Không thả nổi việc tự công bố chất lượng thực phẩm của doanh nghiệp
Vẫn tiếp tục có ca ngộ độc Pate Minh Chay | |
Đã có hơn 10.000 sản phẩm pate Minh Chay được ra thị trường | |
Một bệnh nhân ăn pate Minh Chay nhập viện ở Đồng Nai |
Từ nhiều năm nay, cứ mỗi khi có vụ việc mất an toàn thực phẩm (ATTP) xảy ra câu hỏi “Cơ quan quản lý nào chịu trách nhiệm?" vẫn chưa nhận được câu trả lời thoả đáng vì mỗi ngành chỉ quản một khâu trong quá trình thực phẩm được sản xuất, chế biến và phân phối đến mâm cơm người tiêu dùng.
Liên quan tới trách nhiệm của cơ quan quản lý vụ việc pate Minh Chay nhiễm khuẩn, đại diện Sở Công Thương Hà Nội cho rằng trách nhiệm rà soát, kiểm định về đảm bảo quy định an toàn thực phẩm của Công ty Lối sống mới, chủ thương hiệu pate Minh Chay, thuộc Chi cục Quản lý Nông lâm Thủy sản của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT).
Ảnh minh hoạ. |
Trong khi đó, Sở NN&PTNT Hà Nội lại cho rằng cơ quan chủ trì các vấn đề về an toàn, vệ sinh thực phẩm là Sở Y tế.
Còn đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, thuộc Sở Y tế lại cho biết, do việc sản xuất pate Minh Chay sử dụng nguyên liệu từ các sản phẩm nông nghiệp nên Sở NN&PTNT là nơi cấp giấy chứng nhận và tiếp nhận các công bố sản phẩm.
“Quả bóng” trách nhiệm cứ bị đá vòng quanh khiến người dân chóng cả mặt mà vẫn không rõ, rốt cục cơ quan nào là đầu mối để bảo vệ họ trước sự tấn công của thực phẩm độc.
Qua tìm hiểu phóng viên được biết, hiện Bộ Y tế quản lý các sản phẩm thực phẩm chức năng, phụ gia, nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên… Trong khi đó, Bộ Công thương quản lý các sản phẩm rượu bia, nước giải khát, sữa… Bộ NN&PTNT quản lý các sản phẩm sản xuất, chế biến từ sản phẩm nông nghiệp như thịt, thủy sản, rau củ quả, trứng…
Sau vu việc người dân bị ngộ độc pate Minh Chay, người tiêu dùng lo lắng với quy định DN tự công bố chất lượng sản phẩm, đến khi cơ quan quản lý hậu kiểm, phát hiện vấn đề, đã có nhiều sản phẩm đến tay người tiêu dùng, vậy nguy cơ, rủi ro đã dồn hết về phía người tiêu dùng.
TS. Quyên cho rằng, trách nhiệm chính thuộc về cơ sở sản xuất ra sản phẩm và nhà nước đã nâng cao công tác hậu kiểm thay vì tiền kiểm trước đây. Đồng thời đã có những chế tài xử lý nghiêm ngặt đối với DN vi phạm VSATTP, tùy theo mức độ nặng nhẹ mà có các hình phạt khác nhau, từ xử phạt hành chính đến truy cứu trách nhiệm hình sự.
Tuy nhiên, TS. Quyên cho rằng, trách nhiệm của cơ quan quản lý ATTP là rất quan trọng. Ngoài công tác hậu kiểm, theo chuyên gia, cơ quan ATTP địa phương phải thanh, kiểm tra thường xuyên chứ không được phó mặc cho DN tự công bố chất lượng ATTP, tự sản xuất, chế biến và đưa ra thị trường mà không có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ.
Đặc biệt, đối với những sản phẩm có nguy cơ cao, thì không nên để tự DN công bố chất lượng mà cần phải được kiểm nghiệm trước khi lưu hành.
