Quả thị thơm, cô Tấm rất hiền
“Nếu nhắm mắt nghe bà kể chuyện
Sẽ được nhìn thấy các nàng tiên
Thấy chú bé đi hài bảy dặm
Quả thị thơm, cô Tấm rất hiền”
(Nói với em – Vũ Quần Phương)
Cô Tấm có thật hiền không thì có thể có người còn tranh luận, chứ quả thị thơm thì chắc chắn ai cũng phải công nhận rồi. Cứ vào dịp cuối hè, đầu thu là thứ quả quê vàng tươi thơm tho ấy thấp thoáng ở nhiều góc phố, góc chợ xanh.
Không còn là loại quả được bán rẻ như cho, những năm gần đây, quả thị được nhiều bà nội trợ trân trọng mua về bày trong những chiếc khay đẹp đẽ dâng cúng tổ tiên. Nhưng ngày xưa, thị thường là món đồ chơi thú vị nhất của đám con gái. Được bà hay mẹ mua về cho quả thị, cô bé nào cũng sẽ tỉ mẩn lấy dây tết một chiếc “túi” mắt trám xinh xắn đựng thị và đem theo khắp nơi để hít hà hương thị. Thích nhất là loại thị sáp, tròn dẹt, bé xinh, có thể giấu gọn trong lòng bàn tay, rồi bất ngờ mở ra trước mũi cô bạn gái thân. Thể nào cũng có một tiếng “ồ” lên thích thú.
Bây giờ, khi đã quen nhiều trái lạ với đủ loại hương vị, có lẽ không mấy ai còn ăn thị. Nhưng lũ trẻ chúng tôi ngày trước không có nhiều quà bánh thì thị vẫn… chén ngon. Bạn đừng dùng dao, hãy ăn một quả thị chín như ăn trái vú sữa: Để quả thật chín, nặn đều, nhẹ tay cho đến khi quả mềm, nứt ra thì đưa lên miệng hút.
Theo báo Sức khoẻ và Đời sống, quả thị cùng với một số loại quả đặc hữu ở Việt Nam như trứng gà (lê ki ma), vú sữa, me keo, bồ quân, cóc rừng, vối rừng, bình bát, ổi, chuối hột, cà na, trứng cá, me rừng - chùm ruột núi… đều có hàm lượng flavonoid tương đối cao. Đây là chất có nhiều tác dụng tốt như chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, chống dị ứng và chống lão hóa. Nghiên cứu cũng chỉ ra quả thị còn có tác dụng bổ sung vitamin C và đường, bổ máu, kháng khuẩn, kháng nấm và kháng sốt rét. Tuy thế, bạn không nên ăn thị lúc đói hoặc ăn những quả thị chưa chín hẳn, sẽ không tốt cho dạ dày.
Mà hạt thị cũng không bị vứt đi đâu nhé, bằng chứng là thành ngữ: “lúng búng như ngậm hột thị”, để chỉ những người ăn nói không rành mạch, tròn vành rõ chữ. Mài sạch lớp vỏ nâu chát bên ngoài, hạt thị trắng tinh có thể ăn được, giòn tan, chan chát. Thời bao cấp, có một thứ gì đó để nhai cùng chúng bạn là đủ vui rồi.
Cảm ơn quả thị xinh xinh đã gợi nhớ thật nhiều điều đẹp đẽ của tuổi thơ. Cảm ơn quả “báo thu” đã giúp những người dân xứ Bắc - đang mệt mỏi rã rời vì nắng nóng gay gắt - có thể hy vọng tiết trời sẽ sớm trở nên dịu dàng hơn.
Tin liên quan
Sữa ông Thọ - món quà trở về tuổi thơ ngọt ngào, gần 30 năm vẫn chưa thể nào quên
09:29 | 20/12/2022 Doanh nghiệp - Doanh nhân
VinFas ra mắt xe máy điện có khă năng di chuyển 200km một lần sạc
10:17 | 27/04/2022 Xe - Công nghệ
Năm 2030, dân số Việt Nam đạt 104 triệu người
09:33 | 27/11/2019 Sự kiện - Vấn đề
Ra mắt MV Kenny G "Going Home" quảng bá du lịch Việt Nam
16:52 | 19/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Cảnh báo hành vi lừa đảo mạo danh thông tin Công ty TNHH Mua bán nợ Việt Nam
16:02 | 19/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Để người lao động gắn bó với hệ thống an sinh
08:23 | 19/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Người tham gia BHYT đã tăng gấp hơn 2 lần sau 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38
17:26 | 18/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Trông giữ xe không dùng tiền mặt
07:53 | 18/04/2024 Người quan sát
Thiếu máy bay, các hãng hàng không triển khai các giải pháp khắc phục cho dịp nghỉ lễ
20:23 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Trao giải cuộc thi sáng tác tranh cổ động kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
16:38 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Nhiều giải pháp phát triển đô thị thông minh
16:02 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Giá xăng tăng khoảng 400 đồng/lít, RON95-III vượt 25.000 đồng/lít
15:22 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Hoàn thành xây dựng cơ chế mua bán điện khí trình Chính phủ
14:37 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Nhiều bệnh truyền nhiễm tăng nhanh mùa nắng nóng
09:58 | 17/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Tránh lãng phí khi sáp nhập
10:31 | 16/04/2024 Người quan sát
Dự kiến tiêu thụ điện tăng kỷ lục, Thủ tướng yêu cầu quyết liệt đảm bảo cung ứng điện
09:44 | 16/04/2024 Sự kiện - Vấn đề
Vấn đề Bạn quan tâm
Tin mới
Địa ốc Đất Xanh dự kiến chào bán hơn 150 triệu cổ phiếu
Mặc doanh nghiệp nghỉ bán, quản lý thị trường vẫn tăng cường kiểm tra
Ngân hàng Nhà nước sẽ đấu thầu 16.800 lượng vàng SJC vào ngày 22/4
Nghệ An: Bắt đối tượng vận chuyển 2.000 viên ma túy đi tiêu thụ
Gia hạn Thông tư 02 về cơ cấu, giữ nguyên nhóm nợ đến hết năm 2024?
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics