngô, Bộ NN&PTNT đã có định hướng chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang cây trồng khác, trong đó có cây ngô, đồng thời chuyển đổi nội bộ các giống ngô trên diện tích đã được sử dụng theo hướng ngô lấy hạt sẽ chuyển sang trồng ngô sinh khối. "Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo các địa phương tiếp tục đẩy mạnh trồng ngô sinh khối chế biến TACN; đồng thời tạo ra cầu nối để các DN kết nối với các địa phương có những liên kết trong vấn đề sản xuất và bao tiêu sản phẩm ngô sinh khối. Thời gian qua, những mô hình liên kết này đã phát huy hiệu quả rõ rệt", ông Vương nói.
Chia sẻ thêm về vấn đề này, bà Hạ Thúy Hạnh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (Bộ NN&PTNT) cho biết, thời gian qua, để phát triển trồng ngô sinh khối, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã phối hợp với Viện nghiên cứu ngô, Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam (Vaas) và một số tỉnh có tổng đàn gia súc lớn ở miền Bắc như Sơn La, Hòa Bình, Vĩnh Phúc… Hiện nay, tổng diện tích trồng ngô sinh khối là khoảng 300 ha.
“Với nhu cầu thực tế, bà con nông dân tham gia trồng ngô sinh khối khá tốt, tạo thành các tổ, nhóm. Tuy nhiên, hiện giá sản phẩm chăn nuôi đang giảm nên sự quan tâm của bà con nông dân cũng giảm đi”, bà Hạ Thúy Hạnh nói.
Bên cạnh đẩy mạnh trồng ngô sinh khối, ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam còn cho rằng có thể xem xét chuyển một số giống lúa chất lượng cao sang một số giống lúa chất lượng thấp nhưng có năng suất cao để làm TACN, đồng thời phải tăng diện tích trồng đỗ tương để chế biến TACN. “Diện tích trồng đỗ tương hiện nay chỉ đủ làm đậu phụ cho người dân ăn”, ông Sơn nói.
Tận dụng tối đa phụ phẩm
Bên cạnh việc đẩy mạnh trồng, chế biến cây thức ăn làm TACN, Việt Nam có tiềm năng lớn về phụ phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thuỷ sản cả sau thu hoạch và từ chế biến công nghiệp bia, rượu, sản xuất cồn công nghiệp để thu gom, chế biến làm TACN, đặc biệt là gia súc ăn cỏ nhằm giảm phụ thuộc vào nguồn NK TACN.
Ông Tống Xuân Chinh phân tích: Hàng năm, Việt Nam có khoảng 156,8 triệu tấn phụ phẩm từ trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp và thủy sản, trong đó gần 90 triệu tấn có thể thu gom, chế biến, bảo quản làm thức ăn cho gia súc ăn cỏ, chế biến làm thức ăn cho lợn, gia cầm thay thế một phần nguyên liệu TACN phải NK. Đây là tiềm năng to lớn chưa được khai thác hiệu quả.
Theo ông Nguyễn Thanh Sơn, Việt Nam là nước có bờ biển dài nhưng lại phải NK bột cá để sản xuất TACN. “Hàng năm, Việt Nam XK lượng lớn thuỷ sản như cá tra, tôm, thừa rất nhiều phụ phẩm đầu tôm, cá tra. Tại sao chúng ta không sử dụng những phụ phẩm ấy để chế biến TACN? Tôi cho rằng cần quan tâm, tạo hành lang pháp lý thúc đẩy phát triển các phụ phẩm nông nghiệp để chế biến TACN”, ông Sơn nhấn mạnh.
Bộ NN&PTNT đang chỉ đạo các cơ quan chuyên môn, trong đó có Cục Chăn nuôi xây dựng chính sách hỗ trợ tổ chức, cá nhân, các mô hình liên kết sản xuất để đầu tư công nghệ, cơ giới hóa đồng bộ để thu gom, sơ chế, chế biến sâu, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp làm TACN; chăn nuôi côn trùng để lấy protein thay thế cho bột cá, khô dầu…
Về dài lâu, căn cơ, ông Sơn nhận định Chính phủ cần có một chiến lược tổng thể về phát triển TACN; cần có giải pháp về chính sách, trước hết là về vốn tín dụng ưu đãi, thuế, đất đai… Đáng chú ý, vị này đặt ra vấn đề, ngành TACN Việt Nam có sự phát triển và tăng trưởng khá cao, bình quân trong 10 năm qua đạt tăng trưởng 13-15%/năm cả về sản lượng, giá trị. Đây cũng là ngành mang lại lợi nhuận lớn nhất. Chính vì vậy, có rất nhiều “ông lớn” đổ xô đầu tư vào.
