Không thả nổi việc tự công bố chất lượng thực phẩm của doanh nghiệp
Vẫn tiếp tục có ca ngộ độc Pate Minh Chay | |
Đã có hơn 10.000 sản phẩm pate Minh Chay được ra thị trường | |
Một bệnh nhân ăn pate Minh Chay nhập viện ở Đồng Nai |
Từ nhiều năm nay, cứ mỗi khi có vụ việc mất an toàn thực phẩm (ATTP) xảy ra câu hỏi “Cơ quan quản lý nào chịu trách nhiệm?" vẫn chưa nhận được câu trả lời thoả đáng vì mỗi ngành chỉ quản một khâu trong quá trình thực phẩm được sản xuất, chế biến và phân phối đến mâm cơm người tiêu dùng.
Liên quan tới trách nhiệm của cơ quan quản lý vụ việc pate Minh Chay nhiễm khuẩn, đại diện Sở Công Thương Hà Nội cho rằng trách nhiệm rà soát, kiểm định về đảm bảo quy định an toàn thực phẩm của Công ty Lối sống mới, chủ thương hiệu pate Minh Chay, thuộc Chi cục Quản lý Nông lâm Thủy sản của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT).
Ảnh minh hoạ. |
Trong khi đó, Sở NN&PTNT Hà Nội lại cho rằng cơ quan chủ trì các vấn đề về an toàn, vệ sinh thực phẩm là Sở Y tế.
Còn đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, thuộc Sở Y tế lại cho biết, do việc sản xuất pate Minh Chay sử dụng nguyên liệu từ các sản phẩm nông nghiệp nên Sở NN&PTNT là nơi cấp giấy chứng nhận và tiếp nhận các công bố sản phẩm.
“Quả bóng” trách nhiệm cứ bị đá vòng quanh khiến người dân chóng cả mặt mà vẫn không rõ, rốt cục cơ quan nào là đầu mối để bảo vệ họ trước sự tấn công của thực phẩm độc.
Qua tìm hiểu phóng viên được biết, hiện Bộ Y tế quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng, phụ gia, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên… Trong khi đó, Bộ Công thương quản lý các sản phẩm rượu bia, nước giải khát, sữa… Bộ NN&PTNT quản lý các sản phẩm sản xuất, chế biến từ sản phẩm nông nghiệp như thịt, thủy sản, rau củ quả, trứng…
Sau vu việc người dân bị ngộ độc pate Minh Chay, người tiêu dùng lo lắng với quy định DN tự công bố chất lượng sản phẩm, đến khi cơ quan quản lý hậu kiểm, phát hiện vấn đề, đã có nhiều sản phẩm đến tay người tiêu dùng, vậy nguy cơ, rủi ro đã dồn hết về phía người tiêu dùng.
TS. Quyên cho rằng, trách nhiệm chính thuộc về cơ sở sản xuất ra sản phẩm và nhà nước đã nâng cao công tác hậu kiểm thay vì tiền kiểm trước đây. Đồng thời đã có những chế tài xử lý nghiêm ngặt đối với DN vi phạm VSATTP, tùy theo mức độ nặng nhẹ mà có các hình phạt khác nhau, từ xử phạt hành chính đến truy cứu trách nhiệm hình sự.
Tuy nhiên, TS. Quyên cho rằng, trách nhiệm của cơ quan quản lý ATTP là rất quan trọng. Ngoài công tác hậu kiểm, theo chuyên gia, cơ quan ATTP địa phương phải thanh, kiểm tra thường xuyên chứ không được phó mặc cho DN tự công bố chất lượng ATTP, tự sản xuất, chế biến và đưa ra thị trường mà không có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ.
Đặc biệt, đối với những sản phẩm có nguy cơ cao, thì không nên để tự DN công bố chất lượng mà cần phải được kiểm nghiệm trước khi lưu hành.
“Nếu để DN tự công bố chất lượng, tới khi ngộ độc xảy ra, cơ quan quản lý mới đi kiểm nghiệm, chờ kết quả kiểm nghiệm mới khuyến cáo tạm dừng sử dụng, công bố thu hồi thì đã muộn, ngộ độc đã xảy ra”, chuyên gia này lo ngại.
Kiến nghị các giải pháp để bảo đảm an toàn bữa ăn cho người dân, theo TS. Quyên, công tác quản lý nhà nước hiện nay cần có biện pháp xử lý nặng hơn nữa đối với những cơ sở sản xuất không được cấp phép, không có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP.
"Và để lấp “lỗ hổng” thực phẩm đóng gói sẵn tự sản xuất rao bán trên mạng xã hội phải có sự phối hợp đồng bộ, quyết liệt của cơ quan quản lý thị trường, Bộ thông tin truyền thông vì đây là vấn đề nhức nhối lâu nay", Giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học An toàn thực phẩm nêu
Tin liên quan
Chặn hai xe tải vận chuyển gần 3 tấn thực phẩm nhập lậu
09:38 | 24/10/2024 An ninh XNK
Doanh nghiệp thực phẩm xây dựng chuỗi giá trị bền vững
08:05 | 19/10/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Phát triển giá trị bền vững trong ngành thực phẩm
15:55 | 16/10/2024 Kinh tế
Đại biểu Quốc hội đề nghị gỡ khó cho điều nhập khẩu, cải thiện hạ tầng cho xuất khẩu
16:23 | 04/11/2024 Kinh tế
Thủ tướng sẽ tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng
09:51 | 04/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Hậu “ly hôn” nghìn tỷ
10:32 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chuyến công du Trung Đông của Thủ tướng: Ngày mai bắt đầu từ ngày hôm nay
08:48 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Việt Nam đoàn kết, kêu gọi gỡ bỏ các biện pháp bao vây, cấm vận với Cuba
08:48 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vốn của “sếu đầu đàn”
07:29 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Mua bán thuốc online
19:30 | 02/11/2024 Người quan sát
TP Hồ Chí Minh ra quân phát triển người tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế
19:27 | 02/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng: Phát triển giáo dục, đào tạo phục vụ kỷ nguyên vươn mình của dân tộc
19:23 | 02/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thông cáo chung giữa Việt Nam và Qatar
20:49 | 01/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Kẻ đáng gờm 2 tuổi
09:08 | 01/11/2024 Người quan sát
Đề xuất giữ nguyên phạm vi hưởng như lộ trình thông tuyến khám chữa bệnh Bảo hiểm y tế
23:17 | 31/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
Giải ngân vốn đầu tư công tại TP Hồ Chí Minh mới đạt gần 22%
20:43 | 31/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Kiến nghị “cởi trói” thủ tục cho các “anh cả đỏ” về tăng vốn
FTSE Rusell và Morgan Stanley làm việc với Uỷ ban Chứng khoán về nâng hạng thị trường
Những thông tin hấp dẫn trên Tạp chí Hải quan số 89 phát hành ngày 5/11/2024
Chính sách về thuỷ sản chưa sát thực tế, lo doanh nghiệp xuất khẩu bế tắc
Cuộc đua sít sao chưa từng có
Tuyên bố chung giữa Việt Nam và UAE về nâng cấp quan hệ lên Đối tác Toàn diện
08:35 | 29/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
(INFOGRAPHICS) 32 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 10
09:14 | 29/10/2024 Infographics
Phiên họp Ủy ban Kỹ thuật thường trực WCO tại Bỉ: Dấu ấn điều hành của đại diện Hải quan Việt Nam
09:25 | 29/10/2024 Hải quan
Hành vi buôn lậu “khí cười” tại Công ty Hoa Việt diễn ra thế nào?
10:18 | 29/10/2024 An ninh XNK