Bánh đa Thổ Hà
Dọc các ngõ ngách vào làng Thổ Hà, đâu đâu cũng thấy cảnh phơi bánh đa, phơi mì, thậm chí trên mái nhà cũng dành hết cho việc phơi phóng. Người làng chỉ việc làm, còn khách hàng đến tận nơi mua hàng, rồi bán đi khắp các địa phương lân cận. Vào mỗi buổi sáng, trên bến dưới thuyền dập dìu cảnh mua người bán.
Ông Cáp Trọng Việt, Trưởng thôn Thổ Hà cho biết: Nghề làm bánh đa nem, làm mì có từ đời các cụ để lại. Tuy nhiên, do người làng không chú trọng tạo dựng thương hiệu nên ít người biết đến.
| |
Quang cảnh xung quanh cổng làng Thổ Hà bây giờ đã khác đi rất nhiều so với những tấm ảnh |
Nghiền nguyên liệu làm bánh đa |
Hấp bánh đa |
Công việc đòi hỏi người làm phải luôn chân luôn tay, không ngơi nghỉ |
Quỹ đất ở Thổ Hà eo hẹp lắm. Cho nên mọi chỗ đều được tận dụng để phơi sản phẩm |
Nướng bánh đa rồi đóng gói cho khách hàng |
Hình ảnh có thể bắt gặp ở bất cứ ngõ ngách nào ở Thổ Hà |
Bánh đa nem là một trong những sản phẩm "chủ lực" của làng |
Ngôi làng bên sông Cầu hàng ngày đón tiếp nhiều du khách trong và ngoài nước |
Lương Bằng
Tin liên quan
Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận
10:43 | 31/12/2020 Ẩm thực
Vẻ đẹp kiến trúc di tích lịch sử quốc gia thành cổ Diên Khánh
09:57 | 30/12/2020 Điểm đến
Bánh thắng dền – Món ăn dung dị nơi cao nguyên đá
13:15 | 29/12/2020 Ẩm thực
5.000 suất du lịch khám phá TPHCM dành cho thiếu nhi, hộ nghèo
16:08 | 26/12/2020 Du lịch
Núi Fajing - Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của "Thành phố Bầu Trời"
13:20 | 24/12/2020 Điểm đến
Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà
09:00 | 23/12/2020 Ẩm thực
Nét đặc trưng kiến trúc cổ nhà thờ Domain de Marie
11:59 | 21/12/2020 Điểm đến
Canh thưng mồng tơi
09:07 | 18/12/2020 Ẩm thực
Chinh phục Tà Chì Nhù - thiên đường mây và hoa tím
07:41 | 16/12/2020 Điểm đến
Đặc sản vùng đất Hậu Giang
14:13 | 11/12/2020 Ẩm thực
Ra mắt chuỗi khách sạn SOJO Hotels
14:07 | 11/12/2020 Tour - KS
Khám phá 13 thành phố rực rỡ sắc màu nhất trên thế giới
07:44 | 11/12/2020 Điểm đến
Google ra mắt công cụ hỗ trợ phục hồi ngành du lịch Việt Nam
13:21 | 09/12/2020 Du lịch
Tin mới
Bộ trưởng Bộ Tài chính làm việc với Giám đốc Quốc gia WB tại Việt Nam
Audi mở đại lý mới theo mô hình City showroom
CEO IPPG Lê Hồng Thuỷ Tiên nhận giải nữ doanh nhân xuất sắc TPHCM 2024
Chứng khoán Việt Nam vẫn trong danh sách chờ nâng hạng của FTSE Russell
Hà Nội chốt thi 3 môn vào lớp 10
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Trưởng Ban Cải cách, hiện đại hóa hải quan Đặng Thanh Dũng
14:53 | 28/02/2024 Infographics
LONGFORM: Tập trung thực hiện thành công chuyển đổi số, tạo nền tảng hướng tới Hải quan thông minh
08:54 | 10/02/2024 Megastory/Longform
LONGFORM: Bộ trưởng Hồ Đức Phớc: Chính sách tài khoá, dấu ấn đặc biệt quan trọng thúc đẩy phục hồi và tăng trưởng kinh tế
08:50 | 10/02/2024 Tài chính