Nhiều nhà đầu tư nước ngoài cần nguồn sữa tươi cao cấp để sản xuất
Kim ngạch xuất khẩu của ngành chăn nuôi năm nay có thể đạt 1,2 tỷ USD Doanh nghiệp sữa đầu tiên được cấp phép xuất khẩu sữa vào khu vực EAEU Thêm 2 công ty được xuất khẩu sản phẩm sữa sang Trung Quốc |
Tọa đàm thu hút sự tham dự của nhiều chuyên gia trong ngành sữa |
Ông Trần Bảo Minh cho hay, hiện có nhiều chuyên gia nước ngoài, các nhà đầu tư Nhật Bản đã tiếp cận với Nutifood để đặt vấn đề hợp tác. Họ cần nguồn sữa tươi cao cấp để tạo ra các sản phẩm từ sữa cao cấp. Nguồn sữa sạch sẽ được sử dụng để làm bơ, phô mai, kem... Điều này cho thấy chăn nuôi bò sữa là ngành rất tiềm năng.
Trang trại bò sữa của Nutifood tại huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai dù mới đưa vào khai thác được 4 năm nhưng kết quả mang lại rất tích cực.
Ông Minh cho biết, một con bò sữa lứa mới nhập từ Mỹ về có thể cung cấp tới 40 lít sữa/ngày, tương đương mức sản lượng tại các trang trại ở Mỹ. Bên cạnh đó, chất lượng sữa ở đây có hàm lượng đạm cao, chất béo cao và sạch tuyệt đối. Nhờ nguồn nước sạch, không khí sạch, khí hậu mát nên trang trại bò sữa tại đây dịch bệnh ít, cho ra sản phẩm sữa chất lượng rất tốt, sản lượng cao.
Ông Minh đánh giá, nhu cầu lớn đối với sữa tươi chất lượng cao mở ra cơ hội lớn cho Mang Yang. Tuy nhiên, các doanh nghiệp chưa được tiếp cận nguồn thông tin về chủ trương, đất đai... từ địa phương. Các nhà quản lý cần có quy hoạch, chiến lược tận dụng tối đa nguồn tài nguyên thiên nhiên này, tạo ra những sản phẩm cao cấp mang về lợi nhuận lớn cho địa phương và đất nước.
Nói về sự phát triển của ngành sữa trong nước, PGS.TS Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam cho biết, cả nước có hơn 1.700 trại bò sữa, với quy mô trung bình 37,4 con/trại và nhiều trang trại nuôi quy mô lớn từ 2.000 con đến vài chục nghìn con. Ngoài ra còn có gần 28.700 hộ chăn nuôi bò sữa. Trong đó, có khoảng 15 trang trại lớn, có công nghệ hiện đại khép kín; số liệu chưa đầy đủ thì tổng đàn bò sữa cả nước hiện nay ước gần 400.000 con…
Tuy nhiên, nguồn sữa nguyên liệu trong nước mới đáp ứng khoảng 40% nhu cầu tiêu thụ. Trong khi nhu cầu tiêu thụ sữa của người Việt vẫn còn rất thấp so với các nước lân cận. Thống kê cho thấy, trung bình mỗi năm, mỗi người Việt chỉ tiêu thụ khoảng 26 - 28 lít, thấp hơn so với mức 35 lít/người của Thái Lan, 45 lít/người của Singapore, thậm chí các nước châu Âu lên đến 80 - 100 lít/người, Hà Lan 300 lít/người...
Điều này cho thấy ngành sữa tại Việt Nam vẫn còn rất nhiều tiềm năng để phát triển. Tiêu thụ sữa sẽ tiếp tục tăng trong vài năm tới do nhu cầu tăng cường về dinh dưỡng và miễn dịch của người dân và sự phát triển của các chuỗi bán hàng hiện đại. Đặc biệt, xu hướng tiêu dùng sữa tươi của người Việt Nam sẽ còn gia tăng hơn nữa trong thời gian tới, do đời sống kinh tế phát triển, người tiêu dùng đang quan tâm nhiều hơn về chất lượng và an toàn cho sức khỏe, đặc biệt đối với các sản phẩm dinh dưỡng như sữa.
GS-TS Bùi Chí Bửu, nguyên Viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam đánh giá kế hoạch phát triển ngành chăn nuôi bò sữa tại Mang Yang, Gia Lai sẽ giúp tăng tính tự chủ nguyên liệu cho ngành sữa Việt Nam, giảm phụ thuộc vào nguồn sữa nhập khẩu.
Trong giai đoạn 2018-2020, Việt Nam chi khoảng 1 tỷ USD để nhập khẩu sữa. Riêng năm 2021, kim ngạch nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 1,138 tỷ USD, tăng 12,56% so với năm 2020.
PGS.TS Trần Quang Trung cũng cho biết, sữa sản xuất từ nguyên liệu trong nước đã xuất khẩu đến 56 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, trong đó có nhiều thị trường phát triển.
Để đẩy mạnh xuất khẩu cho ngành sữa, vùng nguyên liệu tốt cần được nhân rộng tại những địa phương có thế mạnh về khí hậu, địa lý, trong đó có Mang Yang - Gia Lai.
“Có doanh nghiệp phải tìm sang Úc, Lào để trồng cỏ nuôi bò sữa, tại sao chúng ta không tận dụng cơ hội ngay ở trong nước để hội nhập tốt hơn” - PGS.TS Trần Quang Trung đặt vấn đề.
Tin liên quan
Xóa bỏ kiểm tra chặt đối với sữa hạnh nhân Milk Lab 1L nhập khẩu
09:07 | 10/05/2021 Kinh tế
Thêm 2 công ty được xuất khẩu sản phẩm sữa sang Trung Quốc
20:03 | 17/03/2021 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Thêm 1 công ty, 1 nhà máy được xuất khẩu sữa sang Trung Quốc
09:11 | 12/01/2021 Kinh tế
Tổng vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam đạt gần 9,27 tỷ USD, tăng 4,5%
19:15 | 29/04/2024 Kinh tế
4 tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa đạt 238,88 tỷ USD, tăng 15,2%
19:06 | 29/04/2024 Kinh tế
Nguyên nhân nào “đẩy” chỉ số giá tiêu dùng 4 tháng đầu năm tăng 3,93%?
11:16 | 29/04/2024 Kinh tế
Sản xuất đảm bảo xuất khẩu 7,4 triệu tấn gạo năm nay
11:04 | 29/04/2024 Kinh tế
Giá căn hộ chung cư rao bán tại Hà Nội liên tục tăng trên cả thị trường sơ cấp và thứ cấp
18:28 | 28/04/2024 Kinh tế
Tận dụng cơ hội từ các “đại bàng” Mỹ
06:01 | 28/04/2024 Kinh tế
Trình tự, thủ tục cấp Giấy phép thành lập ngân hàng thương mại
10:45 | 27/04/2024 Kinh tế
Lập trung tâm nguyên phụ liệu da giày, giảm lệ thuộc từ nguồn nhập khẩu
10:43 | 27/04/2024 Kinh tế
Chuyên gia VinaCapital: Lãi suất sẽ tăng vào cuối năm để hỗ trợ tỷ giá
10:38 | 27/04/2024 Kinh tế
Dệt may, da giày trong vòng xoáy xanh hóa
07:52 | 27/04/2024 Kinh tế
Khơi mở tiềm năng xuất khẩu nông sản vùng Tây Nguyên
20:27 | 26/04/2024 Kinh tế
Tăng sức cạnh tranh, chống hàng giả từ truy xuất nguồn gốc hàng hoá
16:06 | 26/04/2024 Kinh tế
Tận dụng tốt các FTA thế hệ mới, gạo Việt “phủ sóng” nhiều thị trường khó tính
14:16 | 26/04/2024 Kinh tế
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
VPBank muốn giảm tỷ trọng đóng góp lợi nhuận của FE CREDIT
Tổng vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam đạt gần 9,27 tỷ USD, tăng 4,5%
4 tháng đầu năm, cả nước có 81,3 nghìn doanh nghiệp đăng ký thành lập mới và quay trở lại
4 tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa đạt 238,88 tỷ USD, tăng 15,2%
Hệ thống kiểm soát hàng hóa nhập khẩu vào EU tác động mạnh tới doanh nghiệp Việt
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics