Chuẩn bị nguồn cung thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán
Nhu cầu tiêu dùng thịt lợn giảm
Nói về nhu cầu tiêu dùng thịt lợn dịp Tết, bà Trần Thị Phương Lan, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, theo số liệu từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, tổng số đàn lợn đã giảm 42% so với cùng kỳ năm trước, nhưng sản lượng hơi xuất chỉ giảm 20% so với cùng kỳ năm trước. Trong tháng 12/2019, sản lượng lợn hơi xuất chuồng dự kiến là 22.250 tấn, cơ bản đáp ứng nhu cầu tháng Tết. Trong đó, nguồn cung nội tại của thành phố đáp ứng được khoảng 60%, từ các tỉnh là khoảng 40%. Hà Nội cũng chưa tính toán đến nguồn nhập khẩu vì đã cơ bản đáp ứng đủ.
Nhu cầu thịt lợn của người tiêu dùng giảm thời gian qua vì giá tăng. Ảnh: Quang Phú |
Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho hay, dự báo nhu cầu mặt hàng thịt lợn trong tháng Tết của người dân Thủ đô là khoảng 22,3 nghìn tấn; trong đó, từ ngày 1 đến ngày 16/12, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng trên địa bàn Thủ đô là 11.125 tấn, dự kiến cả tháng 12 đạt 22.250 tấn, cơ bản đáp ứng nhu cầu tháng Tết.
Về nguồn thịt lợn NK, theo báo cáo Bộ Công Thương, 10 tháng năm 2019 cả nước NK thịt lợn đạt 96.000 tấn, tăng 101,7% so với cùng kỳ năm 2018. Thịt lợn NK nhiều nhất từ Ba Lan, Đức, Hoa Kỳ, Hà Lan… Riêng tại Hà Nội, 11 tháng năm 2019 NK thịt lợn qua Hải quan Hà Nội đạt 64,44 kg; nửa đầu tháng 12/2019 không có thịt lợn NK qua Hải quan Hà Nội. “Lượng thịt lợn NK qua Hải quan Hà Nội là rất nhỏ, chủ yếu là hàng mẫu đi theo đường hàng không. Các DN NK thịt lợn thường đi container theo đường biển vào các cảng tại Quảng Ninh, Hải Phòng”, Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội thông tin.
Cũng theo bà Lan, từ đầu tháng 12 đến nay, tại một số siêu thị trên địa bàn Hà Nội, như Vinmart, Intimex, Hapro… và tại một số chợ, lượng thịt lợn tiêu thụ chậm, lượng bán giảm từ 5% - 20% so với tháng 11 do người dân cũng chủ động sử dụng các thực phẩm thay thế khác khiến giá của các sản phẩm này tăng so với tháng 11. Cụ thể, thịt gà tăng 10- 15%, thịt bò tăng 4%, thủy hải sản tăng 12%, trứng gia cầm tăng 5%....
Về phía DN, để chuẩn bị nguồn cung ứng thịt lợn cho nhu cầu tiêu dùng, đại diện Công ty Cổ phần Vissan- đơn vị cung ứng thịt lợn cho các hệ thống siêu thị lớn cho biết, DN đã chuẩn bị 7.500 tấn hàng hoá cho dịp Tết, trong đó thịt lợn, thịt bò tươi sống ước khoảng 2.500 tấn, tăng 5% so với cùng kỳ.
Với riêng mặt hàng thịt lợn, dịp Tết, trung bình mỗi ngày DN cung cấp ra thị trường 1.000-1.500 con. Ngoài sản phẩm lợn truyền thống, Vissan sẽ cung cấp sản phẩm thịt lợn đông lạnh, đóng gói trọng lượng 1-2 kg để đáp ứng thị trường khi giá thịt lợn biến động.
Lo ngại việc găm hàng tăng giá
Để tránh hiệu ứng tăng giá đồng loạt theo bà Lan, Sở Công Thương Hà Nội đã có văn bản đề nghị Cục Quản lý thị trường tổ chức kiểm tra, xử lý trường hợp lợi dụng, găm hàng, đẩy giá bán thịt lợn lên cao bất hợp lý gây mất cân đối trên địa bàn; Sở Tài chính Hà Nội tổ chức việc kiểm tra chấp hành quy định về giá bán hàng thịt lợn trên địa bàn để tránh trường hợp giá bán mặt hàng thịt lợn tăng bất hợp lý gây mất cân đối cung cầu.
