Khan hiếm thịt lợn, Bộ NN&PTNT khuyến khích “nhà nhà” tự trữ đông
Khó khăn lớn trong cấp đông thịt lợn là hệ thống kho hạn chế | |
TP Hồ Chí Minh tập trung toàn lực chống Dịch tả lợn châu Phi | |
Cấp đông thịt lợn để đảm bảo cung cầu tiêu dùng |
Dự báo, thời gian tới nguồn cung thịt lợn chắc chắn gặp khó khăn, dẫn tới tình trạng khan hiếm thịt. Nguồn: Internet |
Mọi nhà đều phải tính đến trữ đông thịt
Theo Bộ NN&PTNT, khi dịch tả lợn châu Phi khởi phát, từ tháng 2 tới nửa đầu tháng 4, diễn biến dịch tương đối ổn định, xu hướng tiêu hủy lợn giảm dần. Tuy nhiên, từ nửa cuối tháng 4 trở lại đây, tình hình lại diễn biến phức tạp.
Cập nhật mới nhất đến thời điểm hiện tại: Bệnh dịch đã xảy ra ở 4.068 xã, 413 huyện của 55 tỉnh, thành phố, tiêu hủy trên 2,5 triệu con với số lượng hơn 148 nghìn tấn. Đáng lưu ý, có 56 xã thuộc 15 tỉnh có dịch bệnh đã qua 30 ngày sau đó lại phát sinh lợn bệnh.
Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đánh giá, chắc chắn nguồn cung thịt lợn tới đây sẽ bị ảnh hưởng bởi dịch đang hoành hành và chưa có chủ trương tái đàn. Nhu cầu thực phẩm thì không thể thay đổi sang cơ cấu khác dược ngay.
“Vì thế, Chính phủ khuyến khích các tỉnh, thành phố có chính sách phù hợp để khuyến khích tái dự trữ thịt lợn tại chỗ, nhà nhà dự trữ, cơ sở dự trữ, ai có điều kiện thì dữ trữ thịt lợn. Để đảm bảo tới đây có thực phẩm bán, có thực phẩm dùng, mọi người, mọi nhà đều phải tính đến bước đó. Đây là nguồn thịt sạch. Nếu như bây giờ đưa vào sử dụng, đưa vào dự trữ ngay thì sẽ giảm áp lực xác xuất lây lan dịch bệnh”, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh.
Tuy vậy, theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, cũng phải xác định định hướng chuyển sang nhu cầu thực phẩm khác một phần. Nếu không ăn thịt lợn thì chuyển sang ăn trứng, thịt gà, bò... Trong hoàn cảnh cụ thể hiện tại, hướng chuyển đó không chỉ cho trước mắt mà còn cho lâu dài, chuyển nhận thức cơ cấu bữa ăn phải đa dạng hoá. “Không có cơ cấu bữa ăn cứ mãi 75% thịt lợn như hiện tại mà phải ăn trứng, ăn thịt bò, ăn cá, ăn sữa… mới đảm bảo sức khoẻ, đảm bảo cân bằng thị trường”, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nói.
Nhấn vào an toàn sinh học
Liên quan tới việc tập trung mọi biện pháp để khống chế, sớm dập tắt Dịch tả lợn châu Phi, theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, trong các hướng triển khai, hướng an toàn sinh học vẫn là giải pháp phát huy tốt nhất, hiệu quả. Minh chứng điển hình là tất cả các hộ chăn nuôi lớn hiện nay đều vẫn an toàn.
Cập nhật mới nhất đến thời điểm hiện tại: Bệnh dịch đã xảy ra ở 4.068 xã, 413 huyện của 55 tỉnh, thành phố, tiêu hủy trên 2,5 triệu con với số lượng hơn 148 nghìn tấn. Đáng lưu ý, có 56 xã thuộc 15 tỉnh có dịch bệnh đã qua 30 ngày sau đó lại phát sinh lợn bệnh. |
Làm tốt biện pháp ăn toàn sinh học sẽ góp phần ngăn chặn được dịch bệnh này lây lan. Ngoài ra, giải pháp còn là tập trung hướng khắc phục, trong đó một hướng rất tích cực là tổ chức nghiên cứu vắc xin phòng dịch. Đến giờ phút này đã có kết quả bước đầu, cụ thể đã đưa ra được loại vắc xin bước đầu khảo nghiệm đưa ra được kết quả khả quan ở phạm vi thí nghiệm.
“Chúng tôi đang chỉ đạo tiến hành nhân mở quy mô rộng hơn ở bước thí nghiệm và cũng chuẩn bị những tiền đề để nếu kết quả tốt như vậy có thể chuyển sai giai đoạn 2 là tổ chức sản xuất thương mại vắc xin”, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nói.
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường thông tin thêm: Vừa qua một số mô hình chăn nuôi đã áp dụng chế phẩm ức chế vi khuẩn phối kết hợp cùng nâng cao thể trạng của đàn lợn cùng biện pháp an toàn sinh học, cho đến nay đã có kết quả tích cực. Tới đây, Bộ NN&PTNT sẽ tổng kết sớm mô hình này, trên cơ sở đó những kết quả chắc chắn thì nhân rộng, góp phần khống chế dịch.
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nêu rõ, giải pháp quan trọng nữa là ngay từ bây giờ phải đảm bảo đàn giống hạt nhân của đàn lợn đang làm cụ kỵ và ông bà. Bộ đã kiến nghị với Chính phủ có chính sách hỗ trợ 240 cơ sở nuôi đàn giống hạt nhân này có đủ điều kiện nuôi an toàn sinh học, giữ bằng được đàn giống gốc. Khi ổn định được phòng chống dịch thì tăng nhanh mở đàn. Chính phủ đã đồng ý về mặt nguyên tắc, kiên quyết bảo vệ đàn giống.
Theo GS.TS Nguyễn Thị Lan - Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, đến nay, quá trình thử nghiệm vắc xin phòng chống Dịch tả lợn châu Phi mà đơn vị này nghiên cứu trên đàn vật nuôi bước đầu cho kết quả khả quan. Trong một thời gian ngắn, chưa đến nửa năm, đơn vị này đã nghiên cứu, chế tạo được loại vắc xin vô hoạt phòng ngừa Dịch tả lợn châu Phi. Sau khi thử nghiệm ở quy mô thí nghiệm cho thấy kết quả tích cực, đàn lợn được tiêm vắc xin vẫn tồn tại khỏe mạnh. Tuy nhiên, đây là kết quả bước đầu, để khẳng định chất lượng của vắc xin cần một thời gian dài. Hiện, đơn vị này đang chỉ đạo lặp lại các thí nghiệm triển khai trên các đối tượng khác nhau, công thức khác nhau… để tiếp tục theo dõi, đánh giá hiệu quả và chất lượng của sản phẩm nghiên cứu. Bên cạnh đó, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cũng dự kiến cho ra mắt Kit phát hiện nhanh vi rút Dịch tả lợn châu Phi trong tháng tới. Công việc vẫn đang gấp rút được triển khai, đồng thời đánh giá kỹ trước khi khẳng định sản phẩm đạt chuẩn. Nhóm nghiên cứu hy vọng sản phẩm này có thể góp phần sàng lọc lợn bệnh, dễ sử dụng và cho kết quả nhanh. |
Tin liên quan
Dùng ô tô vận chuyển 800 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc
15:16 | 23/09/2023 An ninh XNK
Siêu thị giảm giá, bán thịt lợn không lợi nhuận dịp Tết
14:23 | 04/01/2023 Kinh tế
Trung Quốc chi hơn 17 tỷ USD nhập khẩu, Việt Nam lo chặn lợn vượt biên
16:35 | 18/08/2022 Xuất nhập khẩu
Đại biểu Quốc hội đề nghị gỡ khó cho điều nhập khẩu, cải thiện hạ tầng cho xuất khẩu
16:23 | 04/11/2024 Kinh tế
Thủ tướng sẽ tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng
09:51 | 04/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Hậu “ly hôn” nghìn tỷ
10:32 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chuyến công du Trung Đông của Thủ tướng: Ngày mai bắt đầu từ ngày hôm nay
08:48 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Việt Nam đoàn kết, kêu gọi gỡ bỏ các biện pháp bao vây, cấm vận với Cuba
08:48 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vốn của “sếu đầu đàn”
07:29 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Mua bán thuốc online
19:30 | 02/11/2024 Người quan sát
TP Hồ Chí Minh ra quân phát triển người tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế
19:27 | 02/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng: Phát triển giáo dục, đào tạo phục vụ kỷ nguyên vươn mình của dân tộc
19:23 | 02/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thông cáo chung giữa Việt Nam và Qatar
20:49 | 01/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Kẻ đáng gờm 2 tuổi
09:08 | 01/11/2024 Người quan sát
Đề xuất giữ nguyên phạm vi hưởng như lộ trình thông tuyến khám chữa bệnh Bảo hiểm y tế
23:17 | 31/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
Giải ngân vốn đầu tư công tại TP Hồ Chí Minh mới đạt gần 22%
20:43 | 31/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Kiến nghị “cởi trói” thủ tục cho các “anh cả đỏ” về tăng vốn
FTSE Rusell và Morgan Stanley làm việc với Uỷ ban Chứng khoán về nâng hạng thị trường
Những thông tin hấp dẫn trên Tạp chí Hải quan số 89 phát hành ngày 5/11/2024
Chính sách về thuỷ sản chưa sát thực tế, lo doanh nghiệp xuất khẩu bế tắc
Cuộc đua sít sao chưa từng có
Tuyên bố chung giữa Việt Nam và UAE về nâng cấp quan hệ lên Đối tác Toàn diện
08:35 | 29/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
(INFOGRAPHICS) 32 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 10
09:14 | 29/10/2024 Infographics
Phiên họp Ủy ban Kỹ thuật thường trực WCO tại Bỉ: Dấu ấn điều hành của đại diện Hải quan Việt Nam
09:25 | 29/10/2024 Hải quan
Hành vi buôn lậu “khí cười” tại Công ty Hoa Việt diễn ra thế nào?
10:18 | 29/10/2024 An ninh XNK