Quan tâm chế độ dinh dưỡng khi thời tiết nắng nóng

	Trường học nên bật điều hòa khi nắng nóng
	Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho mùa dịch
	Người mắc các bệnh nền cần chế độ dinh dưỡng ra sao để phòng chống dịch bệnh?

Hè tới, các bệnh truyền nhiễm có thể tấn công trẻ nhỏ như sốt xuất huyết, thủy đậu, sởi, viêm não Nhật Bản, cúm, đau mắt đỏ… Các chuyên gia khuyến cáo, một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp trẻ tăng sức đề kháng, hạn chế nguy cơ bệnh tật xâm nhập.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp trẻ tăng sức đề kháng, hạn chế nguy cơ bệnh tật xâm nhập.

Cụ thể, các bậc phụ huynh cần cho trẻ ăn nhiều hơn ngày thường nhóm thực phẩm có tính giải nhiệt như rau giền, rau muống, bí...

Bữa ăn của trẻ cần chia nhỏ và có nhiều canh rau, ít dầu mỡ. Đồng thời cho trẻ ăn bổ sung bằng những bữa ăn bổ mát như chè hạt sen, sữa, sữa chua...

Các chuyên gia cũng lưu ý, thức ăn của bé cần tránh để ngoài nhiệt độ môi trường hơn 2 giờ. Sở dĩ như vậy là thời tiết mùa hè nắng nóng, trẻ dễ mắc bệnh tiêu chảy do thức ăn ôi, thiu, do vi khuẩn dễ sinh sôi nảy nở trong môi trường nóng ẩm cũng như nước đá không tinh khiết.

Với nước uống, các bậc phụ huynh cần cho trẻ uống đủ nước, khoảng 100ml/kg cân nặng/ngày. Thức uống có giá trị dinh dưỡng như sữa tươi, sữa đậu nành, sữa chua uống, sinh tố, nước ép trái cây.

Bác sỹ Nguyễn Tiến Dũng, nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai cho rằng, khi dùng điều hòa cũng cần đặc biệt chú ý, không để nhiệt độ quá thấp, nhiệt độ trong phòng nên duy trì ở mức 27-28 độ C. Đặc biệt, không nên cho trẻ ra ngoài thì thời tiết nắng gắt từ 11 giờ trưa tới 4 giờ chiều.

Với người cao tuổi, thep các chuyên gia y tế, hệ miễn dịch được xây dựng phần lớn từ chất đạm mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, nên ưu tiên các loại chất đạm dễ tiêu hóa, có đầy đủ các acid amin thiết yếu, các loại thực phẩm giàu đạm ít chất béo như ức gà, thịt bò, cá hồi, tôm, trứng gà, sữa.

Ngoài ra, để kích thích vị giác, người cao tuổi có thể bổ sung các loại rau, củ, gia vị vào món ăn. Chẳng hạn, tăng cường sử dụng hành, tỏi, gừng, sả, chanh và các loại rau thơm (bạc hà, kinh giới, tía tô…) trong các bữa ăn hàng ngày vì những thực phẩm này có tính kháng khuẩn cao.

Bác sỹ Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng quốc gia, người cao tuổi nên ăn đa dạng thực phẩm, xây dựng khẩu phần hợp lý và lưu ý tăng cường các loại rau xanh, trái cây. Cần đảm bảo ăn chín uống sôi, đủ chất, nên uống nước ấm thay vì nước lạnh.

Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý người cao tuổi cần duy trì chế độ luyện tập để tăng cường sức khỏe. Thời điểm này giãn cách xã hội đã giảm, nếu muốn tập luyện, người cao tuổi có thể tập tại nhà hoặc ra công viên, song phải đảm bảo khoảng cách an toàn.

Người cao tuổi có thể tập luyện vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát với các bài tập như thái cực quyền, yoga, thể dục nhịp điệu hay các bài tập thể dục khác tùy theo khả năng và lời khuyên của bác sĩ điều trị. Buổi tối, người cao tuổi có thể tham khảo các bài tập xoa bóp, yoga tại giường nhẹ nhàng.

Ngoài ra, theo các chuyên gia, khi người cao tuổi làm các công việc nhà, lên xuống cầu thang, chăm sóc cây cảnh cũng là các bài tập thể dục đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả để tăng cường sức đề kháng, hạn chế sự tấn công của không chỉ dịch Covid-19 mà còn nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.