Cũng theo bà Trần Thị Phương Lan, để đảm bảo nguồn cung thịt lợn dịp Tết, Sở Công thương Hà Nội đã có văn bản yêu cầu các DN NK chủ động nhập mặt hàng thịt lợn, DN phân phối sản phẩm thịt lợn trên địa bàn phối hợp chặt chẽ với các DN chăn nuôi tập trung có phương án bảo đảm nguồn cung cấp thịt lợn cho thị trường. Đồng thời, xây dựng phương án dự phòng khai thác các sản phẩm thịt thay thế sản phẩm thịt lợn trong trường hợp thị trường xảy ra thiếu hàng để đảm bảo cung ứng kịp thời, đầy đủ cho nhân dân trên địa bàn trong dịp Tết.
Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội khẳng định, Sở cũng sẽ phối hợp chặt chẽ với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Hải quan TP và các đơn vị liên quan để nắm bắt thông tin về các cơ sở sản xuất, chăn nuôi có khả năng cung ứng mặt hàng thịt lợn ngay cho thị trường để kịp thời tổ chức kết nối, cung cấp thông tin cho các đơn vị giết mổ, phân phối, khai thác đưa về Hà Nội phục vụ người dân.
“Cho đến thời điểm này, nguồn cung thịt lợn cơ bản đáp ứng được nhu cầu của người dân trên địa bàn. Trong đó, nguồn cung nội tại của thành phố đáp ứng được khoảng 60%, từ các tỉnh khoảng 40%. Hà Nội cũng chưa tính toán đến nguồn nhập khẩu vì đã cơ bản đáp ứng đủ”, Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội nêu.
Về phía người tiêu dùng, bà Trần Thị Phương Lan cũng khuyến cáo người chăn nuôi giữ lợn thịt chờ giá vì khi lợn nuôi quá lứa hệ số chuyển đổi kinh tế thấp đi. Đặc biệt, nếu ai cũng găm hàng, sẽ đến một lúc nào đó tất cả đều đổ ra thị trường thì người chăn nuôi sẽ bị lỗ. "Ngành Nông nghiệp vẫn nói giá lợn hơi chỉ 40- 42.000 đồng/kg là người chăn nuôi đã có lãi, vậy tại sao DN chăn nuôi lại đẩy giá lên 90- 93.000 đồng/kg như hiện nay, do vậy có thể có tình trạng một số DN găm hàng, bán ra cầm chừng nên phải kiểm tra và xử lý”, Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội nêu.
Tin liên quan
Căn hộ cho thuê sẽ "làm ấm" thị trường bất động sản?
23:31 | 24/04/2024 Kinh tế
Hà Nội triển khai thí điểm thủ tục cấp Phiếu Lý lịch tư pháp trên VneID
10:15 | 22/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Trông giữ xe không dùng tiền mặt
07:53 | 18/04/2024 Người quan sát
Kỳ điều hành giá xăng dầu ngày 25/4: Mức giảm sâu nhất 730 đồng/lít
15:39 | 25/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Xây dựng Việt Nam thành tháp nhân lực toàn cầu để thu hút đầu tư về công nghiệp bán dẫn
23:19 | 24/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tìm hướng đi bền vững cho sản phẩm tái chế
07:53 | 24/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chương trình THPT kết hợp học nghề: Hướng phân luồng phù hợp thị trường lao động
07:49 | 24/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về dự án Luật thuế GTGT (sửa đổi)
20:49 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
TP Hồ Chí Minh thu hút Kiều hối phát triển hạ tầng
16:45 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Điều chỉnh kế hoạch cung cấp điện cao điểm mùa khô và cả năm 2024
16:42 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Chuyên gia IMF: Việt Nam là điểm đến hấp dẫn cho đầu tư nước ngoài
08:56 | 23/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
“Lạc nhịp” hàng không-du lịch
07:45 | 23/04/2024 Người quan sát
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Xây dựng Cửa khẩu thông minh, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp
18:06 | 22/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng Phạm Minh Chính trao quyết định công bố quy hoạch tỉnh Lạng Sơn
19:58 | 21/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tiếp tục cảnh báo tình trạng mạo danh người của cơ quan BHXH nhằm lừa đảo người dân
11:21 | 21/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng Phạm Minh Chính phát lệnh khởi công cao tốc cửa khẩu Hữu Nghị - Chi Lăng
10:36 | 21/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Nâng cấp chức năng cảnh báo sớm để ngăn chặn vi phạm trong sử dụng hóa đơn điện tử
Kim ngạch XNK qua địa bàn Lạng Sơn tăng 31,7%
Thông quan nhanh hàng hóa phục vụ dự án, nhà máy sản xuất, truyền tải điện
Một số sản phẩm thực phẩm của Việt Nam bị thu hồi tại Singapore
Tín dụng tại ACB tăng trưởng ấn tượng 3,8%
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics