Du lịch

Những đặc sản nổi tiếng như bánh canh Trảng Bàng, muối tôm, nem bưởi, ốc xu núi bà, bò tơ Củ Chi… là những món ăn ngon níu chân du khách khi đến với mảnh đất đầy nắng gió Tây Ninh.

Cống làng Vòng, phở Hà Nội, bún chả, chả cá Lã Vọng hay bánh cuốn Thanh Trì là những tinh hoa ẩm thực của Hà Nội mà bạn nên nếm thử một lần nếu có cơ hội được ghé thăm nơi này.

Đến Cần Thơ mùa nước nổi, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản trứ danh đất Tây Đô như lẩu cá linh bông điên điển, chuột đồng nướng lu, cá lóc nướng trui hay bông súng mắm kho.

Nhà hàng Phở Thìn Tokyo khai trương ngày 9/3 đã thu hút sự chú ý của đông đảo người dân Tokyo cũng như cộng đồng người Việt.

Cà ri là món ăn quen thuộc của mọi người, thường thấy trong những bữa tiệc thôn quê. Có rất nhiều nguyên liệu để làm nên món cà ri thơm ngon, trong đó phải kể đến vịt xiêm mà hầu như vùng nào cũng có. Đặc biệt, thịt vịt xiêm mà nấu với chuối sáp thì ngon khỏi chê.

Phở gan vịt, nhiều người sẽ nghĩ là trải nghiệm mới mẻ, táo bạo, nhưng có thực khách lại hồ nghi món ăn này liệu có “phá” đi hương vị truyền thống đặc trưng làm nên thương hiệu của Phở Việt trứ danh?

Nhụy hoa nghệ tây, mật ong Manuka, muối hồng Himalaya..., đó là những loại thực phẩm được gắn mác đắt tiền, nhưng lý do vì sao chúng đắt giá đến vậy thì không phải ai cũng biết.

Minh Châu mùa này không chỉ là mùa đốt đèn câu mực hút khách, mùa câu cá đục ngon nức tiếng mà còn là mùa đi quây

(HQ Online) - Bảy xã bên kia bờ biển phá Tam Giang (Thừa Thiên- Huế) dài khoảng 25 km từ Thuận An đến Vinh An, được xem là những “điểm hút” du lịch nghỉ hè của huyện Phú Vang. Mùa Dông ở đây từ tháng 5 đến hết tháng 7 hàng năm. Dông là loài vật sống trong tự nhiên, là món ăn bổ dưỡng mà dân giã của người nông dân từ nhiều năm trước.

Mùa Hè, những cây phượng vĩ nở hoa đỏ rực rỡ cả một vùng. Đi qua hàng phượng tôi lại nhớ về những ngày tuổi thơ của mình. Lũ trẻ chúng tôi ngày đó chỉ biết trầm trồ trước những cây phượng đỏ rực gốc to ôm không xuể ở làng. Chúng tôi chỉ có thể dùng dép ném những búp phượng lòa xòa dưới thấp rồi chia nhau, nhị hoa được dùng cho trò chơi “chọi gà” trẻ con, còn cánh hoa thì được chúng tôi nhai ngấu nghiến. Cái hương vị chua chua, chát chát ấy đã trở thành niềm tự hào của lũ trẻ chúng tôi thời ấy.

Hè về. Cây khế chua sau vườn nhà treo lủng lẳng quả xanh, quả vàng. Hồi nhỏ, lũ con nít xóm tôi trèo hái không sót cây ăn quả nào từ xoài, ổi, nhãn…Riêng cây khế chua thì không bởi đơn giản trái khế nó chua quá không đứa mô thèm hái. Cũng vì thế mà đến mùa hè, lũ trái khế rụng đầy vườn nhà…

Tới Lễ hội Trái cây Nam Bộ lần thứ 15, du khách sẽ được thỏa thích khám phá thiên đường ẩm thực với những món ngon được làm từ trái cây, củ, quả đặc sản nổi tiếng Nam Bộ.

Giàu dinh dưỡng, thơm ngon, thuận tiện cho sử dụng...là đặc điểm nổi bật của sản phẩm chả Hàu được phát triển từ hầu sữa Vân Đồn, đang được thực khách ưa thích. Đây là sản phẩm mới được phát triển bởi Công ty TNHH Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long (thuộc Tập đoàn BIM). 

Huế - xứ thần kinh là vùng đất được thiên nhiều ưu đãi với nhiều danh thắng đẹp mê hồn. Đường bờ biển dài cũng  là lợi thế để Huế phát triển du lịch cũng như khai thác hải sản. Từ các loài tôm, cá, người dân địa phương đã chế biến ra nhiều món ăn phong phú lạ miệng khiến du khách ngây ngất. Đến với Huế, nếu du khách bỏ qua việc dùng thử mắm cá rò thì thật là thiếu sót trong hành trình mở mang những nét văn hóa dân tộc Việt Nam.

Nhiều thực khách sành ăn không thích ăn vịt bởi thịt vịt có vị hơi hoi. Thế nhưng, vịt nấu cháo, đặc biệt là vịt trời nấu cháo không những là món ăn tuyệt hảo mà còn rất bổ dưỡng, thanh mát, dễ ăn ngay cả trong dịp hè oi bức. 

Cà Mau gần hay xa? Mũi đất tận cùng đất nước như mũi tàu băng băng vươn ra biển. Gần hay xa? Chỉ cần có lòng xa cũng hóa gần.

Là vùng đất tươi đẹp ngã ba sông, Ba Chẽ không chỉ có cảnh quan hoang sơ, những trang trại, vựa cây trái dọc dòng sông mà còn có những món ăn dân dã mà độc đáo, ngon khó quên: Tôm sông.

Thủ đô Hà Nội là mảnh đất có rất nhiều các món ăn ngon, nằm trong danh mục các món đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Người Hà Nội vốn được coi là sành ăn, vì vậy cung cách chế biến các món ẩm thực ở đây cũng luôn rất cầu kỳ. Chẳng vậy mà du khách đã trót thưởng thức các món ăn ở nơi này sẽ khó lòng quên được, bởi nó không chỉ ngon, hương vị hấp dẫn hơn hẳn so với đồ ăn cùng chủng loại ở các vùng miền khác...

Cá lóc đồng còn gọi là cá tràu, cá quả, cá chuối đen, cá chuối sộp sinh sống trong ao hồ, sông, suối khu vực đồng bằng.

Thành phố ngàn hoa khiến bất cứ "tâm hồn ăn uống" nào cũng phải "quên lối về" bằng những món ẩm thực đường phố phong phú, hấp dẫn.