Covid-19 xâm nhập lò mổ làm tăng áp lực cung ứng thực phẩm cho TPHCM và nhiều tỉnh phía Nam
Giãn cách theo Chỉ thị 16 với 19 tỉnh, thành phía Nam | |
Doanh nghiệp, hợp tác xã phân phối tăng cường cung ứng hàng hóa cho TPHCM |
Nhiều cơ sở giết mổ đã ghi nhận ca mắc Covid-19 dẫn tới phải giảm công suất hoặc tạm đóng cửa. |
Theo thông tin của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TPHCM, nguồn cung thịt gia súc, gia cầm từ các cơ sở giết mổ trên địa bàn TPHCM đã giảm tới 60% do nhiều cơ sở giết mổ xuất hiện ca mắc Covid-19, phải tạm dừng hoạt động để khoanh vùng, xử lý khử khuẩn.
Tại nhà máy của Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (Vissan) đã phát hiện một số ca nhiễm Covid-19, dẫn tới công ty phải khoanh vùng các khu vực có ca nhiễm để thực hiện khử khuẩn. Đại diện Vissan cho biết, điều này khiến cho lượng thịt lợn tươi sống cung ứng ra thị trường của Vissan sụt giảm khoảng 200 con/ngày, chỉ còn 500-600 con/ngày. Công ty cũng buộc phải ngưng cung cấp mặt hàng chủng loại, hàng đóng khay để tập trung vào mặt hàng thịt heo mảnh.
Ghi nhận của Tổ công tác chỉ đạo sản xuất, kết nối cung ứng tiêu thụ nông sản tại các tỉnh, thành phố phía Nam trong điều kiện dịch Covid-19 (Tổng công tác 970) của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng cho thấy, tại 19 tỉnh, thành đã có một số nhà máy, cơ sở chế biến và giết mổ đang tạm dừng sản xuất do không đáp ứng yêu cầu 3 tại chỗ hoặc không đủ công nhân do phong tỏa.
Ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, việc thực hiện "3 tại chỗ" của các cơ sở giết mổ, cơ sở chế biến gặp nhiều khó khăn hơn so với các đơn vị sản xuất khác. Do mặt bằng nhỏ, lại thường xuyên ẩm ướt, nên không đủ điều kiện vệ sinh để cho người lao động ăn, ngủ, sinh hoạt tại cơ sở.
Bà Đinh Thị Phương Khanh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An cho biết, hiện có 9/10 cơ sở giết mổ gia cầm trên địa bàn đã đóng cửa. Chỉ còn lại cơ sở của Công ty TNHH San Hà hoạt động nhưng công suất cũng giảm chỉ còn khoảng 2/3 so với trước. Cùng với đó, tất cả các cơ sở giết mổ lợn, trâu bò đều giảm công suất xuống chỉ còn 10-20% so với trước dịch.
Theo bà Khanh, trước đây, phần lớn công suất của các cơ sở giết mổ dành để cung ứng cho thị trường TPHCM thông qua chợ đầu mối và chợ truyền thống. Việc đóng cửa các chợ đầu mối và hàng loạt chợ truyền thống khiến đầu ra của các cơ sở giết mổ bị thu hẹp, cùng với việc không đáp ứng được yêu cầu “3 tại chỗ”, dẫn tới phải tạm đóng cửa.
Tương tự, nhiều cơ sở giết mổ tại Cần Thơ cũng đã tạm dừng hoạt động do không bố trí được “3 tại chỗ” hoặc có ca mắc Covid-19. Hiện Cần Thơ cũng đang rơi vào tình trạng thiếu nguồn cung thịt lợn và thịt gia cầm dù đàn lợn và đàn gia cầm thương phẩm không thiếu.
Tình hình của các cơ sở giết mổ không chỉ gây khó khăn cho việc cung ứng thực phẩm cho TPHCM và các tỉnh, tại các cơ sở chăn nuôi, việc đầu ra bị ách tắc cũng đang tạo áp lực khiến cho giá cả giảm mạnh. Tại các tỉnh Đông Nam bộ, giá gà thịt công nghiệp tại trại đã giảm 2.000-2.500 đồng/kg, chỉ còn 9.000 đồng/kg, gà lông màu cũng giảm 3.000-4.000 đồng/kg, xuống còn 29.000-31.000 đồng/kg.
Đối với những trại lợn có hệ thống lò mổ thu mua trước đây (mối quen cũ) bị đóng cửa do Covid-19, nay buộc phải bán cho lò mổ khác thì bị ép giá còn 50.000 – 51.000 đồng/kg.
Trước thực tế trên, Tổ công tác 970 đã yêu cầu Sở Y tế các địa phương hướng dẫn, hỗ trợ tạo điệu kiện để các cơ sở chế biến, giết mổ sớm hoạt động trở lại, hỗ trợ phun thuốc khử trùng tiêu độc thường xuyên. Tổ công tác cũng đề nghị các địa phương cho phép các cơ sở cơ sở giết mổ chỉ áp dụng các điều kiện như trang bị bảo hộ an toàn, khai báo y tế, đo thân nhiệt…, không nhất thiết phải thực hiện "3 tại chỗ" vì điều kiện không gian thường không đảm bảo.
Bên cạnh đó, các doanh nghiệp có công suất giết mổ lớn như CP Food, Massan cần chuẩn bị phương án tăng công suất giết mổ, đáp ứng nhu cầu các vùng lân cận nếu dịch Covid-19 tiếp tục.
Ông Trần Thanh Nam cũng đề nghị ưu tiên tiêm vắc xin và tổ chức test nhanh tại các cơ sở chế biến, giết mổ thay vì phải tới bệnh viện để xét nghiệm, làm mất nhiều thời gian và gia tăng rủi ro lây nhiễm.
Tin liên quan
Chặn hai xe tải vận chuyển gần 3 tấn thực phẩm nhập lậu
09:38 | 24/10/2024 An ninh XNK
Doanh nghiệp thực phẩm xây dựng chuỗi giá trị bền vững
08:05 | 19/10/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Phát triển giá trị bền vững trong ngành thực phẩm
15:55 | 16/10/2024 Kinh tế
Đại biểu Quốc hội đề nghị gỡ khó cho điều nhập khẩu, cải thiện hạ tầng cho xuất khẩu
16:23 | 04/11/2024 Kinh tế
Thủ tướng sẽ tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng
09:51 | 04/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Hậu “ly hôn” nghìn tỷ
10:32 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chuyến công du Trung Đông của Thủ tướng: Ngày mai bắt đầu từ ngày hôm nay
08:48 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Việt Nam đoàn kết, kêu gọi gỡ bỏ các biện pháp bao vây, cấm vận với Cuba
08:48 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vốn của “sếu đầu đàn”
07:29 | 03/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Mua bán thuốc online
19:30 | 02/11/2024 Người quan sát
TP Hồ Chí Minh ra quân phát triển người tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế
19:27 | 02/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng: Phát triển giáo dục, đào tạo phục vụ kỷ nguyên vươn mình của dân tộc
19:23 | 02/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thông cáo chung giữa Việt Nam và Qatar
20:49 | 01/11/2024 Sự kiện - Vấn đề
Kẻ đáng gờm 2 tuổi
09:08 | 01/11/2024 Người quan sát
Đề xuất giữ nguyên phạm vi hưởng như lộ trình thông tuyến khám chữa bệnh Bảo hiểm y tế
23:17 | 31/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
Giải ngân vốn đầu tư công tại TP Hồ Chí Minh mới đạt gần 22%
20:43 | 31/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Kiến nghị “cởi trói” thủ tục cho các “anh cả đỏ” về tăng vốn
FTSE Rusell và Morgan Stanley làm việc với Uỷ ban Chứng khoán về nâng hạng thị trường
Những thông tin hấp dẫn trên Tạp chí Hải quan số 89 phát hành ngày 5/11/2024
Chính sách về thuỷ sản chưa sát thực tế, lo doanh nghiệp xuất khẩu bế tắc
Cuộc đua sít sao chưa từng có
Tuyên bố chung giữa Việt Nam và UAE về nâng cấp quan hệ lên Đối tác Toàn diện
08:35 | 29/10/2024 Sự kiện - Vấn đề
(INFOGRAPHICS) 32 tỷ USD kim ngạch xuất nhập khẩu nửa đầu tháng 10
09:14 | 29/10/2024 Infographics
Phiên họp Ủy ban Kỹ thuật thường trực WCO tại Bỉ: Dấu ấn điều hành của đại diện Hải quan Việt Nam
09:25 | 29/10/2024 Hải quan
Hành vi buôn lậu “khí cười” tại Công ty Hoa Việt diễn ra thế nào?
10:18 | 29/10/2024 An ninh XNK