“Nếu để DN tự công bố chất lượng, tới khi ngộ độc xảy ra, cơ quan quản lý mới đi kiểm nghiệm, chờ kết quả kiểm nghiệm mới khuyến cáo tạm dừng sử dụng, công bố thu hồi thì đã muộn, ngộ độc đã xảy ra”, chuyên gia này lo ngại.
Kiến nghị các giải pháp để bảo đảm an toàn bữa ăn cho người dân, theo TS. Quyên, công tác quản lý nhà nước hiện nay cần có biện pháp xử lý nặng hơn nữa đối với những cơ sở sản xuất không được cấp phép, không có chứng nhận đủ điều kiện VSATTP.
"Và để lấp “lỗ hổng” thực phẩm đóng gói sẵn tự sản xuất rao bán trên mạng xã hội phải có sự phối hợp đồng bộ, quyết liệt của cơ quan quản lý thị trường, Bộ thông tin truyền thông vì đây là vấn đề nhức nhối lâu nay", Giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học An toàn thực phẩm nêu
Tin liên quan
Thực phẩm xuất khẩu có cần bổ sung I-ốt?
22:43 | 18/11/2024 Chính sách và Cuộc sống
Nông sản thực phẩm xanh tạo ấn tượng với khách hàng quốc tế
14:47 | 13/11/2024 Kinh tế
Đột kích kiểm tra cơ sở có dấu hiệu sản xuất thực phẩm "dởm"
10:39 | 13/11/2024 An ninh XNK
Cơ hội đột phá cho giáo dục khi ứng dụng trí tuệ nhân tạo
20:13 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tuân thủ FTA thế hệ mới, cần cách làm mới về tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật
20:08 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tuyên bố chung giữa Thủ tướng Việt Nam và Tổng thống Cộng hòa Dominicana
09:17 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tuyên bố chung nâng cấp quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện Việt Nam-Malaysia
09:17 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Minh bạch và giảm thiểu rủi ro nhờ ESG
08:25 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Cần giới hạn quy mô, diện tích trong thí điểm thực hiện dự án nhà ở thương mại
20:24 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Bộ Chính trị, Ban Bí thư xem xét sai phạm của ông Vương Đình Huệ
20:01 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tổng Bí thư Tô Lâm hội đàm với Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim
20:00 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Việt Nam-Malaysia nâng cấp quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện
19:50 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thông qua Luật Dược sửa đổi: Quản chặt giá thuốc, cho phép bán thuốc online
19:40 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Press cup 2024: Sự kiện thể thao được mong đợi hàng năm của báo giới cả nước
15:40 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Giá xăng RON95-III về sát 20.500 đồng/lít
15:16 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
GE Vernova Foundation hỗ trợ người dân Việt Nam bị ảnh hưởng bởi bão Yagi
15:14 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Ra mắt Bộ quy tắc đạo đức, ứng xử nghề nghiệp môi giới bất động sản
Sẽ có nhiều điểm mới quản lý loại hình gia công, sản xuất xuất khẩu
Chú trọng hỗ trợ thuế cho các lĩnh vực mang tính động lực tăng trưởng
TP Hồ Chí Minh: Phổ biến pháp luật cho người Việt Nam ở nước ngoài
Giúp người tiêu dùng “Hiểu hàng thật - Tránh hàng giả”
Chương trình Chuyển động Hải quan kỳ 2 tháng 11/2024
14:31 | 21/11/2024 Hải quan
(LONGFORM) Sứ mệnh phát triển quan hệ đối tác Hải quan- Doanh nghiệp
10:58 | 11/11/2024 Hải quan
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 2 tháng 11/2024 (từ ngày 4/10 đến 10/11/2024)
08:52 | 11/11/2024 Multimedia
(INFOGRAPHICS): Thu ngân sách tại 10 đơn vị hải quan tăng 11,86%
14:03 | 04/11/2024 Infographics
(INFOGRAPHICS) 32 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 10
09:14 | 29/10/2024 Infographics