Chuẩn bị nguồn cung thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán
Nhu cầu tiêu dùng thịt lợn giảm
Nói về nhu cầu tiêu dùng thịt lợn dịp Tết, bà Trần Thị Phương Lan, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, theo số liệu từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, tổng số đàn lợn đã giảm 42% so với cùng kỳ năm trước, nhưng sản lượng hơi xuất chỉ giảm 20% so với cùng kỳ năm trước. Trong tháng 12/2019, sản lượng lợn hơi xuất chuồng dự kiến là 22.250 tấn, cơ bản đáp ứng nhu cầu tháng Tết. Trong đó, nguồn cung nội tại của thành phố đáp ứng được khoảng 60%, từ các tỉnh là khoảng 40%. Hà Nội cũng chưa tính toán đến nguồn nhập khẩu vì đã cơ bản đáp ứng đủ.
Nhu cầu thịt lợn của người tiêu dùng giảm thời gian qua vì giá tăng. Ảnh: Quang Phú |
Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho hay, dự báo nhu cầu mặt hàng thịt lợn trong tháng Tết của người dân Thủ đô là khoảng 22,3 nghìn tấn; trong đó, từ ngày 1 đến ngày 16/12, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng trên địa bàn Thủ đô là 11.125 tấn, dự kiến cả tháng 12 đạt 22.250 tấn, cơ bản đáp ứng nhu cầu tháng Tết.
Về nguồn thịt lợn NK, theo báo cáo Bộ Công Thương, 10 tháng năm 2019 cả nước NK thịt lợn đạt 96.000 tấn, tăng 101,7% so với cùng kỳ năm 2018. Thịt lợn NK nhiều nhất từ Ba Lan, Đức, Hoa Kỳ, Hà Lan… Riêng tại Hà Nội, 11 tháng năm 2019 NK thịt lợn qua Hải quan Hà Nội đạt 64,44 kg; nửa đầu tháng 12/2019 không có thịt lợn NK qua Hải quan Hà Nội. “Lượng thịt lợn NK qua Hải quan Hà Nội là rất nhỏ, chủ yếu là hàng mẫu đi theo đường hàng không. Các DN NK thịt lợn thường đi container theo đường biển vào các cảng tại Quảng Ninh, Hải Phòng”, Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội thông tin.
Cũng theo bà Lan, từ đầu tháng 12 đến nay, tại một số siêu thị trên địa bàn Hà Nội, như Vinmart, Intimex, Hapro… và tại một số chợ, lượng thịt lợn tiêu thụ chậm, lượng bán giảm từ 5% - 20% so với tháng 11 do người dân cũng chủ động sử dụng các thực phẩm thay thế khác khiến giá của các sản phẩm này tăng so với tháng 11. Cụ thể, thịt gà tăng 10- 15%, thịt bò tăng 4%, thủy hải sản tăng 12%, trứng gia cầm tăng 5%....
Về phía DN, để chuẩn bị nguồn cung ứng thịt lợn cho nhu cầu tiêu dùng, đại diện Công ty Cổ phần Vissan- đơn vị cung ứng thịt lợn cho các hệ thống siêu thị lớn cho biết, DN đã chuẩn bị 7.500 tấn hàng hoá cho dịp Tết, trong đó thịt lợn, thịt bò tươi sống ước khoảng 2.500 tấn, tăng 5% so với cùng kỳ.
Với riêng mặt hàng thịt lợn, dịp Tết, trung bình mỗi ngày DN cung cấp ra thị trường 1.000-1.500 con. Ngoài sản phẩm lợn truyền thống, Vissan sẽ cung cấp sản phẩm thịt lợn đông lạnh, đóng gói trọng lượng 1-2 kg để đáp ứng thị trường khi giá thịt lợn biến động.
Lo ngại việc găm hàng tăng giá
Để tránh hiệu ứng tăng giá đồng loạt theo bà Lan, Sở Công Thương Hà Nội đã có văn bản đề nghị Cục Quản lý thị trường tổ chức kiểm tra, xử lý trường hợp lợi dụng, găm hàng, đẩy giá bán thịt lợn lên cao bất hợp lý gây mất cân đối trên địa bàn; Sở Tài chính Hà Nội tổ chức việc kiểm tra chấp hành quy định về giá bán hàng thịt lợn trên địa bàn để tránh trường hợp giá bán mặt hàng thịt lợn tăng bất hợp lý gây mất cân đối cung cầu.
Cũng theo bà Trần Thị Phương Lan, để đảm bảo nguồn cung thịt lợn dịp Tết, Sở Công thương Hà Nội đã có văn bản yêu cầu các DN NK chủ động nhập mặt hàng thịt lợn, DN phân phối sản phẩm thịt lợn trên địa bàn phối hợp chặt chẽ với các DN chăn nuôi tập trung có phương án bảo đảm nguồn cung cấp thịt lợn cho thị trường. Đồng thời, xây dựng phương án dự phòng khai thác các sản phẩm thịt thay thế sản phẩm thịt lợn trong trường hợp thị trường xảy ra thiếu hàng để đảm bảo cung ứng kịp thời, đầy đủ cho nhân dân trên địa bàn trong dịp Tết.
Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội khẳng định, Sở cũng sẽ phối hợp chặt chẽ với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Hải quan TP và các đơn vị liên quan để nắm bắt thông tin về các cơ sở sản xuất, chăn nuôi có khả năng cung ứng mặt hàng thịt lợn ngay cho thị trường để kịp thời tổ chức kết nối, cung cấp thông tin cho các đơn vị giết mổ, phân phối, khai thác đưa về Hà Nội phục vụ người dân.
“Cho đến thời điểm này, nguồn cung thịt lợn cơ bản đáp ứng được nhu cầu của người dân trên địa bàn. Trong đó, nguồn cung nội tại của thành phố đáp ứng được khoảng 60%, từ các tỉnh khoảng 40%. Hà Nội cũng chưa tính toán đến nguồn nhập khẩu vì đã cơ bản đáp ứng đủ”, Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội nêu.
Về phía người tiêu dùng, bà Trần Thị Phương Lan cũng khuyến cáo người chăn nuôi giữ lợn thịt chờ giá vì khi lợn nuôi quá lứa hệ số chuyển đổi kinh tế thấp đi. Đặc biệt, nếu ai cũng găm hàng, sẽ đến một lúc nào đó tất cả đều đổ ra thị trường thì người chăn nuôi sẽ bị lỗ. "Ngành Nông nghiệp vẫn nói giá lợn hơi chỉ 40- 42.000 đồng/kg là người chăn nuôi đã có lãi, vậy tại sao DN chăn nuôi lại đẩy giá lên 90- 93.000 đồng/kg như hiện nay, do vậy có thể có tình trạng một số DN găm hàng, bán ra cầm chừng nên phải kiểm tra và xử lý”, Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội nêu.
Tin liên quan
Củng cố về “chất” cho doanh nghiệp công nghiệp hỗ trợ Hà Nội
22:34 | 14/03/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Kho bạc Nhà nước Hà Nội chủ động số hóa, chuyển đổi phương thức hoạt động
16:28 | 14/03/2024 Thuế - Kho bạc
Đẩy mạnh đào tạo nghề theo nhu cầu, đặt hàng của doanh nghiệp
14:22 | 13/03/2024 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Rốt ráo yêu cầu thực hiện quy định về hóa đơn điện tử xăng dầu
09:07 | 19/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Bộ GTVT nghiên cứu, xem xét ‘nới lỏng’ chu kỳ kiểm định xe ôtô cá nhân
08:32 | 19/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
WTO ghi nhận đóng góp của Việt Nam cho hệ thống thương mại đa phương
08:31 | 19/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Bộ trưởng Bộ Ngoại giao: Nâng cấp, mở rộng cửa khẩu là nhiệm vụ rất quan trọng
08:03 | 19/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Phát biểu của Tổng Bí thư về công tác nhân sự rất khách quan, có tính định hướng
16:18 | 18/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Bế mạc Hội Báo toàn quốc 2024, Liên Chi hội Nhà báo ngành Tài chính đạt giải Khuyến khích Gian trưng bày xuất sắc
20:48 | 17/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Từ vụ nợ thẻ tín dụng "lãi chồng lãi" lên 8,8 tỷ đồng: Cần minh bạch và tính tuân thủ
14:37 | 17/03/2024 Kinh tế
Hấp dẫn "miếng bánh" xuất khẩu phần mềm
05:46 | 17/03/2024 Người quan sát
Các chủ thể cần phát huy hết khả năng, tâm huyết để phát triển nhà ở xã hội
20:31 | 16/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tận dụng các thế mạnh để đa dạng nguồn thu báo chí
20:21 | 16/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Gần 1.500 người tham gia Giải chạy hưởng ứng Giờ trái đất 2024
11:18 | 16/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Phát triển báo chí dữ liệu là xu hướng tất yếu của báo chí hiện đại
22:01 | 15/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thông tin đóng vai trò quan trọng đối với sự an toàn của người tiêu dùng
14:55 | 15/03/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Lạng Sơn: Ngăn chặn gia cầm, sản phẩm gia cầm vận chuyển trái phép qua biên giới
Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc tăng 27 lần
Giải mã sức hút của VPBank Can Tho Music Night Run 2024
Người nước ngoài “mê” không gian sống tại Vinhomes Grand Park
Rốt ráo yêu cầu thực hiện quy định về hóa đơn điện tử xăng dầu
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics
LONGFORM: Tập trung thực hiện thành công chuyển đổi số, tạo nền tảng hướng tới Hải quan thông minh
08:54 | 10/02/2024 Megastory/Longform
LONGFORM: Bộ trưởng Hồ Đức Phớc: Chính sách tài khoá, dấu ấn đặc biệt quan trọng thúc đẩy phục hồi và tăng trưởng kinh tế
08:50 | 10/02/2024 Tài chính
Podcast: Tăng tốc đầu tư công ngay từ đầu năm
08:10 | 15/02/2024 Multimedia