Không thả nổi việc tự công bố chất lượng thực phẩm của doanh nghiệp
Vẫn tiếp tục có ca ngộ độc Pate Minh Chay | |
Đã có hơn 10.000 sản phẩm pate Minh Chay được ra thị trường | |
Một bệnh nhân ăn pate Minh Chay nhập viện ở Đồng Nai |
Từ nhiều năm nay, cứ mỗi khi có vụ việc mất an toàn thực phẩm (ATTP) xảy ra câu hỏi “Cơ quan quản lý nào chịu trách nhiệm?" vẫn chưa nhận được câu trả lời thoả đáng vì mỗi ngành chỉ quản một khâu trong quá trình thực phẩm được sản xuất, chế biến và phân phối đến mâm cơm người tiêu dùng.
Liên quan tới trách nhiệm của cơ quan quản lý vụ việc pate Minh Chay nhiễm khuẩn, đại diện Sở Công Thương Hà Nội cho rằng trách nhiệm rà soát, kiểm định về đảm bảo quy định an toàn thực phẩm của Công ty Lối sống mới, chủ thương hiệu pate Minh Chay, thuộc Chi cục Quản lý Nông lâm Thủy sản của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT).
Ảnh minh hoạ. |
Trong khi đó, Sở NN&PTNT Hà Nội lại cho rằng cơ quan chủ trì các vấn đề về an toàn, vệ sinh thực phẩm là Sở Y tế.
Còn đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, thuộc Sở Y tế lại cho biết, do việc sản xuất pate Minh Chay sử dụng nguyên liệu từ các sản phẩm nông nghiệp nên Sở NN&PTNT là nơi cấp giấy chứng nhận và tiếp nhận các công bố sản phẩm.
“Quả bóng” trách nhiệm cứ bị đá vòng quanh khiến người dân chóng cả mặt mà vẫn không rõ, rốt cục cơ quan nào là đầu mối để bảo vệ họ trước sự tấn công của thực phẩm độc.
Qua tìm hiểu phóng viên được biết, hiện Bộ Y tế quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng, phụ gia, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên… Trong khi đó, Bộ Công thương quản lý các sản phẩm rượu bia, nước giải khát, sữa… Bộ NN&PTNT quản lý các sản phẩm sản xuất, chế biến từ sản phẩm nông nghiệp như thịt, thủy sản, rau củ quả, trứng…
Sau vu việc người dân bị ngộ độc pate Minh Chay, người tiêu dùng lo lắng với quy định DN tự công bố chất lượng sản phẩm, đến khi cơ quan quản lý hậu kiểm, phát hiện vấn đề, đã có nhiều sản phẩm đến tay người tiêu dùng, vậy nguy cơ, rủi ro đã dồn hết về phía người tiêu dùng.
TS. Quyên cho rằng, trách nhiệm chính thuộc về cơ sở sản xuất ra sản phẩm và nhà nước đã nâng cao công tác hậu kiểm thay vì tiền kiểm trước đây. Đồng thời đã có những chế tài xử lý nghiêm ngặt đối với DN vi phạm VSATTP, tùy theo mức độ nặng nhẹ mà có các hình phạt khác nhau, từ xử phạt hành chính đến truy cứu trách nhiệm hình sự.
Tuy nhiên, TS. Quyên cho rằng, trách nhiệm của cơ quan quản lý ATTP là rất quan trọng. Ngoài công tác hậu kiểm, theo chuyên gia, cơ quan ATTP địa phương phải thanh, kiểm tra thường xuyên chứ không được phó mặc cho DN tự công bố chất lượng ATTP, tự sản xuất, chế biến và đưa ra thị trường mà không có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ.
Đặc biệt, đối với những sản phẩm có nguy cơ cao, thì không nên để tự DN công bố chất lượng mà cần phải được kiểm nghiệm trước khi lưu hành.
“Nếu để DN tự công bố chất lượng, tới khi ngộ độc xảy ra, cơ quan quản lý mới đi kiểm nghiệm, chờ kết quả kiểm nghiệm mới khuyến cáo tạm dừng sử dụng, công bố thu hồi thì đã muộn, ngộ độc đã xảy ra”, chuyên gia này lo ngại.
Kiến nghị các giải pháp để bảo đảm an toàn bữa ăn cho người dân, theo TS. Quyên, công tác quản lý nhà nước hiện nay cần có biện pháp xử lý nặng hơn nữa đối với những cơ sở sản xuất không được cấp phép, không có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP.
"Và để lấp “lỗ hổng” thực phẩm đóng gói sẵn tự sản xuất rao bán trên mạng xã hội phải có sự phối hợp đồng bộ, quyết liệt của cơ quan quản lý thị trường, Bộ thông tin truyền thông vì đây là vấn đề nhức nhối lâu nay", Giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học An toàn thực phẩm nêu
Tin liên quan
Phát triển bền vững trong sản xuất thực phẩm và nông sản
16:43 | 16/04/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Kiểm soát chặt việc kinh doanh thực phẩm qua thương mại điện tử
16:50 | 13/04/2024 An ninh XNK
Subaru SATD Off-Road: Thách thức khả năng vận hành của Subaru Forester
09:26 | 14/04/2024 Xe - Công nghệ
Ra mắt MV Kenny G "Going Home" quảng bá du lịch Việt Nam
16:52 | 19/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Cảnh báo hành vi lừa đảo mạo danh thông tin Công ty TNHH Mua bán nợ Việt Nam
16:02 | 19/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Để người lao động gắn bó với hệ thống an sinh
08:23 | 19/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Người tham gia BHYT đã tăng gấp hơn 2 lần sau 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38
17:26 | 18/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Trông giữ xe không dùng tiền mặt
07:53 | 18/04/2024 Người quan sát
Thiếu máy bay, các hãng hàng không triển khai các giải pháp khắc phục cho dịp nghỉ lễ
20:23 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Trao giải cuộc thi sáng tác tranh cổ động kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
16:38 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Nhiều giải pháp phát triển đô thị thông minh
16:02 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Giá xăng tăng khoảng 400 đồng/lít, RON95-III vượt 25.000 đồng/lít
15:22 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Hoàn thành xây dựng cơ chế mua bán điện khí trình Chính phủ
14:37 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Nhiều bệnh truyền nhiễm tăng nhanh mùa nắng nóng
09:58 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tránh lãng phí khi sáp nhập
10:31 | 16/04/2024 Người quan sát
Dự kiến tiêu thụ điện tăng kỷ lục, Thủ tướng yêu cầu quyết liệt đảm bảo cung ứng điện
09:44 | 16/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Địa ốc Đất Xanh dự kiến chào bán hơn 150 triệu cổ phiếu
Mặc doanh nghiệp nghỉ bán, quản lý thị trường vẫn tăng cường kiểm tra
Ngân hàng Nhà nước sẽ đấu thầu 16.800 lượng vàng SJC vào ngày 22/4
Nghệ An: Bắt đối tượng vận chuyển 2.000 viên ma túy đi tiêu thụ
Gia hạn Thông tư 02 về cơ cấu, giữ nguyên nhóm nợ đến hết năm 2024?
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics