Giá lợn, gia cầm “lao dốc”, lo thiếu thịt dịp cuối năm

	Giá lợn hơi “chạm đáy”, nhập khẩu thịt vẫn tăng gần 145%
	Giá lợn, gia cầm “lao dốc”, nông hộ lỗ nặng, doanh nghiệp lớn “tạm ổn”
	Hà Nội sản xuất nông nghiệp ổn định, dư thừa thịt gia cầm

Giá gà thịt lông màu các tỉnh phía Nam còn khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg, các tỉnh phía Bắc khoảng 35.000 - 40.000 đồng/kg. Ảnh: Nguyễn Thanh

Giá giảm, nông dân ngại tái đàn

Phát biểu tại Hội nghị sản xuất chăn nuôi, cung - cầu thực phẩm các tháng cuối năm 2021, khó khăn, vướng mắc trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 do Bộ NN&PTNT tổ chức sáng nay 1/9/2021, ông Trần Lâm Sinh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Đồng Nai cho biết, dù tác động của dịch Covid-19 nhưng hiện tình hình chăn nuôi của Đồng Nai vẫn phát triển ổn định.

Trên địa bàn Đồng Nai còn 9/62 cơ sở giết mổ đang còn hoạt động, chuỗi giết mổ, cung ứng thực phẩm của các doanh nghiệp cơ bản duy trì ổn định nhờ 70% nhân lực đã được tiêm phòng vắc xin Covid-19.

Tuy nhiên, điểm đáng lưu ý được ông Sinh đề cập tới là tiêu thụ gia cầm, lợn đang gặp nhiều khó khăn. Giá lợn hơi, giá gia cầm giảm sâu.

"Nhu cầu tiêu thụ gà lông trắng, gà lông màu trong tháng 8/2021 giảm 30 - 40% so với bình thường. Đặc biệt, từ khi các tỉnh, thành phố như TPHCM, Bình Dương, Long An siết giãn cách xã hội, sản lượng giết mổ giảm mạnh, khiến giá gia cầm đang hết sức bế tắc. Hiện, giá gà lông trắng chỉ còn 8.000 đồng/kg, gà lông màu 28.000 đồng/kg, trong khi gà thải loại không bán được", ông Sinh nói.

Về tình hình cung ứng thực phẩm cho thị trường các tháng cuối năm, đặc biệt là trước, trong và sau Tết Nguyên đán, ông Sinh thông tin thêm, riêng trên địa bàn Đồng Nai, tổng đàn lợn vẫn duy trì đảm bảo 80- 90% trước dịch. Giá lợn hơi hiện tại trên địa bàn tỉnh Đồng Nai khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg.

"Với gia cầm, lượng gà đang dư số lượng lớn vì nhu cầu giảm tới 40%, trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi đang tăng nên người nuôi rất dè dặt tái đàn. Dự báo, thời gian tới, nguồn cung thịt gà có thể sẽ thiếu, đặc biệt là gà ta vì hiện tại nhiều công ty đang bán trứng giống thành trứng thương phẩm", ông Sinh nhận định.

Tương tự, ông Từ Anh Sơn, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Phú Thọ cũng bày tỏ lo ngại thị trường thực phẩm cuối năm có thể sẽ thiếu hụt lượng gà lớn.

"Do giá thức ăn chăn nuôi tăng quá cao, tiêu thụ lại khó khăn nên đàn gà trên địa bàn tỉnh giảm khoảng 30 - 35%. Tỉnh cũng đã có nhiều giải pháp để duy trì đàn gia súc, gia cầm nhưng nếu Nhà nước, ngành chức năng không có giải pháp bình ổn giá thức ăn chăn nuôi thì rất khó khuyến khích nông dân tái đàn", ông Sơn nói.

Cần định hướng chiến lược về nhu cầu sản phẩm chăn nuôi

Ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết, trong khi giá gia cầm, giá lợn hơi giảm thì giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi từ đầu năm đến nay đều tăng so với cùng kỳ năm 2020 từ 16-36%. Tình trạng này dẫn đến giá thức ăn hỗn hợp tăng rất cao và dự báo vẫn tiếp tục tăng.

Bên cạnh đó, mọi chi phí cho lưu thông vận chuyển hàng hóa đều tăng, lợi ích không hài hòa giữa 3 khâu: Sản xuất – lưu thông – tiêu dùng.

Mặc dù Chính phủ, các bộ ban ngành đã kịp thời có các văn bản chỉ đạo, hướng dẫn để lưu thông hàng hóa và cung ứng sản phẩm cho tiêu dùng nhưng một số địa phương ở huyện, xã, thôn vẫn khó khăn cho lưu thông hàng hóa. Trong đó ở cấp tỉnh còn Quảng Ngãi và Lâm Đồng vẫn khó khăn lưu thông thức ăn và sản phẩm.

Tham gia phát biểu tại hội nghị, ông Nguyễn Huy Đăng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội đề nghị thời gian tới Bộ NN&PTNT hỗ trợ Hà Nội định hướng, xây dựng được những chợ đầu mối chuyên ngành để tiêu thụ sản phẩm cho hộ chăn nuôi.

Trong lĩnh vực sản xuất chăn nuôi, những chợ đầu mối chuyên ngành rất hiệu quả. Không chỉ Hà Nội, ông Đăng cho rằng Bộ NN&PTNT cũng nên có tác động với các tỉnh để có những chợ đầu mối như vậy nhằm tiêu thụ sản phẩm cho doanh nghiệp và nông dân.

Bên cạnh đó, lãnh đạo Sở NN&PTNT Hà Nội cũng đề nghị Bộ NN&PTNT có định hướng chiến lược về nhu cầu sản phẩm chăn nuôi trong nước cũng như xuất khẩu.

“Bộ phải có dự báo về nhu cầu xuất khẩu, nhập khẩu giống vật nuôi, sản phẩm chăn nuôi để các địa phương có định hướng phát triển, phát huy tiềm năng cho phù hợp, tránh phát triển số đông dẫn tới cảnh được mùa rớt giá”, ông Đăng nhấn mạnh.

Nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, ông Trọng đề xuất đa dạng hoá kênh phân phối sản phẩm chăn nuôi; cần phát triển mạnh các sàn thương mại điện tử nhằm giảm áp lực kênh phân phối là siêu thị, cửa hàng tiện lợi.

"Ngoài ra, Nhà nước cần có chính sách miễn hoặc giảm thuế nhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi, chế phẩm sinh học xử lý môi trường, thiết bị chuồng trại chăn nuôi… nhằm giảm giá thành sản xuất", ông Trọng bày tỏ quan điểm.