Covid-19 xâm nhập lò mổ làm tăng áp lực cung ứng thực phẩm cho TPHCM và nhiều tỉnh phía Nam
Giãn cách theo Chỉ thị 16 với 19 tỉnh, thành phía Nam | |
Doanh nghiệp, hợp tác xã phân phối tăng cường cung ứng hàng hóa cho TPHCM |
Nhiều cơ sở giết mổ đã ghi nhận ca mắc Covid-19 dẫn tới phải giảm công suất hoặc tạm đóng cửa. |
Theo thông tin của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TPHCM, nguồn cung thịt gia súc, gia cầm từ các cơ sở giết mổ trên địa bàn TPHCM đã giảm tới 60% do nhiều cơ sở giết mổ xuất hiện ca mắc Covid-19, phải tạm dừng hoạt động để khoanh vùng, xử lý khử khuẩn.
Tại nhà máy của Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (Vissan) đã phát hiện một số ca nhiễm Covid-19, dẫn tới công ty phải khoanh vùng các khu vực có ca nhiễm để thực hiện khử khuẩn. Đại diện Vissan cho biết, điều này khiến cho lượng thịt lợn tươi sống cung ứng ra thị trường của Vissan sụt giảm khoảng 200 con/ngày, chỉ còn 500-600 con/ngày. Công ty cũng buộc phải ngưng cung cấp mặt hàng chủng loại, hàng đóng khay để tập trung vào mặt hàng thịt heo mảnh.
Ghi nhận của Tổ công tác chỉ đạo sản xuất, kết nối cung ứng tiêu thụ nông sản tại các tỉnh, thành phố phía Nam trong điều kiện dịch Covid-19 (Tổng công tác 970) của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng cho thấy, tại 19 tỉnh, thành đã có một số nhà máy, cơ sở chế biến và giết mổ đang tạm dừng sản xuất do không đáp ứng yêu cầu 3 tại chỗ hoặc không đủ công nhân do phong tỏa.
Ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, việc thực hiện "3 tại chỗ" của các cơ sở giết mổ, cơ sở chế biến gặp nhiều khó khăn hơn so với các đơn vị sản xuất khác. Do mặt bằng nhỏ, lại thường xuyên ẩm ướt, nên không đủ điều kiện vệ sinh để cho người lao động ăn, ngủ, sinh hoạt tại cơ sở.
Bà Đinh Thị Phương Khanh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An cho biết, hiện có 9/10 cơ sở giết mổ gia cầm trên địa bàn đã đóng cửa. Chỉ còn lại cơ sở của Công ty TNHH San Hà hoạt động nhưng công suất cũng giảm chỉ còn khoảng 2/3 so với trước. Cùng với đó, tất cả các cơ sở giết mổ lợn, trâu bò đều giảm công suất xuống chỉ còn 10-20% so với trước dịch.
Theo bà Khanh, trước đây, phần lớn công suất của các cơ sở giết mổ dành để cung ứng cho thị trường TPHCM thông qua chợ đầu mối và chợ truyền thống. Việc đóng cửa các chợ đầu mối và hàng loạt chợ truyền thống khiến đầu ra của các cơ sở giết mổ bị thu hẹp, cùng với việc không đáp ứng được yêu cầu “3 tại chỗ”, dẫn tới phải tạm đóng cửa.
Tương tự, nhiều cơ sở giết mổ tại Cần Thơ cũng đã tạm dừng hoạt động do không bố trí được “3 tại chỗ” hoặc có ca mắc Covid-19. Hiện Cần Thơ cũng đang rơi vào tình trạng thiếu nguồn cung thịt lợn và thịt gia cầm dù đàn lợn và đàn gia cầm thương phẩm không thiếu.
Tình hình của các cơ sở giết mổ không chỉ gây khó khăn cho việc cung ứng thực phẩm cho TPHCM và các tỉnh, tại các cơ sở chăn nuôi, việc đầu ra bị ách tắc cũng đang tạo áp lực khiến cho giá cả giảm mạnh. Tại các tỉnh Đông Nam bộ, giá gà thịt công nghiệp tại trại đã giảm 2.000-2.500 đồng/kg, chỉ còn 9.000 đồng/kg, gà lông màu cũng giảm 3.000-4.000 đồng/kg, xuống còn 29.000-31.000 đồng/kg.
Đối với những trại lợn có hệ thống lò mổ thu mua trước đây (mối quen cũ) bị đóng cửa do Covid-19, nay buộc phải bán cho lò mổ khác thì bị ép giá còn 50.000 – 51.000 đồng/kg.
Trước thực tế trên, Tổ công tác 970 đã yêu cầu Sở Y tế các địa phương hướng dẫn, hỗ trợ tạo điệu kiện để các cơ sở chế biến, giết mổ sớm hoạt động trở lại, hỗ trợ phun thuốc khử trùng tiêu độc thường xuyên. Tổ công tác cũng đề nghị các địa phương cho phép các cơ sở cơ sở giết mổ chỉ áp dụng các điều kiện như trang bị bảo hộ an toàn, khai báo y tế, đo thân nhiệt…, không nhất thiết phải thực hiện "3 tại chỗ" vì điều kiện không gian thường không đảm bảo.
Bên cạnh đó, các doanh nghiệp có công suất giết mổ lớn như CP Food, Massan cần chuẩn bị phương án tăng công suất giết mổ, đáp ứng nhu cầu các vùng lân cận nếu dịch Covid-19 tiếp tục.
Ông Trần Thanh Nam cũng đề nghị ưu tiên tiêm vắc xin và tổ chức test nhanh tại các cơ sở chế biến, giết mổ thay vì phải tới bệnh viện để xét nghiệm, làm mất nhiều thời gian và gia tăng rủi ro lây nhiễm.
Tin liên quan
Thực phẩm xuất khẩu có cần bổ sung I-ốt?
22:43 | 18/11/2024 Chính sách và Cuộc sống
Nông sản thực phẩm xanh tạo ấn tượng với khách hàng quốc tế
14:47 | 13/11/2024 Kinh tế
Đột kích kiểm tra cơ sở có dấu hiệu sản xuất thực phẩm "dởm"
10:39 | 13/11/2024 An ninh XNK
Cơ hội đột phá cho giáo dục khi ứng dụng trí tuệ nhân tạo
20:13 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tuân thủ FTA thế hệ mới, cần cách làm mới về tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật
20:08 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tuyên bố chung giữa Thủ tướng Việt Nam và Tổng thống Cộng hòa Dominicana
09:17 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tuyên bố chung nâng cấp quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện Việt Nam-Malaysia
09:17 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Minh bạch và giảm thiểu rủi ro nhờ ESG
08:25 | 22/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Cần giới hạn quy mô, diện tích trong thí điểm thực hiện dự án nhà ở thương mại
20:24 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Bộ Chính trị, Ban Bí thư xem xét sai phạm của ông Vương Đình Huệ
20:01 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tổng Bí thư Tô Lâm hội đàm với Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim
20:00 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Việt Nam-Malaysia nâng cấp quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện
19:50 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thông qua Luật Dược sửa đổi: Quản chặt giá thuốc, cho phép bán thuốc online
19:40 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Press cup 2024: Sự kiện thể thao được mong đợi hàng năm của báo giới cả nước
15:40 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Giá xăng RON95-III về sát 20.500 đồng/lít
15:16 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
GE Vernova Foundation hỗ trợ người dân Việt Nam bị ảnh hưởng bởi bão Yagi
15:14 | 21/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Kiến nghị thay đổi thời gian áp dụng quy định mới về nhập khẩu vật liệu xây dựng
Cảnh sát biển bắt giữ tàu cá vận chuyển 55.000 lít dầu DO trái phép
Thách thức chuyển đổi số trong chống hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ
Xuất khẩu dệt may lạc quan nhờ cơ hội thị trường
Cơ hội để 500 triệu người thoát nghèo
Chương trình Chuyển động Hải quan kỳ 2 tháng 11/2024
14:31 | 21/11/2024 Hải quan
(LONGFORM) Sứ mệnh phát triển quan hệ đối tác Hải quan- Doanh nghiệp
10:58 | 11/11/2024 Hải quan
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 2 tháng 11/2024 (từ ngày 4/10 đến 10/11/2024)
08:52 | 11/11/2024 Multimedia
(INFOGRAPHICS): Thu ngân sách tại 10 đơn vị hải quan tăng 11,86%
14:03 | 04/11/2024 Infographics
(INFOGRAPHICS) 32 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 10
09:14 | 29/10/2024 Infographics