“Cần quan tâm hơn nữa vấn đề quản lý cả về chất lượng, thị trường cũng như giá TACN. Các DN FDI chiếm số lượng ít nhưng lại chiếm thị phần áp đảo trong ngành TACN. Liệu có hay không câu chuyện các “ông lớn” làm giá TACN, cần rà soát, xem xét kỹ”, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam nhấn mạnh.
Tin liên quan
Tài sản của người nước ngoài đến Việt Nam công tác có được miễn thuế?
19:45 | 03/11/2024 Chính sách và Cuộc sống
Tối ưu hóa chuỗi cung ứng, thúc đẩy giao thương Việt Nam - Trung Quốc
12:39 | 02/11/2024 Kinh tế
359 sản phẩm được công nhận đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2024
15:29 | 28/10/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
(INFOGRAPHICS) Hơn 33 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 11/2024
15:46 | 22/11/2024 Infographics
“Thời khắc vàng” để các thương hiệu Việt vươn tầm thế giới
15:27 | 22/11/2024 Kinh tế
Xuất khẩu tăng hơn 45 tỷ USD, ngành hàng nào đóng góp nhiều nhất?
11:02 | 22/11/2024 Xuất nhập khẩu
Nâng dự báo tăng trưởng GDP của Việt Nam do xu hướng phục hồi mạnh mẽ
08:17 | 22/11/2024 Kinh tế
Chính sách đột phá phát triển nhà ở xã hội
20:34 | 21/11/2024 Kinh tế
10 tháng chi hơn 117 tỷ USD nhập hàng Trung Quốc
14:35 | 21/11/2024 Xuất nhập khẩu
(INFOGRAPHICS) Malaysia: Đối tác chục tỷ đô của Việt Nam ở Đông Nam Á
11:01 | 21/11/2024 Infographics
(INFOGRAPHICS) Thương mại Việt Nam - Campuchia đạt hơn 8 tỷ USD
08:37 | 21/11/2024 Infographics
Đường sắt tốc độ cao Bắc – Nam: Cần được đánh giá rất kỹ với góc nhìn đa chiều
22:33 | 20/11/2024 Kinh tế
Giữa tháng 11, xuất nhập khẩu đạt hơn 681 tỷ USD bằng cả năm 2023
15:50 | 20/11/2024 Xuất nhập khẩu
Nhập khẩu nguyên liệu dệt may da giày tăng mạnh
14:49 | 20/11/2024 Xuất nhập khẩu
“Thủ phủ” xuất khẩu đồ gỗ trước nhiều cơ hội bứt phá
13:30 | 20/11/2024 Kinh tế
(INFOGRAPHICS) 70 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu tháng 10/2024
10:33 | 20/11/2024 Xuất nhập khẩu
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Ra mắt Bộ quy tắc đạo đức, ứng xử nghề nghiệp môi giới bất động sản
Sẽ có nhiều điểm mới quản lý loại hình gia công, sản xuất xuất khẩu
Chú trọng hỗ trợ thuế cho các lĩnh vực mang tính động lực tăng trưởng
TP Hồ Chí Minh: Phổ biến pháp luật cho người Việt Nam ở nước ngoài
Giúp người tiêu dùng “Hiểu hàng thật - Tránh hàng giả”
Chương trình Chuyển động Hải quan kỳ 2 tháng 11/2024
14:31 | 21/11/2024 Hải quan
(LONGFORM) Sứ mệnh phát triển quan hệ đối tác Hải quan- Doanh nghiệp
10:58 | 11/11/2024 Hải quan
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 2 tháng 11/2024 (từ ngày 4/10 đến 10/11/2024)
08:52 | 11/11/2024 Multimedia
(INFOGRAPHICS): Thu ngân sách tại 10 đơn vị hải quan tăng 11,86%
14:03 | 04/11/2024 Infographics
(INFOGRAPHICS) 32 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 10
09:14 | 29/10/2024 Infographics